Hướng dẫn làm sinh tố bơ dừa siêu dễ béo ngậy
- 1. Những điều bạn nên biết khi chọn bơ ngon
- 2. Công dụng bất ngờ đem lại từ ly sinh tố bơ dừa
- 3. Cách làm sinh tố bơ dừa cực ngon
1. Những điều bạn nên biết khi chọn bơ ngon
– Khi bạn mua bơ nên chọn những quả ở phần cuống bơ có màu hơi vàng. Đây là những quả bơ chín tới, ăn rất ngon nhất là khi bạn dùng để làm sinh tố.
– Không nên mua quả có cuống màu xanh vì họ vặt vẫn còn non chưa già, nếu có chín cũng thuộc loại chín ép, ăn không ngọt béo gậy.
– Với quả bơ có cuống màu nâu thì đã chín rục, bạn cũng không nên chọn vì thịt bơ đã bị nhão nên khi làm sinh tố bơ sẽ không được ngon, vị sẽ không còn thơm.
– Nên chọn bơ có vỏ xanh, lấm tấm vàng bạn cần lựa chọn kỹ khi mua. Loại này thường là bơ sáp, thịt dẻo, béo và rất thích hợp để làm sinh tố mỗi ly trong ngày.
– Không nên chọn bơ có vỏ xanh, cứng, hoặc bơ vỏ tím đã quá chín vì khi làm sinh tố bơ sẽ rất không ngon. Hai loại này đều không thể dùng làm sinh tố.
– Tốt nhất chúng tôi khuyên bạn là mua bơ sáp khi đến mùa bơ chín rộ. Hoặc nếu không có bơ sáp thì dùng bơ nước để làm sinh tố thì rất thơm ngon khó cưỡng với những bạn đam mê.
– Còn nữa bạn nên chọn quả bơ cầm nặng tay, khi lắc nhẹ tiếng hạt kêu mới đúng là bơ chuẩn.
2. Công dụng bất ngờ đem lại từ ly sinh tố bơ dừa
– Cung cấp Vitamin cho cơ thể
Trong bơ có 25 loại Vitamin khác nhau. Đây là một nguồn cung cấp Vitamin rất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Vậy nên bạn thường xuyên uống sinh tố bơ dừa mỗi ngày là điều cần thiết hiện nay.
– Tốt cho hệ tim mạch
Sinh tố bơ rất giàu Kali và Natri, hai chất này giúp cân bằng chất điện giải nhanh chóng trên cơ thể của mỗi chúng ta. Ngoài ra, trong bơ còn có nhóm Acid béo hỗ trợ giảm nguy cơ về bệnh tim mạch khá tốt.
– Làm đẹp da
Nếu ai đang muốn lấy lại làn da trắng sáng, căng mọng và trắng mịn thì hãy đáp ứng mỗi ngày 1 ly sinh tố bơ thường xuyên. Đơn giản vì trong bơ có rất nhiều Vitamin tốt cho sức khỏe làn da.
– Cải thiện sức khỏe thị lực
Vitamin A chính là điều mà đôi mắt cần thiết và làm tốt cho mắt. Trong quả bơ loại Vitamin này rất nhiều, do đó hãy thường xuyên dùng sinh tố bơ để giúp cải thiện thị lực.
– Ngăn ngừa ung thư
Trong sinh tố bơ có chứa Vitamin E, các chất oxy hóa và khoáng chất cần thiết có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư. Cho nên bạn cần ăn sinh tố bơ mỗi ngày, nhất là nhà bạn nếu có người già và trẻ nhỏ bạn nên cung cấp đủ mỗi ngày mỗi người ít nhất một ly sinh tố bơ.
– Giảm lượng Cholesterol trong máu
Bơ có nhiều Omega3 sẽ giúp kiểm soát tốt lượng Cholesterol có trong cơ thể của các bạn.
3. Cách làm sinh tố bơ dừa cực ngon
– Nguyên liệu:
+ Bơ sáp chín 1 quả (Tùy vào lượng người ăn mà các bạn có thể tăng số lượng bơ lên)
+ Sữa đặc 60 gr
+ Sữa tươi 50 ml
+ Nước cốt dừa 1 thìa cà phê (Bạn mua tại siêu thị, tạp hóa, ngoài chợ hoặc mua dừa nạo về vắt lấy nước cốt)
+ Đường 1 muỗng canh(thay đổi tùy khẩu vị người dùng)
+ Đá viên 1 ít
+ Máy xay sinh tố, ly, dao, bát tô….
– Cách thực hiện:
+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dùng dao cắt đôi quả bơ theo chiều dọc để dễ dàng bỏ hạt và lớp màn nạo bên trong quả bơ ra, lấy phần thịt bơ cho vào bát tô.
+ Bước 2: Xay sinh tố bơ dừa bằng máy xay sinh tố đa năng
Cho thêm 5 – 6 viên đá (Có thể cho hoặc không), phần thịt bơ đã nạo sẵn ở bát tô cho vào máy xay sinh tố, đổ sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa vào xay nhuyễn trong khoảng 30 giây – 1 phút. Khi bạn nhìn thấy hỗn hợp mịn và bông lên là được. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, sữa tùy vào sở thích của bạn và gia đình sao cho phù hợp.
+ Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
Cho sinh tố bơ ra ly thủy tinh và còn gì nữa làm không thưởng thức luôn cùng với gia đình. Nếu mà trong lúc xay bơ mà bạn chưa cho đá, chúng tôi nên khuyên bạn khi được ly bơ sinh tố bạn hãy để vào ngăn tủ mát của tủ lạnh khoảng tầm 1 -2 tiếng đảm bảo khi các bạn ăn cảm thấy thơm ngon, lạ miệng và dễ ăn hơn.
Vậy với những quả bơ thơm ngon các bạn cũng đã biến tấu thành những ly sinh tố bơ dừa thơm ngon mời cả gia đình cùng thưởng thức. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi.
Đăng bởi: Châu Lăng
