1. Ốc nhảy nướng muối ớt

ẩm thực, tổng hợp các món ốc nướng ngon nhất hiện nay

Với vị ngon, hương thơm khó cưỡng cùng mức giá bình dân, ốc nhảy nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của các tín đồ ốc. Ốc nhảy có thể chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng thú vị nhất là cảm giác “mút ốc” phần muối cay, mặn, móng trên thân ốc trước khi thưởng thức phần thịt ngọt đậm, thơm nồng bên trong ở món ốc nhảy nướng muối ớt.

2. Ốc tỏi nướng mỡ hành – Các món ốc nướng

Ốc tỏi sau khi làm sạch phần màu hồng, rửa sơ, phần thân rồi mới cho vào vỏ, nướng chín trên than. Khi ốc gần chín tới, đầu bếp tiếp tục gia giảm mỡ hành để thịt ốc thơm, ngọt.

3. Các món ốc nướng – Ốc giác nướng muối ớt

Ốc giác nướng muối ớt ngoài vị mặn và cay từ muối ớt, nếu nướng vừa tới ốc sẽ có độ giòn, ngọt rất ngon.

4. Ốc bàn tay nướng mọi

Sở dĩ có tên gọi này vì thịt con ốc to bằng bàn tay. Nướng trên than thịt ốc tỏa mùi thơm phức, ăn vào có độ giòn giòn, dai dai đậm mùi biển rất thú vị đó là các món ốc nướng cực hấp dẫn.

5. Ốc mặt trăng nướng bơ

Cách làm ốc nướng mỡ hành thơm ngon ăn là nghiện.

Chia sẻ cách làm chả ốc nướng giấy bạc siêu thơm hấp dẫn.

Ốc mặt trăng còn gọi là ốc mắt ngọc, là loại ốc dành cho những người kiên nhẫn. Vì lấy thịt ra khỏi vỏ ốc khá khó nhưng thịt ốc lại ăn rất ngon. Ốc ăn kèm muối tiêu chanh, và bạn sẽ cảm nhận vị dai, giòn sần sật từ thịt ốc.

6. Ốc bươu nướng mỡ hành

Là món ăn dân dã mà các bạn có thể mua được tất cả các nguyên liệu có sẵn ở ngoài chợ và cũng không đắt lắm. Ốc bươu nướng mỡ hành có mùi thơm ngon khó cưỡng và khi cắn miếng đầu tiên bạn cảm nhận được mùi béo ngậy hoà quyện cùng với nước chấm.

Các món ốc nướng hiện nay rất dễ nướng tại nhà bạn chỉ cần có 1 chiếc lò nướng hoặc dùng nồi chiên không dầu để nướng nhé.

Như vậy chúng tôi đã chia sẻ các món ốc nướng hot nhất hiện nay. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

Đăng bởi: Nguyễn Yến Vy