Một lễ hội được diễn ra thường niên vào mỗi năm khá thú vị tại Hà Nội đó là lễ hội thổi cơm thi, Cuộc thi nhằm diễn lại tích của Phan Tây Nhạc, vị tướng thời vua Hùng thứ 18, ông đã rèn luyện cho các binh sĩ của mình nấu ăn ở điều kiện khó nhất và làm quen với những gian lan. Không được phép dùng đồ mồi lửa, gạo phải được giã từ thóc làng phát, cơm nấu phải trắng, thơm, không bị cháy… Đó là cuộc thi thổi lửa nấu cơm vừa đòi hỏi tốc độ, vừa cần có sự khéo léo của người làng Thị Cấm.
Nhóm lửa nấu cơm cực kỳ khó khăn – Ảnh: sưu tầm
Một không đủ thì ta thêm mồi lửa cho mau chín – Ảnh: sưu tầm Xem thêm: Các tour du lịch tại Hà NộiCuộc thi nhằm diễn lại tích của Phan Tây Nhạc, vị tướng thời vua Hùng thứ 18, đã rèn luyện cho quân sĩ thực hành một cách thành thạo, đặc biệt là nấu được cơm ăn trong điều kiện khó khăn.Thể lệ cuộc thi: nguyên liệu là thóc, sẵn củi, chưa có lửa, chưa có nước. Các đội phải làm gạo, tạo ra lửa, đi lấy nước về nấu cơm. Cuộc thi có ba bước: thi làm gạo; tạo lửa, lấy nước và thổi cơm.
Để nấu chín nồi cơm sẽ mất rất nhiều thời gian – Ảnh: sưu tầmMỗi nhóm 10 người (cả nam và nữ), họ tự xay thóc, giã gạo, dần sàng, lấy lửa, lấy nước và nấu cơm.Bước 1: Thi làm gạo: sau hồi trống lệnh, các đội đổ thóc vào xay, giã, dần sàng. Giáp nào có được gạo trắng trước nhất là thắng cuộc.Bước 2: Thi kéo lửa và lấy nước: Lấy lửa từ hai thanh nứa già cọ vào nhau (khó nhất là khâu này), áp bùi nhùi rơm khô vào cho bén lửa. Người lấy nước cách đó khoảng 1km, nước chứa sẵn vào 4 cái be bằng đồng, đợi người đến lấy mang về. Giáp nào lấy được lửa trước và lấy nước về đích trước thì giáp đó thắng cuộc.
Chơi hẳn cả 1 lò lửa bên dưới – Ảnh: sưu tầm
Vừa đi vừa đun cho nhanh – Ảnh: sưu tầm Xem thêm: Khách sạn giá ưu đãi tại Hà NộiBước 3: Nấu cơm: giáp nào thổi được cơm chín dẻo, ngon và xong trước thì thắng cuộc. Cơm của giáp đó được dùng để cúng thần.Bạn thấy khá khó khăn đúng không? hãy đến vói lễ hội để cùng được chiêm ngưỡng tài năng của những chàng trai, cô gái trổ tài nấu cơm đẳng cấp của mình. Mỗi năm cứ đến ngày lễ hội không ít những khách thập phương từ khắp nơi đổ về đây để xem lễn hội diễn ra. Cuộc thi này sẽ diễn ra vào sáng hôm nay, ngày mùng 8 Tết tại đình làng Thị Cấm, Từ Liêm, Hà Nội.Bạn có thể đi đến Cầu Diễn, rẽ trái, đi về hướng Xuân Phương. Đình làng nằm ngay bên đường Xuân Phương. Bạn nên đi sớm (từ khoảng 7h30) để tránh tắc đường và chứng kiến được hết các chương trình của cuộc thi thú vị này.
Mytour.vn – Nguồn: Tổng hợp
Đăng bởi: Hương Mùi Thị
