Trải nghiệm ẩm thực Penang vừa rẻ vừa ngon với 5 lựa chọn này

• Ẩm thực Penang vừa ngon vừa rẻ
• Roti Canai
• Món Assam Laksa
• Char Koay Teow
• Món ăn vặt
• Chợ đêm

Những món ăn vặt ngon tại Penang

Penang là một trong những thiên đường ẩm thực tuyệt vời của Malaysia, thậm chí là nơi để người ta tìm đến chỉ vì ẩm thực. Trải nghiệm ẩm thực Penang vừa rẻ vừa ngon với 5 lựa chọn này.

Penang là một trong những thiên đường ẩm thực tuyệt vời của Malaysia, thậm chí là nơi để người ta tìm đến chỉ vì ẩm thực. Nhờ vào sự đa dạng các nền văn hóa, ẩm thực Penang cũng trở nên rất đa dạng, với các món ăn kết hợp giữa Malai, Trung Quốc và Ấn Độ. Dưới đây là 5 món ăn giá rẻ nhất định phải thử ở Penang.

Ẩm thực Penang vừa ngon vừa rẻ

Roti Canai

Món ngon ẩm thực Penang – Roti Canai “phủ sóng” trên khắp Malaysia và thích hợp cho cả ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối. Món ăn này là món bánh mì Ấn Độ theo phong cách Hồi giáo. Nó được gọi là “bánh bay” do quá trình chế biến, đầu bếp sẽ hất tung lên. Bánh có vị bơ thơm và mềm mại bên trong, được nướng giòn bên ngoài. Món này thường được ăn với một món cà ri cay như cà ri gà hoặc món canh đậu lăng.

Roti Canai – bánh bay Malaysia

Địa điểm thưởng thức: Restoran Kassim Mustafa, 12 Lebuh Chulia (gần Little Indian), George Town. Quán mở cửa 24 giờ, giá khoảng 2RM.

Món Assam Laksa

Một đặc sản của Penang và một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Malaysia trên toàn thế giới, đó chính là món Assam Laksa. Assam Laksa nổi bật với nước dùng mang vị chua đặc trưng của me, vị ngọt thanh của cá thu, vị thơm thơm của hẹ, và vị cay của ớt. Bún được bỏ thêm hành cắt lát, dưa chuột, rau diếp, ớt đỏ và lá bạc hà, sau đó chan với nước dùng vừa miệng, tạo nên một sức hút khó cưỡng cho tất cả mọi tín đồ ẩm thực. Đây là một món ăn bạn nhất định phải thử khi khám phá ẩm thực Penang.

Món Assam Laksa – nổi danh với nước dùng thơm ngon

Địa điểm thưởng thức: My Own Cafe, số 2 Lebuh Cannon (ngay bên ngoài Lebuh Armenia), George Town. Mở từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều hàng ngày, một tô Assam Laksa khoảng 4RM. Đến đây nhớ thử cafe sầu riêng đá hoặc nóng nhé.

Char Koay Teow

Char Koay Teow là một trong những món ăn ẩm thực Penang rất được du khách ưa chuộng. Hủ tiếu kết hợp với tỏi, tôm lột vỏ, nước tương, giá đỗ, trứng, hẹ và thịt được xào chung với nhau. Thịt có thể là thịt heo, gà hoặc thịt bò.. Người ta nói rằng:  Bí mật đằng sau món ăn hấp dẫn này là sức nóng của chảo, với nhiệt độ càng cao thì càng ngon.

Hủ tiếu xào Char Koay Teow

Địa điểm thưởng thức: Peng Kooi Kopitiam, ngã tư Lebuh Carnarvon và Lebuh Melayu, George Town. Quán cà phê này có rất nhiều gian hàng ăn, trong đó có một sò hấp ngon tuyệt chỉ với 5RM một đĩa.

Món ăn vặt

Ở Penang có nhiều lựa chọn món ăn vặt tuyệt vời bạn nên thử, với chi phí không quá 3RM mỗi lần ăn:

Kem sầu riêng mát lạnh vào mùa hè

• Ice Kacang được làm từ đá bào, thêm đậu đỏ, bánh ngọt, trái cọ. Thêm vào đó là thạch nhiều màu sắc, sau đó rưới siro và sữa lên trên.
• Cendol là món chè bánh lọt được làm từ bột lọc nhuộm màu lá dứa, phủ lên trên là đá bào. Món chè này đi kèm với đậu đỏ, đường thốt nốt và nước cốt dừa.
• Kem sầu riêng, với mùi vị hấp dẫn, tươi mát.

Chợ đêm

Một trong những cách thú vị nhất để thưởng thức ẩm thực Penang cho bữa tối là ghé thăm một trong những chợ đêm ở Penang. Ở chợ đêm có thể nói là không thiếu món gì. Bạn có thể gọi đồ uống để kiếm chỗ ngồi và order thêm đồ ăn từ những gian hàng bên cạnh.

Địa điểm thưởng thức: Một trong những chợ đêm tuyệt vời nhất là khu chợ nằm dọc theo Lebuh Chulia, gần giao lộ với Love Lane.

Trên đây 5 món ăn ngon bạn nên biết khi khám phá ẩm thự Penang. Nếu bất kì chia sẻ hay thắc mắc gì vui lòng để lại dưới phần comment bên dưới nhé.

Đăng bởi: Tạ Điểm