Công thức món Thăn bò sốt tiêu đen

Món thăn bò sốt tiêu đen mình làm lần này là thịt thăn Paraguay ,thớ thịt mịn và mềm nhất, sốt tiêu rất thơm ngon, mọi người cùng làm cho người thân yêu thưởng thức nhé!

⁡Thành phần chính:

🔹Thăn thăn bò bít tết 250g

Thành phần phụ:

🔹5 tép tỏi băm

🔹2 nhánh hành lá cắt khúc (phần trắng và xanh để riêng)

🔹1/4 củ hành tây băm nhỏ

🔹Nửa quả ớt chuông đỏ cắt nhỏ

🔹Ớt tùy thích

🔹20g bơ lạt

🔹Nước sạch 50cc

Gia vị:

🔹1/4 muỗng canh tiêu trắng bột

🔹1/4 muỗng canh muối

🔹Nửa muỗng canh bột bắp

🔹1 muỗng canh dầu ăn

đồ gia vị:

🔹1 muỗng canh tiêu đen bột

🔹1 muỗng canh nước tương

🔹1 muỗng canh dầu hào

🔹1 muỗng canh sốt cà chua

🔹Nửa muỗng canh đường

Các bước làm:

1. Thịt thái theo thớ và ướp với nước xốt trong nửa giờ

2. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, để lửa vừa, khi dầu nóng cho thịt bò vào xào trong 1 phút, dọn ra đĩa.

3. Thêm tỏi, hành lá, hành tây, ớt chuông và ớt vào xào trong 1 phút

4. Thêm tất cả gia vị và xào trong 30 giây, sau đó thêm nước và nấu trong 1 phút

5. Thêm thịt bò và xào trong 30 giây

6. Thêm hành lá và đảo đều một lúc là dùng được

Công thức nấu đơn giản mà lại rất ngon luôn nè! Chúc các bạn làm thành công

Xem thêm bài có từ khoá:

công thức nấu