Món ăn đường phố tại Nga ngon không thể cưỡng lại
Blini
Sẽ thật là sự thiếu sót rất lớn nếu như nhắc đến những món ăn đường phố hấp dẫn Nga mà bỏ qua Blini – món bánh xèo quen thuộc trong các dịp lễ hội của người Nga. Bánh với hình dạng tròn, tượng trưng cho mặt trời. Để làm bánh, người ta sử dụng các nguyên liệu như lúa mì, kiều mạch, bột yến mạch, với nhiều lớp kem như mứt, mật ong, kem chua, trứng cá muối (cá hồi, trứng cá muối truyền thống, cá thịt trắng…). Hương vị thơm ngon cùng cách trang trí đẹp mắt chắc hẳn sẽ làm khiến bạn muốn “ăn ngay lập tức”.
Giờ đây bánh có thêm nhiều hình dáng và ăn kèm với nhiều loại nhân khác hơn phục vụ nhiều khẩu vị cho quý khách, đừng bỏ qua món ngon này khi đặt chân đến nước Nga nhé!
Cheburek
Món ăn đường phố tại Nga nổi tiếng, được làm từ bột và nhân là thịt băm chung với rau củ. Hình dáng bánh giống như mặt trăng lưỡi liềm, được chiên vàng rộm trong dầu. Cẩn thận khi thưởng thức đấy bởi nhân ú ụ có thể tứa ra từ bánh! Bạn có thể tìm thấy bánh Cheburek tại những quán cà phê đặc biệt của người Nga có nguồn gốc từ thời “mậu dịch Xô Viết” mang tên cheburechnaya.
* Nét thú vị trong phong cách trà đạo của người Nga
* Những món ăn đặc sản của nước Nga khiến thực khách “phát cuồng”
Khoai tây nướng
Đừng bỏ qua món ăn đường phố khi du lịch nước Nga, bởi nó mang hương vị đặc trưng của xứ lạnh mà chắc hẳn bạn sẽ chẳng thể tìm thấy ở bất kỳ đâu. Khoai tây được phủ lên bề mặt một lớp phô mai, cá hồi, bơ, thịt, rau của, hạt thì là. Tại Nga bạn sẽ dễ dàng tìm thấy cả một chuỗi thức ăn nhanh với cái tên Kroshka Kartoshka chuyên phục vụ món ăn khoai tây nướng này, đủ biết người Nga “cuồng” nó như thế nào!
Shawarma
Shawarma có thể được xem như là một phiên bản khác từ bánh mì Kebab Thổ Nhĩ Kỳ, tuy nhiên phần nhân đa dạng và phong phú hơn rất là nhiều như nhân thịt cừu, thịt lợn, bắp cải, khoai tây, kem chua…, chúng được tẩm ướp gia vị vô cùng công phu, sau đó được nướng vàng giòn vô cùng bắt mắt, mỗi một loại nhân đều mang đến hương vị riêng biệt khiến món ăn thêm phần độc đáo. Dạo một vòng loanh quanh thành phố, hãy thưởng thức món Shawarma, chắc hẳn sẽ khiến bạn mê mệt mãi không thôi!
Pirozhki
Pirozhki được chế biến từ bột nhào có men, đặc biệt với nhân thập cẩm gồm có thịt, bắp, khoai tây hoặc phô mai… vô cùng hấp dẫn, bánh được chiên ngập dầu cho đến khi chuyển thành màu vàng nâu. Du lịch nước Nga chắc hẳn bạn sẽ không muốn bỏ qua món bánh nhỏ xinh với hương vị thơm giòn này đâu đấy.
Bắp luộc Goryachaya kukuruza
Nếu như bạn đã quá ngán với những món ăn dầu mỡ khi thưởng thức ẩm thực đường phố Nga thì bắp luộc Goryachaya kukuruza như một vị cứu tinh giúp bạn thoát khỏi tình trạng đó đấy!
Danh sách dài những món ăn đường phố tại Nga hấp dẫn trên bạn đã thấy “rạo rực” vì thèm chưa? Vậy thì còn điều gì lăn tăn mà không xách balo lên và khám phá xứ sở Bạch Dương kỳ vỹ ngay thôi nào!
Cơ sở 2: Số 131 Phổ Quang, Phường 9, Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh
Đăng bởi: Tặng Hoàng
