Những món ăn đặc sản truyền thống ở Hạ Long
1. Chả mực giã tay – “tượng đài ẩm thực” tại Hạ Long
2. Xôi chả mực – ‘tinh túy’ ẩm thực Hạ Long
3. Sá sùng – đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long
4. Sam biển – món ngon Quảng Yên, Hạ Long
5. Món ngán Hạ Long
6. Ruốc lỗ – Đặc sản truyền thống ở Hạ Long
7. Bánh cuốn chả mực – Món ăn ngon ở Hạ Long
8. Bánh “gật gù” – Đặc sản dân dã ở Hạ Long
9. Nem chua, nem chạo thị trấn Quảng Yên
10. Rượu nếp Hoành Bồ
11. Bài viết liên quan

Hạ Long một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất miền Bắc với những khu tham quan nổi tiếng như: Bãi cháy, đảo Cô Tô, đảo Tuần Châu, hang Sửng Sốt, khu di tích Yên Tử và cụm di tích Núi Bài Thơ, đền thờ Trần Quốc Nghiễn, Bảo tàng Quảng Ninh… Ngoài ra, Hạ Long còn được biết đến với những món ăn đặc sản, ẩm thực Hạ Long từng làm say đắm biết bao du khách từng đặt chân tới đây. Bạn nên tham khảo danh sách những món ăn ngon, đặc sản khi đi du lịch Hạ Long nhé.

10 món ăn đặc sản ngon, nổi tiếng Hạ Long & địa chỉ ăn

Giá vé tham quan vịnh Hạ Long

Những món ăn đặc sản truyền thống ở Hạ Long

Chả mực giã tay – “tượng đài ẩm thực” tại Hạ Long

Mức giá trung bình: 330.000 vnđ – 470.00 vnđ/kg (mỗi kg khoảng 30 – 32 miếng chả mực)

Chả mực tưởng chừng là món ăn đơn giản đâu đâu cũng làm được lại trở thành “tượng đài ẩm thực” tại Hạ Long là bởi vì mực ở đây có vị ngọt hơn và được người thợ “giã tay” rất công phu. Thưởng thức chả mực bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, độ giòn dai sần sật của mực trong từng miếng chả.

Chả mực – món đặc sản Hạ Long nổi tiếng

Chả mực tất nhiên được làm từ mực, nhưng ĐẶC BIỆT chả mực Ông Ba Hạ Long được làm từ thân con mực nang, đánh bắt dọc bờ biển Hạ Long, Quảng Ninh. Sơ chế qua bằng chính nước biển Hạ Long, mang đến hương vị đặc trưng mà chỉ có chả mực Hạ Long, Quảng Ninh mới có.

Địa chỉ mua đặc sản Hạ Long chả mực nổi tiếng: Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hải Sản Ông Ba

Địa chỉ: Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
Số điện thoại: 0947211899
Website: haisanongba.vn
Xem chỉ đường tới cửa hàng Hải Sản Ông Ba: TẠI ĐÂY
Giá tham khảo: 350.000 vnđ/kg – 380.000 vnđ/kg chả mực giã tay
Hải Sản Ông Ba có đóng túi hút chân không miễn phí giúp lưu đúng hương vị chả về tận nhà

Chả mực Ông Ba được làm từ thân con mực nang, đánh bắt dọc bờ biển Hạ Long, Quảng Ninh. Sơ chế qua bằng chính nước biển Hạ Long, mang đến hương vị đặc trưng mà chỉ có chả mực Hạ Long mới có.

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba

Mực được giã cho hoà quyện với bột và những hương liệu gia truyền. Quá trình giã mực được thực hiện hoàn toàn thủ công vì độ ngon của miếng chả phụ thuộc hầu hết vào độ nhừ, độ hoà quyện của nguyên liệu mà không máy móc nào có thể thay thế được.

Lưu ý, chả mực có 3 loại với giá tiền từ thấp đến cao là chả mực xay máy, chả mực giã tay và chả mực VIP. Trong đó chả mực VIP có giá cao nhất vì được làm hoàn toàn bằng từ thân mực.

Xôi chả mực – ‘tinh túy’ ẩm thực Hạ Long

Xôi chả mực là món ăn sáng, ăn trưa, ăn tối hay ăn khuya được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm thành phố biển Hạ Long. Xôi dẻo bùi kết hợp với mực tươi, giòn ngon làm nên sức hấp dẫn của món ăn đặc sản Hạ Long này. Du khách có thể thưởng thức món xôi chả mực ở bất kỳ nơi đâu tại Hạ Long, từ quán ăn vỉa hè cho tới nhà hàng sang trọng. Trong đó, phải kể tới nhà hàng Quang Phong ở địa chỉ: Kiot C112A, Phố cổ Sun World, đường Hạ Long, Bãi Cháy, TP Hạ Long.

Xôi chả mực đặc sản Hạ Long

Xôi chả mực nhà hàng Quang Phong rất nổi tiếng và trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách. Điểm hấp dẫn của nhà hàng Quang Phong so với những quán xôi chả mực khác đó là, xôi dẻo bùi rất ngon được làm từ gạo nếp tuyển chọn và chả mực nang tươi ngon, giòn giòn. Giá cả hợp lý, nhân viên nhiệt tình và có vị trí nằm trong khu phố cổ Sun Worl bạn có thể kết hợp tham quan, ngắm cảnh về đêm. Nếu có dịp du lịch Hạ Long bạn hãy đến với nhà hàng Quang Phong để được thưởng thức đặc sản xôi chả mực ngon đúng chuẩn.

Nhà hàng Quang Phong có địa chỉ ở khu phố cổ Sun World

Địa chỉ: Kiot C112A, Phố cổ Sun World, đường Hạ Long, Bãi Cháy, TP Hạ Long
Số điện thoại: 0978646300
Website: haisanquangphong.com

Sá sùng – đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long

Sá sùng là món ăn khá đắt đỏ của ẩm thực Hạ Long, sở dĩ là do sá sùng rất hiếm chỉ có ở đảo Quan Lạn – Minh Châu (Vân Đồn, Quảng Ninh), mỗi kg sá sùng có giá khoảng 4 triệu. Sá sùng tươi xào tỏi là món ăn đặc sản ở Hạ Long, hay sá sùng rang chấm với tương ớt ăn kèm với rau diếp cá, uống bia cũng rất hấp dân, người dân Hạ Long thường phơi khô sá sùng rồi đem rang cho chín vàng có mùi thơm hấp dẫn.

Đặc sản Sá Sùng Hạ Long

Ăn sá sùng ở đâu Hạ Long?

Nhà hàng ẩm thực Làng Chài Hạ Long: Đường Hoàng Quốc Việt, Bãi Cháy
Nhà hàng Hồng Hạnh: 442 Nguyễn Văn Cừ, phường Hồng Hà, Thành phố Hạ Long
Nhà hàng Cua Vàng: 32 Phan Chu Trinh, Bãi Cháy
Nhà hàng Hồng Hạnh 3: số 50 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy

Sam biển – món ngon Quảng Yên, Hạ Long

Các món ăn từ sam biển rất đa dạng, có hể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt hay sam hấp…Thịt sam biển rất ngon, thơm và dai nếu có cơ hội tới Hạ Long bặn nên thưởng thức đặc sản này để cảm nhận được hết hương vị riêng biệt của món ăn ven biển. Để thưởng thức sam biển khi du lịch Hạ Long bạn có thể tới quán sam trên đường 25 tháng 4, phường Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.

Sam biển – đặc sản độc đáo ở Hạ Long

Ăn sam biển ở đâu Hạ Long?

Nhà hàng sam Dũng Hoa: Hồng Hải, Thành phố Hạ Long
Nhà hàng Phố Biển: Tấn Mài, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long
Nhà hàng khách sạn Biển Đông: Đường Vườn Đào, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long
Sam Bà Tỵ: Ngõ 6 Cao Thắng, Thành phố Hạ Long

Món ngán Hạ Long

Gọi là ngán nhưng món ăn này lại k ngán chút nào, là một đặc sản của vùng đất ven biển. Con ngán có hình dạng giống với con ngao, ngán được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như ngán hấp, nướng, xào hay nấu cháo, đặc biệt rượu ngán với hương vị cay cay, thơm nồng khi thưởng thức ai cũng phải trầm trò khen ngợi. Nếu bạn muốn mua ngán về lằm quà hãy tới khu vực chợ Cái Răm, Vườn Đào có bán rất nhiều ngán tươi và rượu ngán.

Đặc sản ngán ở Hạ Long

Địa chỉ ăn đặc sản ngán ở Hạ Long

Quán ốc đặc biệt: 347 Ngõ 8 Cao Thắng (Hòn Gai)
Quán Nàng Dâu – ốc các loại: Minh Khai (Hòn Gai)
Quán Yến: Khu Ăn Vặt Chợ Loong Toòng, Trần Nhật Duật (Hòn Gai)

Ruốc lỗ – Đặc sản truyền thống ở Hạ Long

Ruốc lỗ là món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long, Quảng Ninh mà các bạn không thể bỏ qua. Con ruốc lỗ này còn có tên khác là ruốc chân dài, có cùng họ với loài bạch tuộc nhưng chân của nó có thể dài tới trên dưới 20cm. Ruốc lỗ thường có size nhỏ, mỗi con chỉ có cân nặng trên dưới 100g thôi nhưng chính vì vậy mà ruốc lỗ chế biến xong ăn rất là giòn ngọt. Khoảng tháng 7 – 10 âm lịch hàng năm là mùa thu hoạch ruốc lỗ nhiều nhất tại vùng biển Quảng Ninh nên giá thành sẽ giảm đi đôi chút, 1kg ruốc lỗ sẽ rơi vào khoảng 400k – 600k.

Ruốc lỗ – đặc sản trứ danh Hạ Long

Ăn ruốc lỗ ở đâu Hạ Long?

Quán ẩm thực làng chài – bún hải sản & xôi chả mực: Số 1 đường Lê Thánh Tông
Các quán ăn gần rạp Bạch Đằng
Các quán ăn hải sản ở Hạ Long trong khoảng thời gian từ tháng 7 – 10 âm lịch

Bánh cuốn chả mực – Món ăn ngon ở Hạ Long

Không chỉ nổi tiếng với xôi chả mực, tới Hạ Long bạn sẽ được thưởng thức bánh cuốn chả mực tuyệt ngon. Với những chiếc bánh cuốn được tráng mỏng với thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong ăn kèm với chả mực, rau mùi, nước chấm là sự kết hợp tuyệt với làm nên món ăn đậm hương vị biển vô cùng hấp dẫn. Để thưởng thức món bánh cuốn chả mực các bạn có thể tới quán bánh cuốn chả mực bà Ngân phố Cây Tháp, Hồng Gai, thành phố Hạ Long hoặc quá cạnh rạp Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long là hai quán bánh cuốn chả mực ngon nhất.

Đặc sản bánh cuốn chả mực ở Hạ Long

Địa chỉ ăn bánh cuốn chả mực ở Hạ Long

Quán bánh cuốn chả mực bà Yến: 36 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long
Quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng: Ngõ Nhà Hát, P. Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long
Quán bánh cuốn chả mực bà Ngân: 34 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng (Hòn Gai)

Bánh “gật gù” – Đặc sản dân dã ở Hạ Long

Tới Hạ Long không thể không thưởng thức món bánh có cái tên rất lạ bánh “gật gù”. Bánh được làm từ gạo xay giống như bánh cuốn ăn kèm với nước chấm, thịt kho tàu sẽ cảm nhận được vị mềm của bánh, mùi thơm béo ngậy của thịt chắc hẳn món bánh “gật gù” sẽ chiều lòng cả được những vị khách khó tính nhất. Bạn có thể thưởng thức món bánh náy tại nhiều nơi ở Quảng Ninh, tuy nhiên bánh “gật gù” ở Tiên Yên là nổi tiếng nhất.

Đặc sản bánh gật gù ở Hạ Long

Địa chỉ ăn bánh gật gù ngon ở Hạ Long

Bà Tuyết: số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên
Chợ Hạ Long

Nem chua, nem chạo thị trấn Quảng Yên

Nem chua, nem chạo là món ăn quen thuộc ở nhiều nơi, nhưng nem Quảng Yên, Quảng Ninh lại có một hương vị đặc trưng riêng. Nem được làm từ những nguyên liệu bình dân như bì lợn, thính, lạc rang trộn với nhau ăn kèm với nước chấm và lá sung thì thật là tuyệt với. Nem chua, nem chạo trở thành món quà que bình dị, lạ miệng mà vô cùng hấp dẫn, bạn có thể tới Quảng Yên để thưởng thức và mua về làm quà nhé.

Đặc sản nem chua Quảng Yên Hạ Long

Ăn nem chua, nem chạo Quảng Yên ở đâu Hạ Long?

Chợ Hạ Long
Các chợ ở thị trấn Quảng Yên

Rượu nếp Hoành Bồ

Điều làm nên sự hấp dẫn của rượu nếp Hoành Bồ là được làm từ gạo nếp đặc sản của địa phương được nấy chín rồi đưa vào ủ. Khi gạo lên men cho vào ngâm với men lấy từ lá trong rừng Hoành Bồ, sau một thời gian chuyển thành rượu. Rượu nếp Hoành Bồ có vị chua ngòn ngọt, rất tốt cho tiêu hóa đặc biệt là giải khát vào mùa hè.

Rượu nếp ngâm hoành bồ Hạ Long

Uống rượu nếp Hoành Bồ ở đâu Hạ Long?

Hầu hết các nhà hàng, quán ăn đặc sản tại Hạ Long đều có bán loại rượu này

Tới Hạ Long không chỉ chiêm ngưỡng những kì quan thiên nhiên nổi tiếng mà còn là cơ hội để thưởng thức món ăn đặc sản dân dã độc đáo ở Hạ Long vô cùng phong phú và hấp dẫn. Những món ăn ở Hạ Long là quà tặng của biển rất đậm đà và giàu nghĩa tình của người dân vùng biển.

Bài viết liên quan

Những món ăn đặc sản truyền thống ở Hạ Long
1. Chả mực giã tay – “tượng đài ẩm thực” tại Hạ Long
2. Xôi chả mực – ‘tinh túy’ ẩm thực Hạ Long
3. Sá sùng – đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long
4. Sam biển – món ngon Quảng Yên, Hạ Long
5. Món ngán Hạ Long
6. Ruốc lỗ – Đặc sản truyền thống ở Hạ Long
7. Bánh cuốn chả mực – Món ăn ngon ở Hạ Long
8. Bánh “gật gù” – Đặc sản dân dã ở Hạ Long
9. Nem chua, nem chạo thị trấn Quảng Yên
10. Rượu nếp Hoành Bồ
11. Bài viết liên quan