Địa chỉ: Quán Ngon Ngon (2 Hồ Xuân Hương, quận Bình Thạnh, TPHCM). Giá bán: Từ 8.000 đồng – Thời gian: 11-19 giờ. Zalo báo có cuộc gọi đến: cô bạn thân từ thời đại học nhắn rằng cô về nước ăn tết và muốn cùng tôi ăn vài ...
Nguyên Liệu 300 gr thịt ba rọi 200 gr nuột lưng 500 gr tôm thẻ 1 lọn hẹ lá 1 kg bún tươi 1 xấp bánh tráng dẻo Nước mắm ngon Tương đen ngọt Rau sống: xà lách, tía tô, kinh giới, diếp cá, húng lủi, quế Các bước ...
Nguyên Liệu 1/4 trái bắp cải tím 1/4 trái ớt chuông vàng 1/4 trái ớt chuông đỏ 1/4 trái ớt chuông xanh 1/2 củ cà rốt 1 gói bánh tráng để cuốn 20 hoa đậu biếc khô 20 g lá cẩm vàng cam 3-5 con tôm 1/2 cái tai ...
Nguyên Liệu 100 g ức gà 1/2 quả dưa leo 1/2 quả ớt chuông Nấm 2 miếng thịt xông khói 1/2 quả cà tím Xà lách Tỏi, ớt, tiêu, dầu oliu, nước mắm Các bước Cà tím thái dài, sau đó đem ướp tiêu và dầu oliu cùng nấm. ...
Nguyên Liệu 150 g tương đen 50 g bơ đậu phộng 1/2 chén chè đậu trắng 1 mcf tương ớt, dầu hào Các bước Tương đen+1 muỗng cơm bơ đậu phộng + 1 muỗng tương ớt + 1m dầu hào + 2m canh nước lọc trộn đều Nữa chén ...
Nguyên Liệu 1/2 kg thịt ba chỉ 1 chai nước mắm niêm 1/2 quả chanh 1/2 muỗng cà phê đường 200 gram xà lách 100 gram tía tô 100 gram húng lủi 500 gram bánh tráng cuốn 2 quả dưa leo 1/2 kg tôm tươi 1/8 quả dứa 2 ...
Nguyên Liệu 200 g Nấm bào ngư (nấm sò)? 1 củ cà rốt 2 trái dưa leo 200 g bún tươi 1 ít thính gạo Rau cải xanh, bánh tráng Rau thơm các loại Các bước Nấm bào ngư rửa sạch, vắt ráo nước, tước nhỏ như hình. Xào ...
Nguyên Liệu 1 xấp bánh tráng củ dền 1 củ dền 1 củ sắn 1 củ cà rốt 1 gói bún lứt khô Rau cải mầm, rau hẹ, rau thơm 2 hộp nấm mỡ 2 màu 8 bìa đậu mơ Lạc, vừng rang Tương ớt, me chua, nước tương ...
Nguyên Liệu Bánh tráng, bún Tai heo, tôm, trứng Dưa leo, khế, hẹ Rau thơm, xa lách Mắm, đường, chanh, cam Các bước Tai heo: làm sạch xát chanh, rửa nc muối… Luộc lên, khi chín lấy ra cho vào thau nước (đá + chanh + muối).. Là 100% ...
Nguyên Liệu 300 gram tôm sú 200 gram thịt đùi 150 gram hẹ Rau xà lách, thơm,quế Bánh tráng bột năng 100 gram Tương hột Đường Bơ đậu phộng Tỏi băm 100 gram Củ cà rốt Đậu phộng rang Ớt xay 100 gram củ cải 200 gram cà rốt ...
Nguyên Liệu Gỏi cuốn gồm: bánh tráng Việt Nam của Safoco, bún, rau cải, tôm Nước chấm gồm: Tương hạt, nước cốt dừa, giấm, đậu phộng, gia vị Dưa chua gồm: củ carrot, củ cải trắng, dấm, đường Các bước Dưa chua: cà rốt, củ cải trắng bào sợi ...
Nguyên Liệu Thịt ba rọi Tép bạc Rau Bánh tráng Tương xay Dưa kiệu Cà rốt Bún Các bước Tôm luộc lột vỏ.thịt ba vhir luộc xắt mỏng.cà rốt chứa đầu lớn làm con công đầu nhỏ cắt hình bầu dục rồi đem luộc chín để ráo.rau sống rửa ...
Nguyên Liệu 5-6 tôm luộc chín bốc vỏ chẻ đôi Bún ít nhiều tuỳ thích Bánh tráng 1 trái Dưa leo Rau thơm Hẹ Nước chấm chua ngọt: 1+1/2Tbsp nước cốt chanh 1 Tbsp nước mắm ngon 1 Tbsp Đường 3 tép tỏi bằm nhỏ 1/2 trái ớt nhỏ ...
Nguyên Liệu 1 muỗng canh chanh 2 muỗng canh đường 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng ớt băm 4 muỗng canh nước nóng 2 muỗng canh nước mắm ngon Các bước Đầu tiên lấy 1 cái chén sạch: bỏ 1 muỗng chanh 2 muỗng đường và 4 muỗng canh ...
Nguyên Liệu 200 gr thịt 3 chỉ. ( 3 rọi heo) 100 gr tép hoặc tôm nhỏ 1 củ sắn 200gr.( hoặc củ cà rốt). Rau sống,( xà lách, rau thơm, hẹ, giá, dưa leo),bún tưoi. Nước mắm tỏi ớt. Bánh tráng để cuốn. Các bước Thịt mua về ...
Nguyên Liệu 300g Thịt ba chỉ heo 3 quả Trứng gà 200 g Giò lụa 200 g Thịt nạc vai 3 quả Dưa chuột 1 quả Dứa 2 mớ Rau kinh giới 1 mớ Mùi ta 1 ít Mùi tàu(ngò gai) Tía tô 1 mớ 3 cây Xà lách ...
Nguyên Liệu 200 g Giò lụa 1 tệp Bánh tráng 3 quả Trứng gà 2 cây Xà lách 1 quả Xoài xanh 2 quả Dưa chuột 1 mớ Mùi ta 1 mớ Rau thơm(rau bạc hà) 1 củ Tỏi bằm 1 trái Ớt bằm 0,5 kg Bún 3 thìa ...
Nguyên Liệu Phần vỏ cuốn gỏi 200 g bột đa dụng 1/2 tsp muối 400 ml nước Phần nhân (tuỳ ý) Tôm, thịt, trứng, rau sống, cà rốt, dưa chuột, dứa,. Phần sốt chấm 1 tsp tương đậu Hàn 1/2 tsp tương ớt hàn 2 tsp dầu bắp 2 ...
Nguyên Liệu 100 g bắp cải tím 1 quả ớt chuông đỏ 100 g giá sống 2 quả dưa leo 2 củ cà rốt 100 g nấm linh chi trắng 2 bìa đậu hũ 1 xấp bánh tráng SỐT chấm: 8 M bơ đậu phộng 8 trái tắc (hoặc ...
Nguyên Liệu 1/2 củ sắn 1/4 củ cà rốt 100 gr ức gà 4 nhánh hành 1 lọn xà lách 100 gr nhánh tía tô lá to 50 gr rau diếp cá 3 muỗng bơ đậu phộng 2 muỗng tương đen 1 muỗng tương ớt 1/2 muỗng knoR 2 ...
Nguyên Liệu 1 cây rau diếp 2 mớ tía tô Rau thơm ăn kèm 2 quả trứng (nếu muốn) 3 miếng chả mực 3 lạng tôm 1 bó hành dài Các bước Rau sống rửa sạch, để ráo nước. (vì mình ở Nhật, mùa này không có rau răm ...
Nguyên Liệu Phần gỏi cuốn 1 miếng ba chỉ 1 tập bánh tráng cuốn 2 bìa đậu to 1 lạng tôm 1 cái xà lách 1 quả dưa chuột 1 quả dứa Phần sốt đậu phộng 1 vốc lạc đã rang sẵn 3 thìa đường 2 thìa nước mắm ...
Nguyên Liệu 200 gr thịt nạc vai 50 gr đậu phộng 100 gr tương hột 3 thìa canh tương đen Tỏi, dầu ăn Rau xà lách, rau thơm, ngò, dưa leo, ớt Bánh tráng cuốn 100 gr bún tươi Các bước Cho đậu phộng, tương hột vào xay nhuyễn, ...
Nguyên Liệu 300 gr thịt ba x chỉ 500 gr tôm rau thơm; salat 5 quả trứng và lạc rang 1 chai tương đen bánh tráng 200 gr bún khô Các bước Tôm cho chút dầu hành vào phi thơm đổ tôm vào cho mắm muối tiêu đường và ...
Nguyên Liệu 1 vỉ tôm tươi khoảng 200gr 1 miếng thịt ba rọi 1 cây bông cải xanh Rau hẹ (nếu thích) Bánh tráng mỏng Đậu phộng rang Ớt tươi Phần nước chấm: 2 muỗng canh tương hột 2 muỗng canh tương đen ăn phở cholimex 2 muỗng canh ...
Nguyên Liệu 1 bắp cải tím 2 củ sắn 1 củ cà rốt 2 bìa đậu hũ chiên Rau sống 200 gram Bún tươi 100 gram Đậu phộng rang 1 muỗng Tương hột 1 trái Ớt chuông vàng Các bước Cà rốt bào sợi, củ sắn lột vỏ rửa ...
Thành phố Hồ Chí Mình (Sài Gòn) là một điểm giao lưu văn hóa và du lịch lớn ở miền Nam. Các đặc sản nổi tiếng như cơm tấm, hủ tiếu, bánh tráng trộn, phá lấu đều là những món du khách nên thử khi đặt chân đến nơi đây.
“Gỏi cuốn” – món ăn Việt Nam từng được CNN bình chọn vào danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới” năm 2011 không quá phức tạp. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và vài bước đơn giản là bạn có ngay món gỏi cuốn ...
Với 3 cách làm gỏi cuốn siêu đơn giản sau đây chắc chắn sẽ khiến cho cả gia đình bạn yêu thích bởi hương vị thơm ngon, lôi cuốn và dễ ăn. Cùng vào bếp chế biến ngay món ăn hấp dẫn này thôi nào! 1 Gỏi cuốn tôm thịt ...
Chuẩn bị nguyên liệu làm tương chấm gỏi Nguyên liệu làm đồ chua: Các bước làm tương chấm gỏi như sau Gỏi cuốn là một món ăn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là những bạn nữ hay tỉ mẩn cuốn cuốn gói gói. Đối với cá ...
Gỏi cuốn hẳn là món ăn quen thuộc với tất cả chúng ta rồi đúng không nào? Có thể xem đây là món ăn chiều lòng rất nhiều thực khách và lại cực tốt cho sức khỏe vì nó bổ sung chất xơ và vitamin trong các loại rau. ...
Nguyên liệu làm bún cuốn 500g bún tươi 1 cái tai heo Cách làm bún cuốn 1Chuẩn bị nguyên liệu Rửa sạch tai heo với muối, cho vào nồi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội rồi thái sợi. Trứng đánh tan với ít nước mắm, cho vào chảo chiên ...
Nguyên liệu Cách làm nem cuốn (gỏi cuốn) hấp dẫn 1Sơ chế thịt, tôm và giò lụa Luộc thịt ba chỉ chín rồi thái lát mỏng. Tôm sú luộc chín bóc vỏ thái làm đôi theo chiều dọc. Giò lụa thái theo chiều dài. 2Làm sạch các loại rau ...
Văn hoá ẩm thực Sài Gòn được ví như một “nồi lẩu thập cẩm”. Mỗi món ăn ở Sài Gòn khi thưởng thức đều làm người ta nhớ mãi, dù có đi đâu cũng chỉ mong quay lại để trải nghiệm thêm nhiều lần nữa. Nhiều món là thế, nhưng ...
Trong ẩm thực Việt, có lẽ chẳng món ăn nào “dễ chịu” như gỏi cuốn, dùng làm thức ăn nhẹ cũng được, mà ăn no căng bụng cũng không ngấy. Để làm gỏi cuốn rất đơn giản, chỉ cần vài miếng bánh tráng, một ít tôm tươi, thịt heo luộc ...
Nước chấm có thể xem là “linh hồn” làm nên vị ngon hoàn hảo cho mỗi món ăn. Nếu như bún đậu ăn kèm mắm tôm, thịt vịt ăn kèm nước mắm gừng thì gỏi cuốn sẽ chấm với gì đây? Câu trả lời không gì khác chính là mắm ...
1. Phở Danh sách ẩm thực Việt Nam sẽ thiếu xót rất lớn nếu thiếu đi món phở. Phở xuất hiện ở mọi nơi, mọi con phố Việt Nam, từ vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Hương vị thơm ngon, béo ngậy, nước dùng trong veo cùng sự ...
Bánh xèo Nếu bánh xèo ở Cao Lãnh làm từ bột gạo đổ thật mỏng trong chảo nhôm, đặt trên lò củi, với nhân giá, thịt lợn và tôm, Cần Thơ có bánh xèo củ hũ dừa. Hay về An Giang, du khách sẽ gặp bánh xèo bông điên điển. ...
Một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua khi đi Sài Gòn là thưởng thức những món ẩm thực đặc trưng, một trong số đó là những món gỏi ngon được liệt kê dưới đây. Du lịch Sài Gòn mà không thưởng thức ẩm thực độc lạ ở đây ...
Ẩm thực Việt Nam là một trong những nền ẩm thực quyến rũ trên thế giới. Nhiều người quyết tâm bay cả nửa vòng trái đất chỉ để đến Việt Nam thưởng thức những món ăn và họ mới chỉ nghe thôi đã thấy thèm. Ẩm thực Việt Nam phong ...
Ẩm thực đối với con người vừa là nhu cầu vừa là văn hóa. Tinh hoa ẩm thực là nghệ thuật độc đáo mà không phải nơi nào cũng giống nhau. Việt Nam được biết đến là đất nước phong phú về cảnh sắc thiên nhiên cũng như ẩm thực, ...
Nhắc đến Việt Nam, ngoài cảnh đẹp, con người thân thiện, văn hóa vùng miền đa dạng thì chắc chắn không thể bỏ qua ẩm thực. Sẽ có rất nhiều lý do để du khách nước ngoài chọn Việt Nam là điểm đến và ẩm thực chính là một trong ...