Top 7 món ngon ở Boston có hương vị ‘cực phẩm’ khiến thực khách phát cuồng

Ẩm thực Boston là một trong những nền ẩm thực đặc trưng nhất nước Mỹ với vô vàn món ăn hấp dẫn. Những món ngon ở Boston dưới đây, sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thực hiện một food tour hoành tráng, khi du hí ở thành phố xinh đẹp này.

Nhắc đến những món ngon ở Boston, hẳn bạn sẽ chẳng thể bỏ qua những cái tên quen thuộc như bánh táo, súp trai, tôm hùm, bánh kem Boston… Nếu như bạn là một tín đồ ẩm thực, thì khi đến với thành phố Boston chắc chắn trải nghiệm nếm thử những món ngon hấp dẫn ở đây sẽ không thể thiếu. Thành phố Boston là một thiên đường ẩm thực, với rất nhiều món ăn hấp dẫn. Bạn sẽ phải choáng ngợp bởi hương vị hấp dẫn, đặc biệt của thế giới ẩm thực tại đây khi ghé thăm.

Khám phá những món ngon ở Boston mê hoặc thực khách bốn phương 

1 – Súp Trai Boston

Đây là một trong những món ngon ở Boston rất nổi tiếng nhờ hương vị hấp dẫn và vẻ ngoài bắt mắt. Súp trai được nấu từ các nguyên liệu khá đơn giản như thịt trai, thịt lợn muối, các loại gia vị và đặc biệt là không thể thiếu kem. Nguyên liệu tưởng chừng như không liên quan đến nhau nhưng lại tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn.

Súp trai là một trong những món ngon nhất ở Boston. Ảnh: The Spruce Eats.

Món súp này có độ sánh mịn hoàn hảo, mùi thơm và hương vị đặc biệt. Du lịch Mỹ và đến với Boston bạn có thể thưởng thức món súp trai ở nhiều nơi, trong đó Quincy Market là nơi  nổi tiếng nhất. Bạn hãy đến Quincy Market để thưởng thức món súp trai được đựng trong vỏ bánh mì hấp dẫn nhất nhé.

2 – Sườn heo nướng

Sườn nướng thì có ở rất nhiều nơi, tuy nhiên ở Boston, món ăn này lại được nâng hàng đặc sản vì nhiều lý do. Đầu tiên đây là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây trong các ngày lễ lớn. Ngoài ra sườn heo ở Boston có hương vị rất đặc biệt, khác hẳn với món sườn ở những nơi khác. Thông thường để làm món ngon ở Boston này, người ta sẽ chọn phần sườn có thịt dày, ít mỡ và mọng nước. Tiếp đến sườn được tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than. Khi đã chín, món ăn này được phủ thêm một lớp sốt cà chua bắt mắt.

Sườn heo thơm phức phủ sốt cà chua. Ảnh: Roti i Rice

Cảm nhận đầu tiên bạn sẽ thấy khi thưởng thức sườn heo Boston chính là mùi thơm nức mũi, tiếp đến những thớ thịt chín mềm và nước sốt tan dần trong miệng sẽ khiến bạn phải nhớ mãi. Đến Boston bạn có thể ăn sườn heo nướng ở rất nhiều nơi các trang tin tức du lịch Mỹ sẽ là cẩm nang để bạn khám phá địa chỉ ngon nhất và tìm đến.

3 – Pizza Boston

Món ăn này hẳn đã quá quen thuộc khi nhắc đến ẩm thực Mỹ, nhưng pizza ở Boston vẫn rất đặc biệt và được nhiều du khách yêu thích vì có nét đặc trưng riêng. Món ăn này có lớp vỏ cực kỳ hoàn hảo và nhân trên bề mặt bánh rất phong phú.

Bánh pizza ở Boston có nhân rất đa dạng. Ảnh: @bostonfoodies

Ở Boston có rất nhiều loại pizza với nhân bò, gà, heo, hải sản… được bán phổ biến ở khắp các con phố. Tuy nhiên nổi tiếng nhất là món bánh pizza của thương hiệu Regina Pizzeria, bạn có thể đến đây để được thưởng thức những chiếc bánh pizza ngon nhất Boston.

4 – Tôm hùm 

Nhắc đến những món ăn nổi tiếng ở Boston mà thiếu đi món tôm hùm thì hẳn rằng trải nghiệm của bạn chưa trọn vẹn. Tôm hùm của Boston cực kỳ nổi tiếng và được chế biến thành rất nhiều món như tôm hùm nướng, gỏi tôm hùm, kem tôm hùm, cháo tôm hùm…

Tôm hùm Boston là rất nhiều món. Ảnh: @bostonfoodies

Tuy nhiên nổi bật nhất phải kể đến là món tôm hùm cuộn. Tôm hùm cuộn chế biến theo kiểu hot dog gồm thịt tôm, bánh mì và các loại gia vị, ăn kèm với khoai tây nữa là cực phẩm. Một số nhà hàng nổi tiếng ở Boston bạn có thể ghé thăm để nếm thử món tôm hùm cuộn là Jame Hook & Company, Luke’s Lobster Back Day…

Tôm hùm cuộn là món ăn nổi tiếng nhất. Ảnh: @bostonfoodies

5 – Bánh táo 

Bánh táo chính là món ngon ở Boston đã mê hoặc rất nhiều du khách. Món bánh này được làm từ bột, bơ, đường trộn với nguyên liệu chính là những trái táo. Hương vị của món bánh này rất hấp dẫn với vị ngọt thanh, một chút chua và thơm.

Bánh táo có vị chua ngọt hấp dẫn. Ảnh: Mixety.com

Hương vị của bánh sẽ phụ thuộc chất lượng của trái táo nên bạn sẽ có trải nghiệm đa dạng nếu nếm thử những chiếc bánh khác nhau. Bánh táo là món ăn “quốc dân” ở Mỹ và Boston nên bạn có thể tìm thấy chúng trong các nhà hàng hoặc những tiệm bánh trong thành phố.

6 – Bánh kem Boston 

Bánh kem truyền thống của Boston đã có thương hiệu từ lâu đời và là một trong những món ăn được yêu thích nhất. Món bánh này được làm từ 2 lát bánh bông lan, ở giữa là kem trứng custard thơm béo và phía trên cùng là một lớp socola ngọt ngào.

Bánh kem truyền thống Boston rất nổi tiếng. Ảnh: Betty Crocker

Hương vị của món ngon tại Boston này rất hấp dẫn, miếng bánh kem sẽ tan dần trong miệng khi bạn thưởng thức cùng với đó là vị béo ngậy, ngọt thơm khó cưỡng. Các quán cafe hay tiệm bánh ở Boston đều có bán món bánh kem truyền thống này nên không khó để bạn có thể tìm và thưởng thức.

7 – Hải sản của Boston 

Nhắc đến ẩm thực Boston thì những món hải sản chính là một trong những lựa chọn hấp dẫn cho du khách.

Đến đây ngoài món tôm hùm, thì bạn chớ quên nếm thử món hàu sống tại Island Creek Oyster Bar hay đến The Barking Crab để nếm thử món càng cua biển, với hương vị cực phẩm. Có rất nhiều nhà hàng hải sản ở Boston, nên bạn sẽ dễ dàng tìm được một nơi thích hợp và nhâm nhi những món hải sản thơm ngon ở đây.

Hải sản Boston hấp dẫn nhất với hàu. Ảnh: @bostonfoodies

Những món ngon ở Boston rất đa dạng, có sự pha trộn giữa nhiều nét văn hóa đặc trưng bản địa và du nhập từ nhiều nơi khác. Những món ăn chất lượng với hương vị tuyệt hảo, hẳn sẽ níu giữ bước chân bạn khi ghé thăm thành phố xinh đẹp này. Du lịch Boston, bạn chớ quên làm một food tour hoành tráng, để khám phá những món ăn hấp dẫn nhất ở đây nhé.

Hồng Thọ

Đăng bởi: Quân Nguyễn