Cánh Gà Chiên
Nguyên Liệu
- 1/2 kg cánh gà
- 1 m canh nước mắm
- 1 m canh dầu hào
- 1/2 mcf bột ngọt
- Ít tiêu
- 1 m canh củ hành tỏi băm nhỏ
Các bước
- Cánh gà chặt làm 2 hoặc 3, rửa sạch với muối chút rượu trắng, để ráo. Cho tất cả gia vị vào tô hoặc thố khuấy đều, nếm thử vừa khẩu vị (trước khi ướp thịt vào). Ướp thịt khoảng 30′ đem chiên vàng đều
- Cánh gà ăn kèm với dưa leo, ngon lắm nà
Đăng bởi: Đỗ Hiểu Phong
