Nhắc đến biểu tượng của tình yêu sẽ chẳng thể thiếu đi hương vị ngọt ngào của socola. Thức ăn có vị đắng và ngọt đặc trưng này đã làm không ít người “nghiện” nó hơn tất thảy các món ăn khác. Ăn socola là cảm nhận cái dư vị đắng thanh, ngọt ngào từ đầu lưỡi xuống đến cổ họng. Nếu bạn không còn thích thú với việc nhâm nhi một thanh socola bình thường thì hãy nhanh tay học hỏi những gợi ý để tạo nên những món ngon từ socola nhé.

1. Sachertorte – bánh socola đến từ nước áo.

Đây là một trong 6 loại bánh ngọt đặc trưng ở trời Âu. Bánh sử dụng rất ít nguyên liệu từ bột lúa mạch hay lúa mì, phần cốt bánh được làm từ trứng gà, socola và để tăng hương vị bạn có thể cho thêm một số loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, oliu,…

ẩm thực, món ngon, socola và những món ăn “biến tấu” ngọt ngào

(ảnh: internet)

2. Nama socola thơm phức.

Đây là loại bánh khi ăn vào sẽ tan chảy trong miệng bởi sự mềm mại và hương vị thơm lừng của nó. Bạn cũng có thể thay đổi hương vị loại bánh này bằng việc biến tấu nó thành nama hương cam hoặc hương trà xanh. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị riêng của từng thành phần như cam hay trà xanh hòa quyện với socola thật tuyệt vời.

Nama socola (ảnh: internet)

3. Kem socola chuối cực ngon

Socola và chuối là hai nguyên liệu kết hợp với nhau khá ăn ý, đây là món ăn dành cho những người hảo ngọt khi cả chuối và socola đều có vị ngọt đặc trưng. Chuối cắt làm đôi rồi cho vào những que kem đã mua sẵn, bạn có thể cho thêm lạc rang hoặc hạt hạnh nhân vào ăn chung để nhai nhai những loại hạt giòn giòn cùng vị mát lạnh của que kem. Tiếp theo là đun chảy socola rồi để nguội sau đó áo quanh một lớp cho những que kem, rắc lên vài loại hạt đã rang. Cho vào tủ lạnh vài phút và thế là nhâm nhi thôi.

(ảnh: internet)

4. Lẩu socola

Sẽ không quá khi xếp món lẩu socola vào danh sách những món “ăn là ghiền”. Lẩu socola đơn giản là một nồi nhỏ socola được giữ ẩm, sau đó người ăn sẽ chấm các loại hoa quả tươi vào dòng sông socola này để hai hương vị hòa vào nhau. Đây có thể coi là một sự sáng tạo đáng yêu cho món tráng miệng. Sau mỗi bữa ăn chính hãy cùng nhau thưởng thức hương vị khó quên của món ăn dễ thương này.

Một phần lẩu socola hấp dẫn (ảnh: internet)

5. Socola kẹo tươi

Nếu là một người thích socola, bạn không thể không thích cảm giác những viên kẹo mềm dẻo tan trong miệng mình. Socola kẹo tươi là một loại kẹo nhỏ có lớp ngoài là vị cacao với phần nhân bên trong là socola và kem. Viên socola sẽ được sáng tạo tùy theo hương vị yêu thích của bạn.