Món Gỏi Cuốn Ăn Tại Nhà – Ngon Nhứt Nách
Nguyên Liệu
- 1/2 kg thịt ba chỉ
- 1 chai nước mắm niêm
- 1/2 quả chanh
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 200 gram xà lách
- 100 gram tía tô
- 100 gram húng lủi
- 500 gram bánh tráng cuốn
- 2 quả dưa leo
- 1/2 kg tôm tươi
- 1/8 quả dứa
- 2 quả ớt
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 100 gram hẹ
- 100 gram diếp cá
- 100 gram quế
- 500 gram bún
Các bước
- Chuẩn bị rau sống các loại: xà lách, hẹ, tía tô, diếp cá, húng lủi, quế, dưa leo,… Chuẩn bị thêm dứa băm nhuyễn, ớt thái lát, bún.
- Tôm + thịt ba chỉ luộc chín, ba chỉ thái mỏng, tôm bóc vỏ. Phần ba chỉ nhiều mở có thể rán, lấy phần sáp mở ăn kèm
- Tiến hành làm mắm: cho nắm niêm (loại ngon) vào chén ớt đã chuẩn bị sẵn Cho thêm đường, bột ngọt, dứa băm nhuyễn, đậu phộng vào trộn đều Cho thêm chanh vào
- Tiến hành nhúng bánh tráng bằng nước sôi để nguội và cho những nguyên liệu đã chuẩn bị vào cuốn
- Tận hưởng thành quả nào các bạn!
Đăng bởi: Nhàn Nhàn
