Tiệc sinh nhật

Nguyên Liệu Cá hồi Xà lách Giấm Đường Tiêu Ít sữa tươi Các bước Xà lách bạn rửa sạch. Để ráo. Giấm đường với tiêu bạn pha vào nước trộn xà lách. Bạn trộn đều lên vị vừa ăn là được. Cá hồi chiên lên trước khi chiên cá. ...

Nguyên Liệu 2 khứa cá bông lau hành, tỏi, ớt, tiêu các loại gia vị (nước mắm, muối, đường, bột ngọt….) Các bước Mua cá, rửa sạch, khứa thành từng khúc vừa ăn Cho cá vào tô ướp với tỏi băm, ớt, tiêu, nước mắm, muối, đường, bột ngọt ...

Nguyên Liệu 500 gr nui 200 gr Thịt băm 300 gr Tôm 300 gr Huyết 300 gr Da heo 200 gr Chả cá chiên 150 gr Nấm rơm 2 củ Củ cải 2 quả Su Đường phèn Rau sống Giá hẹ 200 gr Phèo non Các bước Tôm : ...

Nguyên Liệu 250 gr Ức gà Fille 100 gr Nấm Đông Coi 1 quả ớt sừng 3 cây hành lá và ngò rí Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, tỏi, dầu hào, mật ong Các bước Rửa sạch gà với muối, áp chảo với tí mật ong sẽ thơm, ...

Nguyên Liệu 6 cái cánh gà 1 lon cocacola Gừng Xì dầu Muối 1 chén riệu Các bước Cánh gà xát muối rửa sạch, để ráo nước, ướp với gừng thái sợi, 2 thìa tbs riệu, 1 chút muối trong 10p Rán vàng 2 mặt cánh gà, đổ lon ...

Nguyên Liệu 100 gr Nấm đùi gà 50 gr Chả cá 2 miếng Đậu hủ 1/2 củ Cà rốt 1/2 bông Bông cải xanh 100 gr Cải ngọt 50 gr Bắp non 1 gói Nui rau củ Nước tương,ớt,bột ngọt,hạt nêm.. Các bước Nui luộc chín,rồi cho ra rổ,để ...

Nguyên Liệu 200 g nui sò 1/2 kg xương gà 3 đùi gà 1 cuống họng heo nhỏ 1 củ cải 1 củ cà rốt 10 cây cải thìa Các bước Xương gà đùi gà,cuống họng rửa sạch cho vào nồi hầm với 2 lít nước, sôi thì vớt ...

Nguyên Liệu 500 gr cá đùi gà Muối Dầu ăn Các bước Cá đùi gà thường là để đông đá nên ta dã đông trước hoặc có thể cho vào lò vi sóng dã đông cho nhanh nha Khi cá đã được giã đông ta lấy xát chút muối ...

Nguyên Liệu 2 cái đùi gà Hạt nêm Bột chiên giòn 6 quả cam Củ hành 300 ml Dầu ăn Các bước Gà : ướp hạt nêm củ hành xong luộc chín gà 15 phút để chiên gà chín đảm bảo hơn Xong pha bột chiên giòn với nước ...

Nguyên Liệu 500 gr thịt gà nạc Nấm rau húng quế 2 miếng chao ớt 1 muỗng canh= tbsp dầu hào 4 tép tỏi lớn 1 muỗng canh rượu nấu ăn 1/2 muỗng cafe= tsp tiêu 1 chén = cup bột khoai lang hoặc khoai tây 1 muỗng cafe ...

Nguyên Liệu Cá lóc nhỏ (25.000đ) Lạp xưởng (20.000đ) Đùi gà (20.000đ) Bầu, tôm khô (14.000đ) Dưa leo, dưa giá, rau sống (10.000đ) Xoài (6.000đ) Gia vị: đường, muối, nước mắm, tiêu xay, hành lá, tỏi, ớt (5.000đ) Các bước Cá lóc, đùi gà rửa sạch –> chiên vàng, ...

Nguyên Liệu 150 g ức gà 60 g wheat cereal/yến mạch 1 quả trứng (~30g) 5 g bột canh 1 tsp dầu hào Tiêu xay Mixed herb Ớt bột Các bước ƯỚP GÀ: cắt miếng gà ra từng miếng chữ nhật dày 1cm, ướp với gia vị trong khoảng ...

Nguyên Liệu Nui Trứng Măng tây Nước tương Nước lọc Dầu ăn Hành lá Tiêu xay Đường Tương ớt Các bước Măng tây bạn mua về rửa sạch. Lặt lấy phần non rồi để 1 bên. Nui bạn luộc xong để vào hộp. Cho dầu vào chảo cho măng ...

Nguyên Liệu 50 k chân gà 2 k rau răm 8 k bột chiên giòn Tỏi, ớt, nước mắm, đường Các bước Chân gà rửa sạch với muối, rồichần sơ với nước sôi cho gân nở, vớt ra để ráo. Cho bột chiên giòn lắc điều với chân gà. ...

Nguyên Liệu 1 bịch Nui 1 củ cải trắng 1 củ cải đỏ 2 nhánh hành lá 3 nhánh ngò rí 1 chút muối 2 muỗng cà phê hạt nêm Các bước Đầu tiên ta rửa xương heo cho thật sạch, sau đó đổ đầy nước vào nồi và ...

Nguyên Liệu 6 Đế tart 100 ml Whiping cream 50 ml Sữa tươi không đường 1 Lòng đỏ trứng gà 2 thìa cà phê Đường 1/4 thìa cà phê Bột ngô 2-3 giọt Tinh dầu vani Các bước Bật nckd 5 phút – 180 độ Bật bếp thật nhỏ. ...

Nguyên Liệu Nui Đường Dầu ăn Bột ớt (nếu có) Các bước Nếu nui dài quá thì cắt ra làm 2. Bắt chảo cho dầu vào (nhớ cho nhiều xíu để nui nở ra). Cho nui vào chiên với lửa vừa (mỗi lần một nắm là được). Khi gần ...

Nguyên Liệu 1/2 kg cánh gà 1 m canh nước mắm 1 m canh dầu hào 1/2 mcf bột ngọt Ít tiêu 1 m canh củ hành tỏi băm nhỏ Các bước Cánh gà chặt làm 2 hoặc 3, rửa sạch với muối chút rượu trắng, để ráo. Cho ...

Nguyên Liệu 1 cái ức gà lọc bỏ da chặt vừa miếng Dầu hào, xì dầu, hạt nêm, mì chính, giấm, tỏi, nước mắm Các bước Rửa sạch để ráo nước gà. Sau đó cho vào 1 cái bát to. Cho 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, ...

Nguyên Liệu 2 đùi gà góc tư Tỏi băm, hành tím băm, nước mắm, tiêu, bột ngọt, đường Các bước Đùi gà mua về rửa sạch cho ráo nước. Trong khi chờ thì các bạn pha nước ướp nha. Tỏi và hành tím các bạn băm nhuyễn, cho nước ...

Nguyên Liệu 500 g má đùi gà hoặc đùi gà Bột chiên giòn Bột gạo Tương ớt Hàn Quốc Tiêu, muối Sữa tươi Các bước Gà rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn rồi ướp với tiêu, muối, sữa tươi trong 20′ Pha bột chiên giòn theo hướng dẫn ...

Nguyên Liệu Trái dưa hấu lớn 2 trái cam vàng Táo mỹ Mận an phước Nến số Các bước Cắt dưa hấu khoanh giữa để lấy cỡ lớn nhất cắt tiếp 2 khoanh tiếp lấy khoanh nhỏ hơn.gọt vỏ làm đế như nánh bông lan.ở đây mình làm 3 ...

Nguyên Liệu 200 gram Thịt heo băm 100 gram cá viên 1/2 củ hành tây 1 trái cà chua 150 gram Nui xoắn Gia vị: 1/2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tương cà, dầu ăn, hàng tím, tỏi, hành ...

Nguyên Liệu 1 gói sương sáo Đường đen Sữa tươi Khuôn silicon (không có cũng được) Nước đá Các bước Pha sương sáo theo định lượng trên bao bì. Muốn dai hơn thì bớt nước lại. Nấu theo hướng dẫn Đổ vào khuôn hoặc tô chén để nguội. Lấy ...

Nguyên Liệu Bột mì đa dụng Bột carrot Bột cải bó xôi Trứng gà Nước lọc Các bước Mình dùng máy làm nui, mì, bún ạ. Dùng cup đo lường để làm luôn ah. 1 cup đầy bột với 1 trứng gà và nước lọc vừa đủ 1 vạch ...

Nguyên Liệu 1/2 con Gà ta Nấm rơm, 1 củ cà rốt, rau ngò Hạt nêm, tiêu, hành đường muối Các bước Gà ta mua về rửa sạch đem hầm lấy nước dùng Củ cà rốt, nấm cắt nhỏ, nước nhỏ Luộc nui, vớt ráo để riêng,bỏ vào nước ...

Nguyên Liệu 200 gr cá hồi 1/2 của cà rốt 1 củ dền nhỏ 1/4 quả xoài xanh 1 nhánh gừng 1 thìa cà phê nhỏ tiêu xay 1/2 thìa cà phê bột nêm 2 quả trứng gà 1 củ hành tây Tỏi, ớt, nước mắm, đường và chanh ...

Nguyên Liệu 1 ổ 2 tấc 2 thì base 2 gói jelly 10 g 1 gói jelly chia làm 2 2.4 kg Nước dừa tươi và nước Whipping cream 500 g đường cho base 200 g đường cho phần làm hoa Các bước Đổ base : cho nước dừa ...

Nguyên Liệu 1-2 chiếc Đùi gà tuỳ thành viên có nhiều hay không Dầu hào Đường, bột canh, hạt nêm, xả, dầu điều, nghệ, nước mắm Bơ, tỏi Các bước Gà rửa sạch để ráo nước ướp với dầu hào, đang, muối, hạt nêm, bơ, tỏi, xả, nước mắm, ...

Nguyên Liệu Gà (chọn loại mình thích như đùi, cánh hoặc má đùi tuỳ ý) Bột chiên giòn aji-quick Bột ngọt, muối, tiêu, đường, nước mắm, tỏi Các bước Rửa gà để ráo ướp tiêu, muối, bột ngọt mỗi thứ một chút ướp khoảng 10p. Sau đó cho gà ...

Nguyên Liệu Gnocchi thay bằng nui được ạ Các bước Cà chua bi thái đôi. Petesilie rửa sạch,thái nhỏ. Hành rửa. Thái nhỏ. Thị xông khói thái nhỏ Cho vào chải nóng dầu oliu, đảo gnocchi tới vàng cạnh. Ac thay bằng mì spaghetti làm theo cách này vẫn ...

Nguyên Liệu 6 cái đùi gà 1 thìa cf muối 1 thìa cf hạt nêm 1 ít tỏi, tiêu 100 gr bột mì 50 gr bột bắp 50 gr bột chiên giòn 2 quả trứng gà 30 ml rượu trắng (nếu có) Các bước Đùi gà rửa sạch, dùng ...

Nguyên Liệu 1 ít nui (đủ 1 người dùng) 3 viên xíu mại Các bước Cách làm xíu mại. Xem món này trên Cookpad nè! https://cookpad.com/vn/cong-thuc/11933357-xiu-m%E1%BA%A1i?invite_token=v9gnVBDM1CcfDHt77A1hVrng Luộc chín nui, cho xíu mại và nước xốt vào đảo đều. Ăn kèm thêm tương ớt hoặc tương cà chua (tuỳ thích) ...

Nguyên Liệu 5 muỗng cream cheese (mình dùng của anchor) Vài cọng rau mùi tây 100 ml sữa tươi ít đường Nui Thịt gà xé (tùy bạn thích ăn phần nào nhé) Gia vị: Súp, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn (có thể dùng cả bơ) Các bước Đầu ...