Ẩm thực đường phố Sài Gòn được xem là nét cuốn hút nhất nhì của thành phố mang tên Bác. Không cần vào các nhà hàng sang trọng, không cần bỏ ra quá nhiều tiền, bạn vẫn có thể thưởng thức vô số các món ăn ngon tuyệt đỉnh.

Những khu ẩm thực đường phố Sài Gòn làm hài lòng mọi “chiếc bụng đói”

Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ

Ảnh: @cumim_.

Ảnh: huyen nguyen.

Chợ Hồ Thị Kỷ là chợ đầu mối hoa tươi lớn nhất Sài Gòn được thành lập từ năm 1987, nằm trên đường Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 10. Bên cạnh nguồn hoa tươi dồi dào, chợ còn nổi tiếng với khu ẩm thực đường phố gây “sốt”. Từ món Âu, món Á, đến các đặc sản Sài Gòn cũng như các vùng miền khác ở Việt Nam đều có mặt ở chợ Hồ Thị Kỷ.

Ảnh: @cumim_.

Một số món ăn rất được yêu thích ở chợ có thể kể đến như nem bò nướng sả, bún Thái, thịt xiên nướng, gà rán, xiên que, hủ tiếu ốc, gỏi đu đủ ba khía, chân gà ngâm sả tắc, đồ chiên, ốc hấp sả, ốc nhồi thịt, tôm hùm nướng, cà na ngâm, bánh khoai lang, súp cua, chè Campuchia, bánh xếp Hồng Kông, bánh rán Doraemon…

Ảnh: Anh Suong.

Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, quận 3

Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền. Ảnh: Vnexpress.

Một trong những khu ẩm thực đường phố Sài Gòn nổi tiếng có thể kể đến là đường Nguyễn Thượng Hiền, quận 3, nơi tập trung nhiều hàng quán bán bánh tráng trộn. Ở đây có rất nhiều quán bánh tráng trộn với nước xốt bò vàng ươm thấm đều trong từng sợi bánh tráng, cùng đậu phộng, rau răm, trứng cút. Tại con đường này, cũng không khó để bắt gặp những xe đẩy bán các loại nem, tré trộn, món ăn có nguồn gốc từ miền Trung, từ nhiều loại chả gồm chả heo, chả bò, tré, nem chua thêm tỏi ớt xắt lát, rau răm cho đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.

Tré trộn Nguyễn Thượng Hiền. Ảnh: @moonhuntfood.

Ảnh: Vnexpress.

Hồ Con Rùa

Hồ Con Rùa là tên gọi hồ phun nước nằm ngay giữa vòng xoay công trường Quốc Tế, đồng thời là khu ẩm thực đường phố Sài Gòn nhộn nhịp. Tại đây, các món ăn được bày bán đa dạng như bánh tráng, xoài trộn, gỏi nem chả, bánh đúc ngọt, nước giải khát, trà sữa… Về đêm, những gánh hàng ăn vặt từ khắp nơi tụ về tạo nên một khung cảnh vô cùng náo nhiệt. Nhiều nhất là các gánh bán bánh tráng với đủ kiểu chế biến như trộn, cuốn hoặc nướng.

Hàng quán ở hồ Con Rùa. Ảnh: @wu.is.waka.

Ảnh: @trucquynh0502.

Hẻm 200 Xóm Chiếu, quận 4

Hẻm 200 Xóm Chiếu là thánh địa món ăn đường phố tại quận 4. Mì hến Dì Lan nằm cạnh nhà thờ Xóm Chiếu rất được yêu thích ở hẻm này bởi vị nước dùng cay, chua dịu từ me. Quán phá lấu cô Oanh cũng là nơi bạn phải thử. Phá lấu nấu từ lòng bò, béo vị nước dừa thêm ớt cay, ăn cùng bánh mì và nước chấm chua ngọt. Ốc cũng là lựa chọn tuyệt vời, những tô ốc to với hương vị đậm đà sẽ khiến bạn không thể ngừng xuýt xoa.

Hoành thánh chợ xóm Chiếu. Ảnh: @bluewebkq.

Ốc tô. Ảnh: @thu.nguyen_.

Ảnh: @baovi95.

Hẻm 76 Hai Bà Trưng, quận 1

Tuy con hẻm nhỏ chỉ khoảng 10m là không gian của các món ăn đường phố đặc trưng Sài Gòn với mức giá bình dân. Nếu yêu thích bún thì đây là thiên đường của bạn, bởi có nhiều gánh bún Thái, bún riêu, bún thịt nướng, bún thịt xào hấp dẫn. Hẻm còn có nhiều món khác như súp cua, há cảo, bò bía, bắp xào, bánh tráng nướng…

Phá lấu.

Ảnh: Trần Tân.

Nhiều món ăn ngon ở hẻm 76.

Khu ẩm thực chợ đêm Tân Định

Chợ Tân Định ban ngày kinh doanh các mặt hàng như lương thực khô, vải, quần áo, vàng bạc, hoa; từ chiều đến tối, chợ bán các mặt hàng ăn uống và trái cây. Về chiều tối, không khí ở chợ tấp nập, sôi động với rất nhiều hàng quán đông đúc. Những món ăn bạn phải thử khi ghé chợ như: cháo sườn sụn, cháo ếch, cơm tấm, cơm gà, các loại chè…

Ảnh: @linhdayne.xx.

Khu sủi cảo Hà Tôn Quyền, quận 11

Nhắc đến món sủi cảo ở Sài Gòn, bạn sẽ nghĩ ngay đến khu ẩm thực đường phố Sài Gòn ở đường Hà Tôn Quyền, cũng là khu vực sinh sống của công đồng người Hoa. Đến đây bạn có cơ hội thưởng thức đa dạng các loại sủi cảo như sủi cảo nhân tôm thịt, sủi cảo tim, gan cật… ăn kèm với nước dùng thanh ngọt và rau cải.

Sủi cảo Hà Tôn Quyền. Ảnh: @colaiquan9.

Ảnh: @stellachen.fooddiary.

Khu Cô Giang, quận 1

Nếu có dịp đi qua khu Cô Giang vào sau 5h chiều, bạn sẽ bị kích thích từ mùi thơm của các món ăn ngon tỏa ra dọc đường đi. Những hàng quán ở khu Cô Giang, quận 1 chỉ là những chiếc bạt dựng tạm cùng mấy bộ bàn ghế nhựa nhưng các món ăn ở đây khá đa dạng như cơm gà xối mỡ, bò né, bò nướng lá lốt, mì xào giòn…