Những món ngon từ Gà làm nao lòng du khách khi đến Hà Nội

5 món ngon được chế biến từ gà ở Hà Nội

Thịt gà là một trong những loại thịt được nhiều người yêu thích, với đặc tính mát, bổ thơm ngon nên có rất nhiều món ăn mang tính chất đặc trưng của Thủ Đô được làm từ loại thịt bổ dưỡng này. Sau đây là một loạt những món ngon được nấu từ gà của người dân Hà Nội.Gà rán Món gà rán tưởng chừng như quá quen thuộc nhưng mỗi vùng miền, mỗi cách chế biến và mang lại mùi vị khác nhau và gà rán Hà Nội cũng thế. Cánh, đùi gà là những phần ngon nhất của con gà được tẩm bột rồi chiên vàng đều, vỏ giòn rụm bao bọc lớp thịt thơm, mềm rất ngon và hấp dẫn.

Những miếng gà rán giòn vàng, thơm ngon Mì gà tần Mì gà tần là một thức ngon của Hàng Bồ – một trong những thiên đường ăn vặt ở Hà Nội, món ngon Hà Nội này được bày bán từ khoảng 17h đến 23h. Mùi thuốc bắc trong nước dùng và rau ngải cứu ăn kèm là một trong những điểm đặc trưng độc đáo của món ăn này. Để tạo nên điểm nhấn cho món ăn, thịt gà trong món ăn này hầu hết được chọn từ những loại gà non, để thịt không quá dai và có mùi thơm tự nhiên khi dùng.

Nước dùng thơm mùi thuốc bắc Cháo gà Là một món ăn không được phổ biến lắm ở Hà Nội tuy nhiên món ăn này cũng được lòng thực khách. Cháo ở đây không quá lỏng, có cảm giác sánh đặc thơm mùi gạo, thịt gà luộc vừa chín tới nên rất ngọt và thơm. Món cháo gà sẽ thêm phần hấp dẫn khi ăn cùng với ít tiêu và ít tỏi.

Những tô cháo gà nóng hổi Miến trộn gà Miến trộn là một trong những món ngon mà thực khách nhất định phải thưởng thức khi đến tham quan Hà Nội, đặc biệt là món miến trộn gà. Thành phần của món ăn này khá đơn giản chỉ có thịt gà xé nhỏ, rau thơm, lạc rang, nước sốt và miến. Miến mềm và dai hòa cùng với vị chua ngọt của nước sốt và vị ngọt của thịt gà tạo nên một món ăn tuyệt vời trong nền ẩm thực Hà Nội.

Miến gà trộn nổi tiếng Hà Nội Xôi xéo Xôi xéo Hà Nội là món ăn được ưa chuộng vào những ngày đông. Thịt gà được ướp với gia vị vừa ăn, nếp được nấu chín tới rất thơm và dẻo, món xôi này sẽ thêm phần hấp dẫn khi thực khách ăn cùng với một ít tương ớt hoặc thêm một ít nước sốt chua ngọt.