Đến Toronto không nên bỏ qua khu phố Tàu, một trong những khu phố đặc biệt nhất Canada
Khu phố Tàu ở Toronto được mệnh danh là một trong những khu phố vô cùng đặc biệt ở thành phố Toronto của Canada, nơi đây vẫn gìn giữ được nét văn hóa truyền thống của Trung Hoa hơn hai thế kỷ ở xứ người.
Toronto là thành phố có sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau, hình thành nên một nền văn hóa đường phố vô cùng đặc biệt. Và một trong những điều thú vị ở thành phố này là khu phố Tàu ở Toronto. Đây là nơi hội tụ của nhiều hàng quán, nhà hàng, chợ nông sản nhộn nhịp của cộng đồng người châu Á trên một đất nước Bắc Mỹ. Dù du khách có đến từ đâu trên thế giới, nhưng khi đã đặt chân đến Toronto thì không nên bỏ qua khu phố Tàu.
Khám phá khu phố Tàu ở Toronto, nơi giữ gìn bản sắc Trung Hoa giữa lòng Bắc Mỹ
1. Đôi nét về khu phố Tàu
Khu phố Tàu ở Toronto là một trong những khu phố Tàu lớn nhất ở Bắc Mỹ, được hình thành từ cuối những năm 70 của thế kỷ XIX từ một cơ sở giặt là của người Trung Quốc ở đây. Trong chưa đầy một thế kỷ, nhiều cửa hàng của người Hoa dần mở nhiều hơn trong một khu đất nhỏ trên phố Elizabeth và mở rộng thêm từ Queen Street West đến Dundas Street West. Đến những năm 1940, dân số khu phố Tàu của Toronto đã tăng lên đáng kể và trở thành khu phố tàu lớn thứ ba ở Canada.
Ngày nay, vị trí của khu phố Tàu ở Toronto đã khác nhiều so với trước kia. Do kế hoạch xây dựng Tòa thị chính Toronto mới ngay tại trung tâm thành phố, vì thế phần lớn chủ cửa hàng ở khu phố đã phải di dời đến địa điểm hiện tại.
Khu phố Tàu luôn biết cách khiến cho mình trở nên nổi bật giữa thành phố Toronto bằng nhiều cách khác nhau. Nền ẩm thực phong phú, đa dạng, những bảng hiệu neon đậm chất Trung Quốc xưa, khu chợ nông sản tấp nập, những cửa hàng thú vị là điều luôn thu hút khách du lịch tìm tới đây.
2. Cách di chuyển đến khu phố
Do nằm gần trung tâm thành phố nên không quá khó khăn để du khách có thể di chuyển đến khu phố Tàu ở Toronto. Nhưng lời khuyên dành cho du khách là nên đi bằng phương tiện công cộng để tiết kiệm chi phí, vì taxi và phí thuê xe ở đây khá mắc. Khu phố Tàu ở Toronto hiện tại đang nằm ở hai vị trí, địa chỉ thứ nhất là dọc Đại lộ Spadina giữa phố Sullivan và phố College, địa chỉ thứ hai là dọc theo phố Dundas Street West giữa phố Augusta và Beverley.
Để đến đây, du khách có thể đi tuyến xe điện King số 504 đến Spadina và đi bộ hai dãy nhà về phía Bắc. Hoặc du khách cũng có thể đi xe điện Dundas 506 đến trạm Dundas và Spadina hoặc đi tàu điện ngầm đến ga St. Patrick và đi bộ hai dãy nhà về phía Tây.
3. Làm gì ở khu phố Tàu của Toronto
Cách tốt nhất để du khách có thể khám phá hết tất cả các vẻ đẹp của khu phố Tàu ở Toronto là đi bộ. Bạn có thể dừng chân ở bất cứ đâu bạn muốn, cửa hàng thuốc Đông y cổ truyền, các quán cà phê được trang trí vô cùng lạ mắt, các khu chợ đậm nét Trung Hoa.
Khu phố Tàu ở thành phố Toronto thường tổ chức hai lễ hội lớn nhất trong năm là lễ hội phố Tàu Toronto và lễ kỷ niệm đón năm mới của Trung Quốc. Đây là hai lễ hội mang những màu sắc khác nhau về cách thức tổ chức cũng như nền văn hóa mà các lễ hội muốn truyền tải. Một đậm nét hiện đại, một đậm nét truyền thống.
Du khách nên chọn kỹ thời gian để có thể tham gia được lễ hội phố Tàu Toronto. Vì lễ hội này diễn ra vô cùng náo nhiệt, có sự tham gia của các ban nhạc châu Á và những ca sĩ ở thành phố Toronto và nước Canada. Và đây còn là ngày hội ẩm thực lớn nhất của khu phố này, có rất nhiều món ăn Trung Quốc được trưng bày, tha hồ cho du khách thưởng thức.
Ngoài ra, khu phố Tàu ở Toronto còn rất nhiều điểm tham quan thú vị khác. Khu phố Tàu nằm gần Phòng trưng bày Nghệ thuật của Ontario với những tác phẩm đương đại được coi là tuyệt tác, khu chợ Kensington, một khu chợ địa phương của Toronto. Và đặc biệt, du khách cũng có thể ghé thăm Phòng trưng bày của Bau-xi, một trong những phòng trưng bày nghệ thuật thương mại hàng đầu tại Canada của các nghệ sĩ trong nước và quốc tế.
3. Ăn gì và uống gì
Ẩm thực luôn là cụm từ du khách nghĩ đến đầu tiên khi nhắc tới khu phố Tàu ở Toronto. Ở đây có rất nhiều hàng quán từ bình dân đến cao cấp phục vụ nhiều món ăn Trung Quốc và châu Á khác. Ở đây có những cửa hàng vô cùng nổi tiếng, lúc nào cũng đông khách. Nếu bạn muốn thưởng thức được những món ăn ngon, bạn nên đi từ lúc xế chiều. Những nhà hàng, quán ăn du khách nên thưởng thức khi đến khu phố Tàu như: Swatow bán những món ăn Quảng Đông chính thống; nhà hàng chay Greens phục vụ các món ăn chay của Trung Quốc, nhà hàng King’s Noodle nơi bán những tô phở thơm phức và nóng hôi; Rol San nơi bán dimsum ngon nhất Toronto; House of Gourmet có thực đơn vô cùng phong phú lên tới hàng trăm món.
Thời điểm tốt nhất để có thể ngắm được vẻ đẹp đầy màu sắc của khu phố Tàu ở Toronto là vào sáng sớm. Những tia nắng len qua từng cửa hàng, tạo nên khung cảnh nên thơ, hữu tình ở khu vực này. Khu phố Tàu là nơi phù hợp nhất cho du khách muốn mua những món đồ lưu niệm hay là nguyên liệu nấu ăn của châu Á. Thậm chí, nơi đây còn có những món đồ mà chỉ có duy nhất khu này bán.
Khám phá khu phố Tàu ở Toronto là môt trải nghiệm khó quên của các du khách khi du lịch Canada, bởi sự giao thoa văn hóa ở đây cho du khách một góc nhìn về một văn hóa Á nằm giữa không gian Bắc Mỹ tạo nên những khung cảnh, ẩm thực độc đáo và lạ mắt.
Hoàng Yến
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Đăng bởi: Mỹ Kiều Trần Thị
