Khởi đầu từ một hộ sản xuất nem chua rán truyền thống, với những nỗ lực trong suốt thời gian qua, Muwon đã vươn lên trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu đưa nem chua rán đến với các siêu thị lớn trên toàn quốc.

Nem chua rán được biết đến là một món ăn đường phố vô cùng quen thuộc đối với người Việt, đặc biệt là người miền Bắc. Tuy nhiên không phải ai cũng không biết được món ăn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng lớn axit lactic có công dụng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và cải thiện chức năng hệ tiêu hóa.

ẩm thực, món ngon, muwon – thương hiệu nem chua rán an toàn dẫn đầu thị trường việt

Nem chua rán là món ăn đặc biệt được ưa chuộng ở Việt Nam

Hương vị hấp dẫn của nem chua đã lấy lòng được rất nhiều người và trở thành một món ăn có lượng tiêu thụ rất lớn. Tuy nhiên hiện nay phần lớn các loại nem chua rán ở Việt Nam đều được sản xuất thủ công từ các hộ gia đình và rất khó để kiểm soát về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là vấn đề khiến đại đa số người tiêu dùng cảm thấy lo lắng khi lựa chọn món ăn này.

Có rất nhiều bài báo, nhiều trang thông tin đã đưa tin về việc các cơ sở sản xuất nem chua rán không đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Các cơ sở này sử dụng các loại thịt có nguồn gốc không rõ ràng, dùng thêm các loại phụ gia, màu công nghiệp để khiến món nem chua trở nên hấp dẫn hơn. Chính điều này đã gây nên những tác hại khôn lường cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là điều khiến người tiêu dùng đắn đo

Vấn đề này cũng là trăn trở rất lớn của nhiều công ty sản xuất nem chua tầm cỡ lớn, trong đó có Muwon. Tuy vậy, cũng bởi khó khăn này, Muwon đã kiên quyết đầu tư các công nghệ hiện đại nhất vào dây chuyền sản xuất nem chua để cho ra đời sản phẩm nem chua rán đảm bảo chất lượng nhất.

Tất cả các sản phẩm của công ty đều được sản xuất trong quy trình khép kín, các khâu đểu có kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến khâu đóng gói và vận chuyển đến tay khách hàng. Nhờ đó công ty Muwon có thể tự tin cam kết với khách hàng 3 không: Thứ nhất, không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc; thứ hai, không sử dụng hàn the và cuối cùng không sử dụng các chất công nghiệp độc hại.

Để làm nên được những sản phẩm nem chua rán thơm ngon, quan trọng nhất là lựa chọn nguyên liệu. Muwon ưu tiên chọn lựa phần thịt ngon nhất của lợn, được lấy từ các trang trại nuôi lợn đã qua kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo được sự tươi ngon và an toàn.

Nguyên liệu sạch là điểm mạnh của Muwon

Nem chua rán Muwon sử dụng phần thịt xay thô, có tỷ lệ nạc – mỡ hoàn hảo, mang lại vị ngọt, ngậy, dai dai. Hòa quyện với đó là các loại gia vị đặc trưng nhất, sau đó đem nem ủ trong nhiều giờ đồng hồ và mang đi đóng gói. Cuối cùng là những thành phẩm thơm ngon nhất chuyển đến tay người tiêu dùng.

Trong 2 tháng cuối năm 2020, không chỉ chú trọng tới hoạt động bán lẻ, bán sỉ tại các đại lý, các gian hàng ăn uống, nem chua rán Muwon sẽ được bày bán với số lượng lớn tại các hệ thống siêu thị uy tín, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận với sản phẩm nem chua rán ngon, an toàn, hợp vệ sinh.

Luôn hoạt động với phương châm mang đến sản phẩm chất lượng hàng đầu cho khách hàng, Muwon đã không ngừng nghỉ tìm tòi và nghiên cứu. Mục tiêu của công ty là ngày một cải thiện chất lượng, hương vị cũng như mang đến cho thị trường những sản phẩm có mẫu mã đẹp, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng hiện đại.

Sản phẩm nem chua rán Muwon được đóng gói vệ sinh, đẹp mắt

Phỏng vấn một người tiêu dùng, chị Hoàng Ngọc Anh ở Hà Nội cho biết: Nem chua rán là một món ăn được cả gia đình chị yêu thích, nhưng chị rất e ngại về vấn đề an toàn thực phẩm nên còn hạn chế không để các con nhà mình ăn quá nhiều. Từ khi biết đến sản phẩm nem chua rán của Muwon tại các siêu thị lớn, chị đã thử và thực sự cảm thấy hài lòng, yên tâm về dòng sản phẩm này. Hiện tại đây là một loại đồ ăn vặt mà chị vẫn thường xuyên sử dụng cho gia đình mình.

Có thể thấy, nem chua rán Muwon ngày càng trở thành một thương hiệu Việt được người Việt ưa thích. Vừa giữ được nét văn hóa kinh tế ẩm thực truyền thống, và vừa đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng hiện đại, quả thực đây là một sản phẩm rất đáng để trải nghiệm.

Thông tin Nem chua rán Muwon Foods: