6 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô vào mùa hè

Khi nhắc đến Cô Tô thì người ta thường nghĩ đến làn nước biển trong xanh mát lành hay những bãi tắm đẹp như tranh. Nhưng những món ăn hải sản Cô Tô cũng luôn hút hồn du khách. Nếu đi du lịch Cô Tô mà bạn chưa thưởng thức hết 6 món đặc sản này thì đó chưa được xem là chuyến đi trọn vẹn. Hãy cùng chúng mình khám phá 6 món ăn đặc sản không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô nhé.

1.Bề bề:

Tôm tít nướng muối ớt-Món ăn hấp dẫn khi đi du lịch Cô Tô

Bề bề hay còn được gọi là tôm tít là loài hải sản được thu hoạch quanh năm, bề bề đạt chất lượng cao là loại bề bề được thu hoạch tháng 9, tháng 10. Bề bề không phải được thu hoạch bằng cách kéo lưới và bắt trực tiếp bằng tay mà vào khi đêm khuya vào lúc nước rút ngư dân sẽ thu hoạch bề bề để tránh không bị thương bởi những chiếc đuôi sắc lẹm của chúng.

Bề bề được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong đó bề bề rang muối và bề bề nướng được nhiều người yêu thích nhất bởi mùi vị của món ăn vô cùng hấp dẫn và vị thịt đậm đà.

2.Hàu nướng mỡ hành:

Hàu là loại hải sản có nhiều giá trị về mặt dinh dưỡng

Hàu nướng mỡ hành là món ăn đặc sản Cô Tô mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô. Hàu là loại hải sản có nhiều giá trị về mặt dinh dưỡng và thường sống bên trong những ghềnh đá ven biển hay ở cạnh cửa sông. Hàu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu cháo, nướng hoặc ăn sống đều rất ngon.

3.Ốc móng tay nướng:

Cô Tô có rất nhiều loại ốc lạ như ốc mỡ, ốc gai, ốc móng tay.. nhưng trong đó món ngon nhất vẫn là ốc móng tay hay còn được gọi là ốc mã đao. Ốc móng tay là loại động vật thân mềm có 2 mảnh vỏ và chế biến được thành nhiều món ăn khác như nấu canh riêu, xào, hấp..món ốc nướng là món ăn được nhiều người lựa chọn nhất.

Ốc móng tay là loại động vật thân mềm có 2 mảnh vỏ và chế biến được thành nhiều món ăn khác như nấu canh riêu, xào, hấp..

4.Tu hài:

Tu hài hay còn được gọi là ốc vòi voi đây là loài sinh sản vào mùa xuân ở dưới lớp cát. Trong tự nhiên đây là loài ốc sống ở vùng nước biển mặn. Hiện nay ốc vòi voi đang được nuôi thành thương phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao cho ngư dân. Ốc vòi voi được chế biến thành nhiều món ăn khác như nấu cháo hoặc nướng một số nhà hàng còn chế biến thành món voi xốt X.O có mùi thơm lạ và rất hấp dẫn.

5.Cu kỳ:

Cu kỳ là món hải sản độc lạ và rất thơm ngon. Cu kỳ cũng được các thương lái mang sang những tỉnh lân cận để buôn bán nhưng phần lớn đều phải chế biến qua. Cu kỳ khó bảo quản lạnh và nhanh hỏng nên bạn muốn thưởng thức cu kỳ ngon thì  nên đi du lịch Cô Tô để thưởng thức đặc sản này nhé.

6.Bào ngư:

Bào ngư là loại hải sản thể nhuyễn giống với sò, trai nhưng lại chỉ có 1 mảnh vỏ và song song với mép ngoài miệng vỏ có 7-9 gờ. Bào ngư ở Việt Nam rất hiếm chỉ phân bố trong một diện hẹp ở Cô Tô.

Bào ngư không chỉ là một món ăn ngon có giá trị kinh tế cao mà còn là vật phẩm tráng dương tăng cường sinh lực nên bào ngư rất được phái mạnh ưa chuộng.

Trên đây là 6 món ăn bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô. Nếu bạn cần bổ sung thêm các kinh nghiệm du lịch Cô Tô thì bạn có thể truy cập vào website Leadtravel.com.vn để đón đọc những bài chia sẻ hay nhất và ý nghĩa nhất.

Chúc bạn có chuyến du lịch Cô Tô thành công và có nhiều trải nghiệm thú vị!

Đăng bởi: Tán Khánh Trinh