Kinh nghiệm ăn gì ở Úc đầy đủ và chi tiết nhất

• Những món ăn sáng nổi tiếng ở Úc
• 1. Hamburger củ dền – burger độc lạ phiên bản Úc
• 2. Vegemite – sốt bơ thần thánh không thể thiếu trong bữa ăn sáng của người Úc
• 3. Gà Parmigiana – thưởng thức bữa sáng giòn tan của người Úc
• 4. Ham and Pea Soup – món ăn sáng truyền thống ở Úc
• Các món ăn chính đặc sản Úc nhất định phải thử trong đời
• 1. Kangaroo nướng – đặc sản chỉ nước Úc mới có
• 2. Cá chẽm Barramundi lạ miệng
• 3. Bò nướng Tasmania – món bò ngon nhất nước Úc
• Những món tráng miệng nổi tiếng ở Úc
• 1. Bánh Lamington – quốc bánh của nước Úc
• 2. Bánh socola Tim Tam ngọt ngào đến tận tim
• 3. Bánh kem Pavlova hấp dẫn

Đất nước Úc có rất nhiều điều thú vị từ thiên nhiên, văn hóa đến ẩm thực. Hầu hết du khách đều say đắm những món ăn nổi tiếng chỉ riêng xứ sở chuột túi này mới có. Vậy nên ăn gì ở Úc để khám phá nền ẩm thực đa dạng của đất nước này? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các món ăn đặc sản làm mê mẩn khách du lịch khi đến đây nhé.

Những món ăn sáng nổi tiếng ở Úc

1. Hamburger củ dền – burger độc lạ phiên bản Úc

Một trong những món đứng đầu danh sách ăn gì ở Úc vào buổi sáng đó là Hamburger củ dền. Tương tự như hamburger ở Mỹ, burger phiên bản Úc này cũng gồm bánh mì tròn kẹp thịt, xà lách, cà chua, phô mai ăn kèm tương ớt hoặc sốt cà, mayonnaise.

Hamburger củ dền độc lạ ở Úc. Ảnh: Taste

Điểm khác biệt duy nhất tạo nên món ăn sáng nổi tiếng ở Úc này đó là những miếng củ dền cắt lát nhỏ. Vị chua thanh và ngọt dịu của củ dền kết hợp hoàn hảo với hamburger thông thường tạo nên món burger lạ miệng nhưng đẹp mắt và ngon không tưởng. Hãy bỏ túi món hamburger chỉ có ở nước Úc này trong chuyến đi thú vị của bạn nhé!

2. Vegemite – sốt bơ thần thánh không thể thiếu trong bữa ăn sáng của người Úc

Ngoài burger củ dền, người Úc cũng rất thích ăn bánh mì sandwich vào buổi sáng. Linh hồn tạo nên món bánh mì nổi tiếng ở Úc đó là sốt bơ Vegemite. Vegemite được làm men bia cô đặc, có màu nâu, vị mặn, có chút đắng. Theo kinh nghiệm du lịch Úc, bữa ăn thông thường của người dân nơi đây đó là bánh mì sandwich hoặc bánh quy phết sốt Vegemite và có thể ăn kèm với cà chua, xà lách.

Sốt Vegemite – sốt thần thánh trong bánh mì sandwich ở Úc. Ảnh: ABC

Nhược điểm duy nhất của Vegemite là mùi hơi hắc khiến một số người không thích ăn. Tuy nhiên nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Úc thì sốt Vegemite xứng đáng là một món đáng thưởng thức bởi nó vừa chứa nhiều dinh dưỡng như chất béo, vitamin B lại vừa là đặc sản nổi tiếng ở Úc.

3. Gà Parmigiana – thưởng thức bữa sáng giòn tan của người Úc

Một trong những món ăn ngon tuyệt trong bữa sáng của người Úc khiến bạn nhất định phải thử đó là gà Parmigiana. Người đầu bếp sẽ tẩm giăm bông đều lên miếng gà rồi đem chiên giòn sau đó rưới nước sốt Napoli và cuối cùng phủ một lớp phomai tan chảy béo ngậy.

Gà Parmigiana giòn tan béo ngậy. Ảnh: Women’s Weekly Food

Gà Parmigiana kèm với khoai tây chiên và salad trở thành bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng trong chuyến du lịch Úc đáng nhớ của bạn.

4. Ham and Pea Soup – món ăn sáng truyền thống ở Úc

Bạn đang muốn một bữa ăn sáng nhanh gọn tiện lợi nhưng lại bổ dưỡng? Bạn đang băn khoăn nên ăn gì ở Úc để khám phá nền ẩm thực độc đáo của họ? Soup Ham and Pea là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Như tên gọi của nó, món súp này được làm từ đậu hà lan, chân giò nấu kèm với cà rốt, hành tây và một số gia vị khác.

Ham and pea soup là món ăn sáng nổi tiếng ở Úc. Ảnh: Taste

Đây là một trong những món ăn truyền thống ở Úc từ rất lâu đời và đến nay càng phổ biến và hấp dẫn nhiều du khách đến thưởng thức. Một gợi ý nho nhỏ để bữa ăn sáng này càng thêm ngon đó là hãy ăn kèm nó với bánh mì nướng bơ tỏi nhé. Bạn sẽ cảm thấy thích thú và muốn ăn mãi món đặc sản này đấy.

Các món ăn chính đặc sản Úc nhất định phải thử trong đời

1. Kangaroo nướng – đặc sản chỉ nước Úc mới có

Được biết đến là đất nước của những chú chuột túi, một trong nguyên liệu phổ biến khiến nền ẩm thực Úc trở nên độc đáo đó là thịt Kangaroo. Chuột túi có thể chế biến được nhiều món khác nhau như xào, rán, luộc… nhưng món ngon nhất, nổi tiếng nhất ở Úc đó là Kangaroo nướng. Sau khi được tẩm ướp bằng các gia vị từ cây cỏ nước Úc, thịt chuột túi được xiên vào que cùng các loại rau củ như ớt chuông, cà chua rồi nướng trên bếp than đến khi tỏa hương thơm nức mũi.

Kangaroo nướng – đặc sản của Úc. Ảnh: Taste

Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa nhâm nhi vài cốc bia và thưởng thức những xiên thịt kangaroo nướng ở thiên đường du lịch này. Nếu như bạn vẫn thắc mắc nên ăn gì ở Úc thì hãy nếm thử món chuột túi nướng đặc sản này bởi nó luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách khi ghé thăm Úc.

2. Cá chẽm Barramundi lạ miệng

Barramundi là loài cá chẽm được dịch ra tiếng việt nghĩa là “ cá sông lớn”. Nhìn vào hàng trăm công thức chế biến cá Barramundi từ nướng, rán, hấp… mà ta thấy được mức độ phổ biến cũng như sự ưa chuộng của loài cá này trên đất nước Úc. Những chú cá chẽm thịt chắc nịch và tươi ngon tươi ngon qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp trở thành món ăn ngon nổi tiếng ở Úc chiếm được vô số cảm tình của khách du lịch.

Món ngon từ cá chẽm Barramundi. Ảnh: Blue Apron

Với câu hỏi ăn gì ở Úc thì bạn thử đến vịnh Shark ở Tây Úc hay xuống vùng Queensland hoặc du lịch bờ biển Kimberley để nếm thử món cá chẽm Barramundi ngon nhất ở Úc này nhé.

3. Bò nướng Tasmania – món bò ngon nhất nước Úc

Nhắc đến nước Úc ngoài hải sản, thịt kangaroo, người ta còn nhớ đến món đặc sản Úc – bò nướng Tasmania. Điều gì đã làm Tasmania trở nên đặc biệt so với các món bò nướng thông thường? Để làm Tasmania, đầu tiên người đầu bếp sẽ ướp chúng với một số gia vị sau đó nướng chín, rưới nước sốt nấm rừng và ăn kèm với tôm xay nhuyễn với sữa cùng khoai tây nghiền.

Bò nướng Tasmania đặc sản nước Úc. Ảnh: Taste

Chính sự cầu kì, sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu đã làm cho món Bò nướng Tasmania trở nên hấp dẫn và làm mê mẩn bao du khách khi du lịch Úc

Những món tráng miệng nổi tiếng ở Úc

1. Bánh Lamington – quốc bánh của nước Úc

Bạn đã từng thấy một quốc gia nào kỷ niệm một loại bánh? Điều đó đã xảy ra ở đất nước Úc xinh đẹp. Bánh Lamington là một trong những món tráng miệng nổi tiếng ở Úc từ rất lâu. Lamington được làm từ cốt gato thơm ngon phủ lớp chocolate ngọt ngào và cơm dừa bào nhỏ. Bánh được ăn kèm với mứt hoặc kem trong tiệc trà chiều hoặc bữa xế khiến người thưởng thức càng mê mẩn.

Bánh Lamington – quốc bánh của nước Úc. Ảnh: South China Morning Post

Chính sự đơn giản mà hài hòa và mang hương vị bùng nổ đã khiến Lamington trở thành quốc bánh của Úc và có hẳn một ngày 21/7 hàng năm để kỉ niệm món bánh tuyệt vời này. Sau khi biết đến món bánh này chắc hẳn bạn đã tìm ra đáp án cho câu hỏi ăn gì ở Úc rồi chứ?

2. Bánh socola Tim Tam ngọt ngào đến tận tim

Chắc chắn các tín đồ của sô cô la sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức món tráng miệng đặc sản ở Úc – Chocolate Tim Tam này. Ăn Tim Tam, bạn sẽ cảm nhận được bên trong lớp socola thơm ngon là lớp kem mềm mịn giữa hai miếng bánh quy giòn tan.

Bánh sô cô la Tim Tam siêu ngon ở Úc. Ảnh: The New York Times

Bởi vị ngọt ngào hòa quyện mà bánh socola này trở nên vô cùng phổ biến và bán chạy trên nước Úc. Nó cũng là một đặc sản Úc làm quà của vô số khách du lịch khi đến đất nước này.

3. Bánh kem Pavlova hấp dẫn

Cái tên Pavlova được bắt nguồn từ nghệ sĩ ballet Anna Pavlova ở Nga những năm 1920. Khi thưởng thức món tráng miệng nổi tiếng ở Úc này ta cảm thấy sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ giòn xốp và phần nhân mềm mịn kèm với vị ngậy của kem tươi và vị thanh mát chua ngọt của một số loại trái cây như dâu tây, kiwi, việt quất.

Thưởng thức bánh kem Pavlova ngọt ngào. Ảnh: Just A Pinch

Bánh Pavlova được dùng chủ yếu vào mùa hè và trở thành món tráng miệng chính trong những ngày lễ kỉ niệm ở Úc. Nếu có dịp đến ghé thăm thiên đường du lịch Úc và chưa biết nên ăn gì ở Úc thì đừng quên nếm thử món bánh kem Pavlova ngọt ngào này.

Trên đây là những gợi ý những món ngon ở Úc chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn trong chuyến du lịch xứ sở chuột túi. Hãy theo dõi tin tức du lịch Úc của chúng tôi để cập nhật nhiều kinh nghiệm bổ ích cho bạn nhé!

Hà Thao

Đăng bởi: Hữu Nghị Đỗ