Thịt trâu gác bếp – Đặc sản Điện Biên làm quà ngon tuyệt
Đến Điện Biên thì mua gì làm quà? Đặc sản Điện Biên làm quà có rất nhiều, bạn sẽ phải đau đầu để lựa chọn được những món quà lý tưởng nhất. Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn một món Đặc sản Điện Biên làm quà cực chất. Chắc chắn gia đình bạn sẽ rất hài lòng với món Đặc sản Điện Biên làm quà này. Món ngon đó chính là thịt trâu gác bếp làm nức lòng du khách.
Đặc sản Điện Biên làm quà hợp lý nhất – Thịt trâu gác bếp
Ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Điện Biên nói riêng đều rất đa dạng, phong phú và độc đáo vô cùng. Riêng Điện Biên có đến 21 dân tộc thiểu số anh em sống ở đây, mỗi dân tộc lại có một nền văn hóa ẩm thực riêng biệt nên để thưởng thức hết những món ngon nơi này là cả một vấn đề nan giải, không chỉ ăn tại nơi đó mà mua về làm quà cũng làm bạn phải đăn đó nhiều. Tuy nhiên với thịt trâu gác bếp thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm là đây sẽ là món quà làm hài lòng tất cả mọi người.
Tham khảo thêm
Theo những người có kinh nghiệm nhất thì muốn thịt trâu gác bếp ngon thì khâu chọn thịt rất quan trọng, bạn phải chọn thịt còn tươi, lọc sạch gân, bạc nhạc, sau đó thái theo chiều dọc thớ thành những miếng không quá dày, cũng không quá mỏng, sau đó bạn mang thịt đi ướp với các loại gia vị như sả, tỏi, ớt khô băm nhỏ, gừng, mắc kén giã nát, để từ 2h đến 3h cho thịt ngấm sau đó xiên vào que và xấy trên than củi, lưa ý là bạn phải để xa cho thịt chín từ từ nhé, để gần thịt dễ cháy. Thịt trâu gác bếp khi được bảo quản trong môi trường tốt sẽ để được từ 6 đến 8 tháng.
Thịt trâu ngon nhất khi được ăn kèm với tương ớt, nếu có chén rượu hay cốc bia lạnh thì càng tuyệt vời vậy nên đây chính là món Đặc sản Điện Biên làm quà rất được cánh mày râu yêu thích. Nếu có mua thịt trâu gác bếp làm quà chắc chắn những người đàn ông trong gia đình sẽ chào đón nhiệt tình lắm đó. Thịt trâu gác là món ăn nổi tiếng của Tây Bắc, nhưng không phải nơi nào ở Tây Bắc làm cũng ngon, chỉ khi đến với Điện Biên bạn mới có thể thưởng thức thịt trâu gác bếp có hương vị ngon nhất.
Hi vọng bạn sẽ có cơ hội mua món Đặc sản Điện Biên làm quà này cho gia đình trong chuyến du lịch Điện Biên của mình. Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 nhé, chúng tôi sẽ giúp bạn chuẩn bị hành trang cho chuyến ghé thăm Điện Biên trong thời gian tới.
Chúc bạn có kì nghỉ trọn vẹn!
Đăng bởi: Hoàng Nguyễn Thái
