Gà rán sốt xì dầu
Nguyên Liệu
- 1 cái ức gà lọc bỏ da chặt vừa miếng
- Dầu hào, xì dầu, hạt nêm, mì chính, giấm, tỏi, nước mắm
Các bước
- Rửa sạch để ráo nước gà. Sau đó cho vào 1 cái bát to. Cho 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa mì chính. Đảo đều để tầm 10 phút nha (mình thick ăn tỏi nên cho tỏi vào ?)
- Làm nước sốt: 1 chút nước lọc, 2 thìa xì dầu, 1 thìa giấm, 1 chút nước mắm. Trộn đều
- Cho dầu ô liu vào chảo rồi cho tỏi vào phi vàng vớt ra. Dùng dầu đó cho gà vào rán qua cho vàng đều các mặt. Sau đó đổ sốt vào nhỏ lửa đun gần cạn thì tắt đi nha. Chúc ngon miệng
Đăng bởi: Lưu Hà Nguyễn
