Kem bơ Đà Lạt - Thứ đặc sản mát lạnh khiến nhiều người ngất ngây

Kem bơ Đà Lạt được bán ở nhiều nơi. Thế nhưng để tìm được một địa chỉ kem bơ ngon thì không dễ gì. Top 5 quán kem bơ Đà Lạt dưới đây sinh ra là dành cho bạn.

• Mục lục
• Kem bơ Đà Lạt
• Ăn kem bơ Đà Lạt ở đâu ngon?
• Kem bơ Đà Lạt Thanh Thảo
• Chè – kem Nari
• Kem Phụng
• Kem bơ cô Huyền
• Cafe Nga Đà Lạt
• Hướng dẫn làm kem bơ Đà Lạt
• Nguyên liệu
• Cách làm kem bơ Đà Lạt
• Lời kết

Mục lục

Kem bơ Đà Lạt

Người ta thường bảo: “Chưa ăn kem bơ là chưa đến Đà Lạt”. Thật vậy, đây là một trong những món ăn đặc sản nức tiếng tại thành phố ngàn hoa. Dưới tiết trời se se lạnh của phố núi mà thưởng thức một ly kem bơ thì tuyệt vời còn gì bằng.

Kem bơ Đà Lạt là một trong những đặc sản của phố sương mù

Kem bơ Đà Lạt có vị béo ngậy nhưng không mang lại cảm giác ngấy. Bên trên là một viên kem có vị dừa hoặc sầu tiêng tùy theo mỗi quán. Hương vị thơm ngon của bơ kết hợp với độ béo và lành lạnh của viên kem thì còn gì bằng?! Hãy để 360dalat.com giới thiệu cho bạn các quán kem bơ Đà Lạt ngon, nổi tiếng của thành phố ngàn hoa nhé!

Ăn kem bơ Đà Lạt ở đâu ngon?

Đà Lạt là một thiên đường của các quán kem bơ. Đôi khi bạn sẽ cảm thấy phân vân vì không biết chọn cho mình địa chỉ nào là đúng đắn. Dưới đây là 5 quán kem bơ Đà Lạt gợi ý dành cho bạn.

Kem bơ Đà Lạt Thanh Thảo

Hầu như du khách nào đến với Đà Lạt cũng biết đến địa chỉ này. Kem bơ Đà Lạt Thanh Thảo nổi tiếng bấy lâu nay. Không chỉ ở món kem bơ mà còn bởi sự đa dạng, phong phú của ẩm thực tại xứ sở ngàn hoa.

Kem bơ Đà Lạt Thanh Thảo là địa chỉ được nhiều người biết đến

Hương vị kem bơ nơi đây đã gắn liền với mỗi thực khách. Để rồi bất cứ ai đến với xứ sở ngàn hoa cũng phải tìm cho bằng được quán kem bơ Đà Lạt này. Ly kem bơ không quá to, chỉ chứa một lượng kem vừa đủ. Thế nên bạn sẽ không có cảm giác bị ngấy. Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.

Chè – kem Nari

Đây là một quán kem bơ Đà Lạt nổi tiếng không kém và nằm cạnh bên quán Thanh Thảo. Bất cứ lúc nào đi ngang con đường này, bạn cũng sẽ thấy tấp nập du khách bởi có 2 quán kem bơ ngon nằm kế bên nhau. Không gian tại quán rộng rãi và ấm cúng. Đến đây, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức kem bơ mà còn có nhiều món ăn vặt làm say lòng du khách. Địa chỉ: 74C, Nguyễn Văn Trỗi, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Kem Phụng

Cũng tọa lạc trên con đường Nguyễn Văn Trỗi sầm uất, tiệm kem Phụng là một địa chỉ nổi tiếng không thể không kể đến. Nếu bạn đang phân vân không biết kem bơ Đà Lạt ăn ở đâu thì hãy nhanh chân ghé đến quán Phụng. Ưu điểm nổi bật của quán này chính là ly kem to hơn những địa chỉ khác. Thế nhưng giá thành không nhỉnh hơn là bao.

Ly kem bơ hấp dẫn không thể chối từ – Ảnh: Nguyen Anh Kiet

Kem bơ béo ngậy, có độ sền sệt chứ không quá loãng. Ăn hết một ly cứ muốn thêm ly nữa, ly nữa. Chắc chắn rằng quán Phụng là một địa chỉ kem bơ Đà Lạt khiến bạn không thể chối từ. Địa chỉ: 97A, Nguyễn Văn Trỗi, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Kem bơ cô Huyền

Quán kem bơ có mặt hơn 40 năm ở chợ Đà Lạt

Đây không phải là một quán kem sang trọng. Kem bơ cô Huyền được nhiều người biết đến là một quầy chè-kem nằm trong khu ăn uống chợ Đà Lạt. Cô Huyền bán tại đây đã hơn 40 năm. Vì vậy bạn cũng có thể đoán được chất lượng những món ăn của cô như thế nào. Tất cả đều do cô tự tay chế biến. Những nồi chè nóng hổi, hay ly kem bơ Đà Lạt mát lạnh luôn thu hút những thực khách ghé qua. Địa chỉ: Khu ăn uống chợ Đà Lạt.

Cafe Nga Đà Lạt

Ít ai biết rằng ở cafe Nga cũng có món kem bơ hấp dẫn

Đây là một quán cafe nhỏ nằm giữa trung tâm thành phố. Quán nổi tiếng với hương vị cafe vợt mang đậm chất Đà Lạt. Thế nhưng món kem bơ Đà Lạt tại đây cũng đã lấy lòng không ít du khách. Vị bơ béo ngậy kết hợp với viên kem mát lạnh bên trong khiến ai cũng thích mê. Địa chỉ: Hẻm số 2 Nguyễn Chí Thanh, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Hướng dẫn làm kem bơ Đà Lạt

Nếu như chưa có cơ hội đến Đà Lạt mà bỗng dưng thèm món đặc sản này quá thì bạn cũng có thể làm tại nhà nhé. Sẽ không quá khó để chế biến một ly kem bơ Đà Lạt mát lạnh bởi công thức sau.

BбєЎn hoГ n toГ n cГі thб»ѓ tб»± lГ m mГіn kem bЖЎ tбєЎi nhГ

Nguyên liệu

• Bơ: 2 quả
• Sữa tươi không đường: 120 ml
• Sữa đặc: 100gr
• Kem dừa: 1 hộp
• Dừa bào sợi, đậu phộng rang
• Đá

Cách làm kem bơ Đà Lạt

• Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt và nạo lấy phần thịt bơ cho vào máy xay sinh tố.
• Sau đó cho phần sữa tươi, sữa đặc vào máy, xay hỗn hợp trên cho đến khi bơ trở nên mịn mượt thì tắt máy.
• Cho phần bơ vừa xay vào 1 chiếc ly, múc viên kem để lên trên.
• Hoàn thành ly kem bơ mát lạnh bằng một chút dừa bào sợi và đậu phông lên trên viên kem.

Với những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện cơ bản trên, bạn đã có thể thưởng thức ly kem bơ Đà Lạt tại nhà.

Lời kết

Món ăn vặt đặc sản của thành phố ngàn hoa

Nếu có dịp đến Đà Lạt, bạn nhất định đừng bỏ qua món đặc sản trứ danh này. Cảm giác đầu tiên khi thưởng thức món kem bơ Đà Lạt chính là “đã”. Không đã làm sao được khi giữa tiết trời se lạnh được thưởng thức món kem hấp dẫn. Vị béo của bơ hòa quyện cùng sự mát lạnh của viên kem là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chắc chắn giữa vô vàn các món đặc sản của xứ sở ngàn hoa, bạn vẫn sẽ không thể kiềm lòng trước món kem bơ Đà Lạt.

Bảo Trân

Đăng bởi: Phê Nguyễn Văn