Mọi người có thấy như tui hông ta, tới Sài Gòn mà chưa ăn bánh tráng mỡ hành thì coi như chưa đi. Hồi đầu tui cũng bị bấn loạn á, kiểu cho tui ăn cái gì ngon ngon đi chừi ưi tự nhiên dẫn đi ăn bánh tráng. Ủa mà nó ngon nha mấy má, tự nhiên cái nâng tầm hẳn. Đặc biệt là xe bánh tráng tóp mỡ thịt băm bên khúc Tân Bình. Cùng triptrip đi đánh giá món ăn vỉa hè siêu hút khách này nhé.

Đánh giá xe bánh tráng mỡ hành cô Như

Không gian quán

Đơn giản là chiếc xe bánh tráng mỡ hành nhỏ trên vỉa hè thôi, mà lúc nào khách cũng xếp hàng nườm nượp. Hồi mới tới tui tưởng đi lộn chỗ, chứ ai đời nghĩ người ta xếp cả hàng dài để chờ bịch bánh tráng 20k bao giờ. Cô chủ yếu bán mang về, à có xếp vài để ăn tại chỗ. Cơ mà khách ghé đông thường chiếm luôn mấy chỗ đó để ngồi. Coi như có bàn ghế ăn tại chỗ cũng như không huhu.

Cách phục vụ

Quán đông xỉu nhưng lúc trộn cô trò chuyện cũng nhộn dữ lắm. Mấy lần tui đến thấy có mình cô bán à. Mình cô cân hết nhiều hàng dài đến tận khuya luôn đó. Mà điểm đặc biệt ở đây là cô không bán cho những ai đi ô tô hay tay ga. Lần cô giải thích cũng… hợp lý trong cái vô lý lắm à nha.

Dịch vụ giao hàng

Rất tiếc là quán cô chơi hệ đông khách nên không bán qua app. Ai thèm 1 hộp full topping thì chạy qua nà.

Đánh giá món ăn ở Bánh tráng mỡ hành cô Như

Trình bày

Khi đến đây mua bánh tráng, ấn tượng đầu tiên là đủ thứ topping ngon lành. Chưa gì là thấy no con mắt rồi ó. Cách trộn của cô cũng hợp vệ sinh nữa nên mọi người cứ yên tâm.

Hương vị

Lần đầu đến tui có hơi choáng với cái menu đầy ắp món. Từ ăn no đến ăn vặt, giải khát cũng có luôn. Cô theo phương châm trộn bánh tráng với nguyên liệu đơn giản nhất từ nước sốt đến cách nêm thịt, tóp mỡ. Nhờ vậy mà vị bánh tráng dễ ăn vô cùng. Tới đây là mọi người phải gọi bánh tráng mỡ hành thịt bằm cháy tỏi nhé. Ăn một hộp là chỉ muốn lăn thui đó. Phần có 25k à mà no căng, bánh tráng trộn không bị ướt, xoài chua ngọt, thịt bằm nêm mặn mặn ngọt ngọt. Rắc thêm mấy cục tóp mỡ giòn tan nữa là quá xá ngon.

Ultr, đến đây ngoài món bánh tráng thịt băm ra, bạn phải gọi món thần thánh khác của cô là Bánh tráng chiên chỉ 30 cành với topping có Trứng chiên, tép, khô gà, xoài, rau răm. Đặc biệt là chén chấm me siêu siêu đỉnh luôn, giờ ngồi ghi nhớ lại mà thèm đến mức chảy mồ hôi miệng hà (〜^ڡ^)〜

Nguyên liệu và chế biến

Đừng nghĩ ăn bánh tráng sẽ bẩn nha. SAI gòi! Mọi người ăn khô bò ở đây với mấy hàng khác là thấy khác bọt hẳn luôn. Nguyên liệu cô Như mua loại ngon không đó. Như mấy con ruốc cũng không bị ngọt gắt hay hôi.

Ưu và nhược điểm của bánh tráng mỡ hành cô Như

Ưu điểm

Xe bánh tráng của cô có nhiều món lắm luôn.
Cô chủ thân thiện, zui tánh lắm
Món nào món nấy đều ngon~
Giá thành lại gất chi là hạt dẻ luôn

Nhược điểm

Cô không bán app mà chỉ bán trực tiếp thôi
Cô không thích là không bán cho xe tay ga hay ô tô.

Đánh giá quán bánh tráng mỡ hành cô Như

Nếu bạn là tín đồ của bánh tráng thì sao bỏ qua xe bánh tráng mỡ hành thịt băm cô Như được. Tuy nhỏ nhưng mà có võ à nha, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu :3