Lẩu – món ăn vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người. Chúng ta thường nấu lẩu bằng các bếp điện, bếp cồn,… và có một cách nấu hết sức đặc biệt đó là nấu bằng lò than với tên gọi lẩu nung.

Từ giao đường Trường Chinh – Trương Công Định vào khoảng hơn 50m chúng ta sẽ thấy quán Lẩu nung (13 Trương Công Định, P.14, Q. Tân Bình, TP.HCM). Quán Lẩu nung chuyên về các loại lẩu: lẩu cá kèo, lẩu cá hồi, lẩu hải sản,…

Bên ngoài nhìn vào thì quán khá nhỏ tuy nhiên khi vào trong thì không gian được sắp xếp khá hợp lý, chặt nhưng dễ chịu và sạch sẽ. Khu này khá là yên tĩnh rất hợp cho họp mặt bạn bè và gia đình vào cuối tuần. Khi vào quán thì bạn được giữ xe free và rất an toàn.

ẩm thực, quán ngon, ngon bổ rẻ với “lẩu nung” 13 trương công định

Quán lẩu nung (Ảnh: internet)

Tuy quán nhỏ như vậy nhưng có cả không gian bên trong và ngoài. Quán có rất nhiều món ăn gia đình ngon và hợp túi tiền

Menu rất nhiều món (ảnh: Hupi tóc xù)

Món chả giò tam tơ giá chỉ 59K

Chả giò tam tơ (Ảnh: internet)

Món sữa chiên giòn chấm nước mắm me giá chỉ 115K thôi.

Mực sữa chiên giòn (Ảnh: internet)

Sụn gà rang muối ăn chán chê luôn mà giá chỉ 65K.

Sụn gà rang muối (Ảnh: internet)

Khi vào quán thì mình và một người bạn gọi món Lẩu nung đặc biệt nhỏ mà thật sự nó không hề nhỏ. Hai thằng con trai ăn hết nổi lẩu muốn xỉu luôn. Lẩu rất nhiều nguyên liệu: tôm, mực, chả cá, gan, tim, cật, cá hồi, bò viên, da heo…..

(Ảnh: Hupi tóc xù)

Rất nhiều, rất ngon và rất đáng túi tiền. Đặc biệt nước chấm rất ngon, hình như thành phần chính là nước tương nhưng được pha sệt sệt, chấm rất vừa ăn.

Lẩu nung đặc biệt (Ảnh: Hupi tóc xù)

Tụi mình đi vào thứ 7 nên quá khá là đông và trong lúc mình đợi món thì được chủ quán tặng món bò xiên nướng rất ngon. Bò xiên nướng rất thơm, thịt ướp vừa ăn và nướng vừa đủ mềm rất ngon. Món bò này giá bình thường là 69K nhé