Bánh tráng là một món ăn vặt bạn đi đâu cũng thấy, nhưng bánh tráng kẹp Đà Nẵng lại là một gì đó rất riêng. Từ bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, tráng nướng cho tới bánh tráng kẹp nức tiếng ở thành phố này. Mà vì độ nổi tiếng nên món này cũng thu cho mình được kha khá chỗ bán ròi. Nhìu thế thì biết chọn nơi nao? Dont worry, hãy để Triptrip dẫn bạn đến quán bánh tráng kẹp Dì Hoàng. Luôn đứng trong top các hàng bánh tráng kẹp ngon nhứt.

Đánh giá quán Bánh tráng kẹp Dì Hoàng

Không gian quán

Chòi oi, quán cô có một vị trí rất chi là đắc địa luôn. Ở tuốt trong ngõ nhỏ làm tui chạy vòng vèo ra vô ngõ 3 – 4 lần rồi hỏi người dân mới tìm được quán cô á. Quán cô nằm trong ngõ nên mặt bằng chung hông được rộng rãi cho lắm. Có bàn đấy, nhưng đông quá thành ra có cũng như không thui :v

Cách phục vụ

Nói sao nhỉ, khoan bàn đến hương vị của bánh tráng, tui chấm điểm trừ cho phong cách phục vụ của nhân viên tại quán. Có hơi cộc và cô chủ thì có hơi “tính ‘lóng’ như kem. Hôm tui đi, có bàn bỏ về vì đến trước nhưng nhân viên lại lên món cho người đến sau. Ừ thì…có thể do quán đông mà lại ít nhân viên + có 2 người nướng nên chạy không xuể, nên họ cộc “xíu”. Nhưng với Triptrip đó lại là một điểm trừ to đùng luôn :<

Dịch vụ giao hàng

Đã có thông tin quán trên các app đặt món như Now, Grab, Baemin (mà ngồi tại quán chờ đã lâu, đặt ship còn lâu hơn é T^T)

Đánh giá các món ở Bánh tráng kẹp Dì Hoàng

Trình bày

Menu của quán cô có rất nhiều món: bò khô cuộn nè, trứng trải nè, bò khô kep. Bánh tráng thì cô cũng có đủ loại luôn: bánh tráng dẻo bò khô, bánh tráng trứng ốp và không thể không nhắc đến món “bánh tráng kẹp pate” thần thánh của quán. Ăn kèm với bánh tráng sẽ là nước chấm bò độc quyền do chính tay cô pha chế á :3

Hương vị

Đến quán, tui không thể không gọi món best seller của cô được. Chừi ưi, pate cô làm siu xuất sắc, ít dầu mỡ nên ăn sẽ không có cảm giác ngấy. Bạn có thể yêu cầu cô mix các loại topping với nhau như trứng và pate để “thẩm thấu” hết vị bùi bùi của pate lẫn xốp xốp của trứng. Bánh tráng bùi béo ăn kèm với nước chấm bò sền sệt đậm đà đặc trưng của quán cô thì đúng là cặp bài trùng luôn á. Sau khi ăn xonng bánh, nếu thấy cay bạn có thể gọi thêm xoài dầm hay ổi xí muội cho bớt cay á. Nếu được thì thủ sẵn chai nước nhe, vì quán không có nước lọc đâu á.

Nguyên liệu và chế biến

Theo tui tìm hiểu được thì tất cả các nguyên liệu của bánh đều tự tay cô làm hết. Từ khô, pate, ổi, xoài, ruốc… tất tần tật đều được cô chăm chút rất kỹ.

Ưu và nhược điểm của quán

Ưu điểm

Bánh tráng cô làm rất ngon
Menu có đa dạng món
Pate cô cho rất nhiều, nhưng ăn lại không có vị ngậy
Giá hạt dẻ

Nhược điểm

Quán có vị trí rất khó tìm.
Quán đông chờ hơi lâu
Thái độ nhân viên không được thân thiện cho lắm

Đánh giá

Chòi oi, đi vi vu du lịch Đà Nẵng mà quên không thưởng thức món bánh tráng kẹp thần thánh này thì là thiếu sót cực lớn luôn. Bánh được nướng nóng hổi, pate ngon, nước chấm số dách… Tất cả sẽ cực hoàn hảo nếu có điểm trừ to bự là thái độ của nhân viên. Én ni quây, nếu có dịp đến Đà Nẵng chơi một chuyến, hãy thử ghé quán ăn món bánh tráng này nhá.