Top 10 quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới theo CNN có gì đặc sắc?
- Top 10 quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới theo bình chọn từ CNN
- Nước Mỹ
- Thái Lan
- Hy Lạp
- Nhật Bản
- Tây Ban Nha
- Pháp
- Trung Quốc
Mỗi quốc gia đều có một nét đặc sắc riêng trong ẩm thực và dưới đây là top 10 quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới theo đánh giá của CNN.
Mỗi khi đi đến một vùng đất mới, thưởng thức một món ăn ngon đặc trưng nơi đó cũng là cách giúp chúng ta hiểu thêm về tính đa dạng và chiều sâu kích cỡ văn hóa ẩm thực thế giới. Và dưới đây là top 10 quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới theo bình chọn từ CNN mà du khách nên trải nghiệm ít nhất một lần.
Top 10 quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới theo bình chọn từ CNN
Nước Mỹ
Nước Mỹ xếp thứ 10 trong danh sách những quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới. Sở dĩ đất nước Nữ Thần Tự Do cũng góp mặt là bởi hầu hết các loại thực phẩm phổ biến ở quốc gia này đều có nguồn gốc từ một số quốc gia khác.
Chẳng hạn miếng bánh pizza là của Ý, khoai tây chiên của Bỉ hay bánh mì kẹp thịt của Đức… tất cả những món trứ danh này đã được các đầu bếp Mỹ thêm thắt cải tiến và đem vào chế biến trong căn bếp của mình.
Ngoài ra, xứ cờ hoa cũng có những món ăn truyền thống đặc trưng của mình như súp ngao, bánh chanh xanh, salad Cobb, và đặc biệt là phong trào locavore của thực phẩm Mỹ hiện đại do Alice Waters khởi xướng.
Mexico
Xếp ngay sau nước Mỹ trong bảng xếp hạng những quốc gia có ẩm thực ngon nhất này chính là đất nước Mexico. Người ta nói vui rằng nếu bạn chỉ được phép ăn đồ ăn của một quốc gia trong suốt quãng đời còn lại, Mexico là lựa chọn thông minh.
Ẩm thực nơi đây mang đặc trưng của mỗi quốc gia một chút nên bạn sẽ không bao giờ thấy chán. Trong số các món enchiladas, tacos, helados và quesadillas, bạn sẽ tìm thấy vị ngon của món salad Hy Lạp và vị đậm đà của món cà ri Ấn Độ; vị cay nồng và món tapas ngon miệng của đồ ăn Thái.
Thái Lan
Nhắc đến những quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới, sẽ thật thiếu sót nếu chúng ta bỏ qua Thái Lan. Ẩm thực đường phố của xứ chùa Vàng luôn có một sức hút khó cưỡng đối với khách du lịch thập phương.
Nếu vô tình lướt qua một cuốn sách dạy nấu ăn kiểu Thái, bạn sẽ khó tìm thấy danh sách nguyên liệu dài không quá một trang. Sự kết hợp của rất nhiều loại thảo mộc và gia vị trong mỗi món ăn tạo ra những hương vị tuyệt hảo như một bản nhạc hòa tấu. Người Thái kết hợp đủ các vị cay, chua, mặn, ngọt, dai, giòn và sần sật trong một món ăn một cách tài tình và hoàn hảo.
Với những ảnh hưởng từ Trung Quốc, Malaysia, Indonesia, Myanmar và truyền thống ẩm thực hoàng gia, ẩm thực Thái Lan được nhiều người yêu thích và khen ngợi.
Hy Lạp
Xếp ở vị trí thứ 7 trong bảng xếp hạng những quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới từ CNN chính là Hy Lạp. Du lịch và ăn uống ở Hy Lạp có cảm giác như một tạp chí bóng loáng và sống động mà không hề có sự can thiêp của Photoshop. Hay nói một cách khác nó giống như biển xanh và các tòa nhà màu trắng, ô liu kalamata, phô mai feta, salad đầy màu sắc và thịt nướng đều là những tấm bưu thiếp hoàn hảo.
Và bí kíp nằm ở ô liu – món quà được gửi đến từ các vị thần. Dầu ô liu được nhỏ lên thức ăn, tẩm trên bánh mì, mang lại một mùi vị đặc trưng, quyến rũ mà không có bất kỳ loại dầu nào có thể sánh được.
Ấn Độ
Khi thưởng thức một món ăn sử dụng nhiều loại gia vị đến mức thịt và rau trở nên thừa thãi thì hẳn đó chính là món ăn đến từ Ấn Độ. Ở đất nước này không có quy tắc nào cho việc sử dụng gia vị ngon là được. Cùng một loại gia vị có thể tạo thêm hương vị cho các món mặn và ngọt, hoặc đôi khi có thể được ăn riêng. Có lẽ vì sự tài tình ấy mà CNN đã bình chọn Ấn Độ là một trong những quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới.
Nhật Bản
Xếp thứ 5 trong list những quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới chính là đất nước Nhật Bản. Đến xứ sở hoa anh đào, bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn như thưởng thức một bữa ăn kaiseki gồm nhiều món thịnh soạn được bài trí đẹp như một bài thơ; hoặc chọn một chỗ ngồi tại băng chuyền sushi quay vòng để thưởng thức bữa tiệc một mình, hay chọn ngẫu nhiên một món nào đó bạn chưa từng nghe trước đây cũng là một ý hay.
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha là đất nước có nền văn hóa ẩm thực theo chủ nghĩa khoái lạc mà tất cả chúng ta đều khao khát. Người dân nơi đây cực sành ăn. Họ lai rai đồ ăn nhẹ suốt cả ngày từ các loại trái cây của Biển Địa Trung Hải đến chiến lợi phẩm thu được trên dãy núi Pyrenees, từ nghệ tây và thì là của người Moor đến các món của Ferran Adria, ẩm thực Tây Ban Nha vượt thời gian nhưng luôn tiên phong.
Pháp
Đứng thứ 3 trong list những quốc gia có nền ẩm thực tuyệt vời nhất chính là Pháp. Hành trình đi dọc đất nước, thưởng thức rượu vàng cùng phô mai là trải nghiệm rất tuyệt. Ngoài ra, bánh mì baguette, bánh sừng bò, bít tết… cũng đều là tuyệt phẩm mà bạn không nên bỏ lỡ.
Trung Quốc
Theo nhận xét của CNN, người Trung Quốc rất tiết kiệm. Họ không chỉ ăn và bán bất cứ thứ gì mà họ còn biết cách làm thế nào để những món ăn đó mang hương vị tuyệt vời nhất. Chưa hết, quốc gia này cũng là nơi du khách dễ bị sốc vì ẩm thực mỗi ngày bởi sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Trung Hoa. Thậm chí, nhiều khi họ sẽ buột miệng mà rằng “món này cũng có thể ăn được sao?”
Italy
Quả xứng đáng với ngôi đầu bảng trong danh sách này, các món ăn Ý chẳng hề cầu kỳ mà đã làm say lòng thực khách trên khắp thế giới trong nhiều thế kỷ. Chỉ với một ít mì, một ít dầu ô liu, một ít tỏi, một quả cà chua hoặc một vài lát thịt xông khói là bạn đã có một bữa tiệc hoàn hảo. Tất cả đều rất dễ nấu, dễ ăn và dễ nghiền. Từ món risottos phô mai đến món thịt chiên giòn, ẩm thực Ý là sự tổng hợp của những món ăn dễ làm hài lòng đám đông. Đẳng cấp chính là ở chỗ đó, đồ ăn Ý đã trở thành đồ ăn của mọi nhà.
Trên đây là đánh giá xếp hạng 10 quốc gia có ẩm thực ngon nhất thế giới của tạp chí nổi tiếng CNN. Nếu như có cơ hội bạn hãy nếm thử và tự mình cảm nhận nhé.
Lê Vân
Theo Báo Thể thao Việt Nam
Đăng bởi: Quốc Tuấn Trần
