Nui chiên
Nguyên Liệu
- Nui
- Đường
- Dầu ăn
- Bột ớt (nếu có)
Các bước
- Nếu nui dài quá thì cắt ra làm 2. Bắt chảo cho dầu vào (nhớ cho nhiều xíu để nui nở ra). Cho nui vào chiên với lửa vừa (mỗi lần một nắm là được). Khi gần vàng tới nhanh tay vớt ra kẻo bị cháy.
- Cho ra tô lớn. Cho 1 muỗng đường vào trộn đều hoặc sử dụng hộp rồi lắc lên. Sau một hồi trộn cho đường thấm vào nui thì cho 1 muỗng cafe bột ớt vào trộn đều lên. (Nếu mọi người không có bột ớt thì cũng không sau vì bao nhiêu cũng đủ ngon rồi)
- Như vậy chúng ta đã làm xong món nui chiên. Mọi người có thể cho vào hộp để ăn dài lâu và giữ được độ giòn của chúng.
Đăng bởi: Nguyên Việt
