Gà kho nấm đông cô

✅Nguyên liệu

250g đùi gà rút xương

Ức gà 100g

6 nấm đông cô khô

1 củ hành tây

3 củ hành tím

⁡

✅Gia vị

4 muỗng canh nước tương (60ml)

đường 2 muỗng cà phê (10g)

một ít tiêu

⁡

✅Làm thế nào để

1. Cắt đùi gà và ức gà thành những miếng vuông nhỏ.

2. Phi hành thơm, sau đó xào nấm đông cô (ngâm mềm và cắt nhỏ).

3. Tiếp tục cho hành tây (thái hạt lựu) vào xào, cho thịt gà đã cắt hạt lựu vào xào đến khi chuyển màu thì nêm gia vị và 60ml nước.

4. Xào đến khi sôi thì đậy nắp nồi, đun lửa vừa nhỏ khoảng 10 phút là món gà thơm ngon

Xem thêm bài có từ khoá:

ức gà,

cà phê