Top 10 ẩm thực độc - lạ trên thế giới bạn có dám thử?

Một trong những trải nghiệm tuyệt vời khi đi du lịch đó là thưởng thức các món ăn độc – lạ trong suốt hành trình của mình. Hầu hết, những món ăn ở các quốc gia đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng của du khách.

10 món ăn độc – lạ trên thế giới bạn có dám thử?

 

Bánh đầu cá 

Một trong những ẩm thực độc – lạ trên thế giới để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách đó là bánh đầu cá. Đây là món ăn truyền thống ở Anh được làm từ đầu cá hồi được nướng cùng với trứng và khoai tây. Bánh đầu cá có xuất xứ từ ngôi làng Mousehole ở Cornwall và các cư dân trong làng dùng món này để ăn mừng những người anh hùng đánh bắt cá trong thời tiết bão khắc nghiệt. Tuy có một vài biến thể với các loại cá khác nhau, nhưng nhìn chung chúng vẫn giữ nguyên hình dáng độc đáo của mình bằng cách để những chiếc đầu (hoặc đôi khi là đuôi cá), nhô ra ngoài khỏi lớp vỏ bánh để chúng như trông giống đang nhìn lên trời.

 

Bánh đầu cá – một trong món ăn rất được ưu chuộng ở Anh

 

Noseloaf 

Noseloaf là món ăn rất được ưu chuộng ở đất nước Cananda. Người dân chế biến món ăn này một cách rất độc đáo là chuẩn bị một đầu nai sừng tấm, đun sôi nó cùng với một số gia vị, sau đó lược bỏ xương và bỏ tất cả hỗn hợp trên cùng với chiếc mũi nai cho đến khi nó đông lại. Khi thưởng thức, hẳn là bạn sẽ cảm thấy rất thú vị và bị “ghiền” hương vị của nó.

 

Noseloaf – món ăn độc – lạ nhưng cực kỳ nổi tiếng ở Canada

 

Cocktail máu bò

Máu bò là một loại ẩm thực độc – lạ trên thế giới và phổ biến ở Châu Phi, thường được dùng trong các buổi lễ trưởng thành. Món ăn này được pha cùng với một chút sữa và nước bọt của những người khác được phun thẳng vào ly. Du lịch châu Phi, bạn có dám thử món ăn độc đáo, nhìn khá sợ hãi này không?

 

Máu bò là một loại thức ăn phổ biến ở Châu Phi

 

Chuột bạch nướng

Đây là một trong những món ăn độc – lạ ở Peru. Nhiều du khách khi nhìn thấy chuột bạch nướng rất sợ hãi nhưng đến lúc thưởng thưởng thật sự “mê” bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Cách chế biến chuột bạch nướng khá đơn giản loại bỏ các cơ quan nội tạng bên trong, tẩm ướp bằng chút muối và tiêu. Các cơ quan nội tạng sẽ được luộc sơ qua, sau đó áo chúng với hành tây, ớt và dầu, sau đó trộn đều với hỗn hợp các loại rau mùi. Hỗn hợp trên sau cùng sẽ được nhồi lại vào bên trong, sau đó nướng chúng với nhiệt độ thích hợp.

 

Chuột bạch được nuôi khá phổ biến ở Peru

 

Bánh rán làm từ máu

Blodplättar là một trong những loại bánh rán rất đặc biệt được phục vụ ở Thụy Điển và Phần Lan. Loại bánh này được làm từ máu và các thành phần khác. Nó tương tự như bánh pudding nhưng mỏng và giòn hơn. Blodplättar thỉnh thoảng được ăn kèm cùng với thịt lợn hoặc thịt tuần lộc.

 

Du lịch Thùy Điển, hầu hết du khách đều thích thú với món ăn độc – lạ này

 

Sakuraniku

Đến xứ sở hoa anh đào, bạn có thể thưởng thức ẩm thực độc đáo Sakuraniku. Đây là tên gọi của món thịt ngựa sống ở Nhật Bản bởi vì chúng có màu hồng tương tự với những cánh hoa anh đào. (Sakura là hoa anh đào còn niku có nghĩa là thịt). Chúng được phục vụ như sashimi với những lát thịt được thái mỏng chấm với hỗn hợp nước tương, gừng và hành. Bên cạnh đó cũng có món kem được làm bằng thịt ngựa sống ở Nhật với tên gọi Basashi. Du lịch Nhật Bản thì không thể từ chối món ăn độc – lạ này.

 

Sakuraniku là tên gọi của món thịt ngựa sống ở Nhật Bản

 

Kem Eskimo

Kem eskimo là một món kem làm từ tuyết, mỡ của một trong những loài động vật như hải cẩu, cá voi, gấu hoặc tuần lộc, cá, một chút hoa quả, dầu cá và đôi khi thêm cả trứng cá vào. Đây được xem là một trong những món kem độc – lạ trên thế giới nhưng lại rất hút khách ở Alaska. Một ly kem Eskimo sẽ cung cấp cho bạn đến 1000 calories vì vậy những người Eskimo rất thích chúng vì chúng làm gia tăng lớp mỡ trong cơ thể họ để chống lại mùa đông lạnh giá.

 

Một loại kem ở Alaska rất được người dân cũng như du khách ưu chuộng

 

Đuôi rắn Mỹ

Du lịch nước Mỹ không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn và rất độc đáo này. Người dân Mỹ chế biến món ăn này một cách khá tỉ mỉ: một phần đuôi rắn, bọc ở ngoài bằng một lớp thịt xông khói, phết một lớp sốt thịt nướng và đổ dầu chiên vàng. Chúng có vị khá ngon và một vài người còn nói chúng có vị như thịt cá. Một lần nếm thử, bạn sẽ khó mà quên được mùi vị đặc trưng của nó.

 

Đuôi rắn Mỹ – món ăn nhất định phải thử khi đến Mỹ

 

Bò cạp xiên

Rõ ràng quá trình nấu ăn không chỉ làm vô hiệu hóa nọc độc chứa trong bò cạp mà còn khiến chúng có vị béo, giòn và thơm mùi bơ. Bạn có thể tưởng tượng được hành động của một người lần đầu nếm thử những con bò cạp này khi họ bỏ hết một con bò cạp vào miệng và cố gắng nuốt xuống và hy vọng chúng sẽ có vị ngon theo như lời mô tả. Đây là món ở Trung Quốc, bạn có dám thử không nào?

 

Một món ăn độc đáo ở Trung Quốc

 

Súp dơi

Ở Palau, Micronesia súp dơi được coi là một trong những ẩm thực độc – lạ trên thế giới. Súp dơi được nấu cùng với rau, nước dừa, một chút gia vị cay và gừng. Chúng ta có thể ăn hết tất cả các bộ phận của con dơi, trừ phần xương. Đây là món ăn khá độc đáo và thú vị mà hầu hết du khách đều muốn thử.

 

Micronesia súp dơi được coi là một món ăn ngon   Ẩm thực trên thế giới quả thực rất độc đáo. Nó không chỉ là sự phong phú ở các món khác nhau mà còn có rất nhiều điểm hay ho khiến du khách tò mò và nhớ mãi không quên nếu thưởng thức một lần.   Nguyên Bình – dulichvietnam.com.vn Theo Báo Thể Thao Việt Nam

Đăng bởi: Quỳnh Nguyễn