Hạ Long – một vùng đất xinh đẹp và ẩm thực đặc sắc. Sau đây mình sẽ gợi ý cho bạn danh sách những đặc sản Hạ Long vừa thưởng thức tại chỗ và mua về làm quà. Trong đó, mỗi món ăn sẽ có giá tham khảo và địa điểm ăn/mua nổi danh giúp bạn dễ dàng chọn lựa hơn nhé!

Bánh Trôi Tàu Nóng

Địa chỉ gợi ý: Quán ăn vặt Cô Béo – Cao Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
Giá: 10.000 đồng/chén – 20.000 đồng/chén

top 18 món ngon đặc sản hạ long ai cũng nên thử 1 lần

Bánh trôi Tàu Nóng với những viên bánh trôi vàng ươm tròn trịa đẹp mắt nằm ngập trong nước gừng cay nồng chắc chắn sẽ nâng khoảng tầm khẩu vị cho bạn.

Bánh trôi thường sẽ có nhân mè hoặc đậu xanh cực kỳ dẻo mịn màng đến cảm giác ngon khó phai sau khi thưởng thức.

Mực khô – Món nhậu đặc sản Hạ Long

Chợ Hạ Long 1: Bạch Đằng, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Giá tham khảo: Khoảng 900.000 – 1.500.000 VNĐ/kg

Mực khô thì nơi nào cũng có, nhưng mực khô tại Hạ Long nổi bật hơn ở chỗ thịt mực rất chắc, dai ngon lại ngọt thanh tự nhiên. Nướng lên thơm nức mũi, thịt cũng thành sợi.

Mực khô có thể chế biến rất nhiều món ngon như gỏi, nấu canh,… tuy nhiên ngon nhất vẫn là nên nướng chấm kèm với tương ớt và một chút beer lạnh thì thật không hề gì tuyệt vời hơn.

Đặc sản sam biển

Địa chỉ gợi ý: Nhà hàng Hùng Mít – Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh/
Giá: 50.000 – 75.000 VNĐ/con

Một đặc sản Hạ Long cũng nức tiếng không kém chính là sam biển. Đặc biệt sam biển có thể tuỳ biến ra rất nhiều loại món ăn phong phú từ gỏi sam, sam xào miến, sụn sam mướn, sam xào chua ngọt,… Thịt sam thì vừa ngọt lại vừa dai, rất dễ ăn nên sẽ phù hợp cho mọi khẩu vị.

Gà Lôi Âm nướng

Địa chỉ: bến chùa lôi âm thượng, khu 4 phường đại yên, hạ long, Quảng Ninh
Mức giá trung bình: 300.000 vnđ – 350.000 vnđ/con

Sở dĩ gọi là gà Lôi Âm là bởi vì món đặc sản Hạ Long này chỉ có ở dưới chân núi chùa Lôi Âm, cách trung tâm thành phố Hạ Long khoảng 15km.

Gà ở đây là gà đồi nên thịt săn chắc, ăn nướng nên mùi thơm đậm đà, chỉ nhìn màu vàng ươm là đã thấy kích thích vị giác.

Đặc sản nem chua

Địa chỉ gợi ý: Nem chạo gia truyền Cồ Hựu Quảng Yên – Số 3 Lê Quý Đôn
Giá: 135.000 – 250.000 VNĐ/kg

Nem chua chính là đặc sản Hạ Long mà du khách thể mua về làm quà. Nem có vị ngon đậm đà với nguyên liệu từ bì lợn được bào ra và trộn với thính bằng gạo rang cùng lạc giã dập. Nem chua mang lại hương vị lạ miệng, hấp dẫn tuy nhiên cũng siêu ngon khi ăn.

Tiết hầm lá ngải cứu

Chợ Hạ Long 1: Bạch Đằng, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 25.000 đồng/ tô

Tiết hầm lá ngải cứu là một đặc sản Hạ Long mà bạn nên thử. Bạn sẽ trải nghiệm một chút nồng của ngải cứu được thấm lên miếng tiết tạo nên một món ăn không thể nào quên được. Bên cạnh tiết, một số quán thay bằng trứng vịt lộn, chấm cùng với tương ớt được pha theo cách rất riêng.

Sá Sùng (Hay Địa Sâm)

Địa chỉ: Nhà hàng Hương Duyên Hòn Gai – 66 Trần Hưng Đạo, p.Cao Thắng
Chi phí khoảng: 120.000 đồng/người – 350.000 đồng/người

Ni đến đặc sản Hạ Long thì bạn không thề nào bỏ qua sá sùng hay còn gọi là địa sâm. Đây chính là một loại giun cát chỉ có ở vùng biển Hạ Long. Sá sùng xào tỏi làm dậy mùi thơm đậm đà, ăn rất “bắt” cơm.

Bạn cần phải thử món này khi đi du lịch Hạ Long đấy. Ngoài ra, sá sùng nướng nhâm nhi cùng beer lạnh cũng là món khoái khẩu của người dân địa phương.

Đặc sản Hạ Long – Bún bề bề

Địa chỉ quán: Tổ 2 khu 6C, đường Thục Thoại, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh
Mức giá trung bình: 30.000 vnđ – 35.000 vnđ/bát

Mọ trong những kinh nghiệm du lịch Hạ Long dành cho bạn đó là nếu đi vào mùa thu hoặc mùa đông, trong không khí se lạnh mà ngồi húp xì xụp bát bún bề bề nóng hổi, thưởng thức vị chua ngọt đậm đà với vị thơm bề bề mới được đánh bắt thì sẽ rât tuyệt vời.

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Mức giá trung bình: 75.000vnđ – 90.000vnđ/lít
Địa chỉ: 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

Thấm đượm vị thơm rất khác lạ của lá rừng Hoành Bộ, được làm từ loại nếp ngon nhất địa phương, rượu nếp ngâm Hoành Bồ là món đặc sản Hạ Long dành cho những du khách yêu rượu, nhất là cánh mày râu. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ vừa có thể nhâm nhi trên bàn nhậu, vừa có tác dụng kích thích tiêu hóa.

Bánh cuốn chả mực

Địa chỉ: 34 Đoàn Thị Điểm, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
Mức giá trung bình: 30.000 vnđ – 35.000 vnđ/suất

Bánh cuốn chả mực là món đặc sản Hạ Long rất phù hợp – vừa nhanh gọn nhẹ vừa tiết kiệm cho bữa sáng của bạn. Sự kết hợp giữa đặc sản chả mực cùng với bánh cuốn mang đến sự bất ngờ cho thực khách: cảm giác giòn sần sật của chả mực với bánh cuốn nóng hổi và nước chấm vừa miệng mang đến hương vị đặc biệt khó quên.

Đặc sản Hạ Long ngon khó cưỡng – Cháo Hà

Địa chỉ quán: 42 Trần Hưng Đạo, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
Mức giá trung bình: 30.000 vnđ – 40.0000 vnđ/bát

Nếu như bạn là thực khách thích khám phá ẩm thực địa phương, cháo hà là món đặc sản Hạ Long nhất định phải thử. Con Hà chỉ bé bằng móng tay, có giá bình dân khi được chế biến thành món cháo sẽ có giá trị dinh dưỡng cao.

Rượu mơ Yên Tử

Địa chỉ: Nhà máy sản xuất rượu mơ – Yên Thanh, Thành phố Uông Bí, Quảng Ninh
Giá tham khảo: Khoảng 85.000 đồng/chai

Rượu mơ Yên Tử được làm từ gạo truyền thống ngâm với mơ rừng tươi ngon. Rượu có màu vàng óng ánh, bóng bẩy rất đặc trưng, mùi nặng và có vị chua chua, ngọt ngọt hòa trộn lại rất hút vị giác.

Bánh gật gù Hạ Long

Địa chỉ gợi ý: Chợ đêm Hạ Long – Đại lộ Hạ Long Marine, Bãi Cháy, TP. Hạ Long
Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ/phần.

Bánh gật gù sẽ là món ăn đặc sản Hạ Long mà ai cũng rất muốn nếm thử khi đến đây. Bánh có màu trắng tinh khiết, ăn vào có vị dai mà lại thơm, thân bánh mềm tuyệt đỉnh. Dùng bánh chấm chung với nước mỡ gà nữa thì càng thêm ngon.

Ruốc tôm – Đặc sản ở Hạ Long cực ngon

Địa chỉ quán: Ki ốt 228 – 229 – 230 Chợ Hạ Long 1, Vạn Xuân, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
Mức giá trung bình: 320.000 vnđ – 370.000 vnđ/kg

Món đặc sản Hạ Long phù hợp mua làm quà đó là ruốc thịt tôm, nổi tiếng bởi sợi ruốc mềm thơm chứ không dai như ruốc thịt lợn. Đặc biệt là món này có giá trị dinh dưỡng cao hơn ruốc bình thường nên rất phù hợp cho trẻ em.

Ruốc tôm Hạ Long có hương vị thơm ngậy đặc trưng của hải sản và thịt heo. Phần nguyên liệu hải sản là tôm nõn tươi, tép kết hợp với nước cốt thịt được chưng cất kỹ với một tỷ lệ nguyên liệu căn chỉnh chặt chẽ, gia vị ướp vừa miệng.

Xôi Trắng Chả Mực

Địa chỉ: Hải Sản Ông Ba – Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, lô C122, đường Hạ Long, P.Bãi Cháy
Giá: 350.000 đồng/kg – 400.000 đồng/kg

Chả mực là món ăn không quá xa lạ với người yêu ẩm thực; tuy nhiên, mực Hạ Long sừng sực và ngọt thịt hơn hẳn những vùng khác. Chả mực ở nơi đây ngon xuất sắc là do vậy. Xôi nấu từ gạo nếp dẻo ngậy cùng mực nướng vàng ươm, ăn cùng với nước mắm và tương ớt rất ngon.

Gà đồi Tiên Yên

Nhà hàng Cỏ Xanh 3: Giếng Đáy, phường Hùng Thắng, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 300.000 đồng/phần

Nghe thương hiệu thì đã đoán được điểm đặc biệt rồi đúng không. Gà đồi được thả “đi bộ” hằng ngày nên thịt săn chắc, thơm và béo. hơn nữa, thịt gà được chọn từ đàn với những con thịt săn vừa ăn, không quá già.

Chỉ đơn thuần là gà luộc lên, ăn kèm với cơm và nước chấm truyền thống của quán là đã có ngay một bữa ăn cực kì khó quên.

Đặc sản Hạ Long – Bún Cá Cay

Địa chỉ: Bún cá cay Ngự Uyển – Đường 25 tháng 4, Bạch Đằng
Chi phí tham khảo: 30.000 đồng/tô – 35.000 đồng/tô

Nếu cũng yêu thích đồ ăn siêu cay thì Bún Cá Cay chắc chắn sẽ được kết nạp vào danh sách món khoái khẩu của bạn.

Nguyên vật liệu làm nên món ăn “huyền thoại” với giới học sinh, sinh viên bao gồm cá chiên, lòng cá, chả cá, mọc và thơm thơm. Nước lèo đậm đà, chua chua và the the vừa miệng. Nếu muốn ăn cay hơn thì bạn cứ dặn riêng quán nhé!

Ngán – đặc sản Hạ Long ai cũng nên thử

Địa chỉ: Nhà hàng hải sản Thiên Anh – Khu Đô Thị Cái Dăm (Bãi Cháy)
Chi phí tham khảo: 100.000 đồng/người – 440.000 đồng/ người

Đối với một số bạn có lẽ đây là lần đầu nghe đến tên con ngán. Ngán có hình dáng giống như ngao nhưng to hơn, là loại đặc sản ngon hiếm của vùng đất Quảng Ninh.

Cách chế biến con ngán cũng tương tự như nhiều loại hải sản tươi sống khác, có thể nướng, hấp, nấu súp, xào với mì hoặc rau ăn cùng nước chấm rất ngon miệng. Ngán còn được dùng để ngâm rượu.

Bài viết vừa điểm qua 18 món ngon đặc sản Hạ Long mà bạn nên thử. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian để theo dõi bài viết này~

Đăng bởi: Hiếu Đỗ