Ức gà “rán” eatclean

Nguyên Liệu

1. 150 g ức gà
2. 60 g wheat cereal/yến mạch
3. 1 quả trứng (~30g)
4. 5 g bột canh
5. 1 tsp dầu hào
6. Tiêu xay
7. Mixed herb
8. Ớt bột

Các bước

1. ƯỚP GÀ: cắt miếng gà ra từng miếng chữ nhật dày 1cm, ướp với gia vị trong khoảng 30p
   
2. Cho wheat cereal/ yến mạch vào túi zip, đập vài phát cho nhỏ bớt (hoặc dùng tay bóp). Nhúng thịt đã ướp vào trứng, rồi lăn qua phần yến mạch. Đặt thịt vào khay nướng lót giấy bạc, quết 1 lớp bơ để gà không dính.
   
   
3. Preheat lò 190°, nướng trong khoảng 20~30p. Gà ăn giòn, ngon, có thể dùng cùng salad, mì rau củ.
   
   

Đăng bởi: Dũng Nguyễn đức