Gỏi cuốn ở Đức
Nguyên Liệu
- 300 gr thịt ba x chỉ
- 500 gr tôm
- rau thơm; salat
- 5 quả trứng và
- lạc rang
- 1 chai tương đen
- bánh tráng
- 200 gr bún khô
Các bước
- Tôm cho chút dầu hành vào phi thơm đổ tôm vào cho mắm muối tiêu đường và maggi vào đảo đều cho chín tôm
- Bún khô luộc cho vào vài thìa dấm và luộc khoảng 3-4p
- Thịt luộc thái mỏng, trứng rán thái mỏng , tôm bíc vỏ sẻ làm đôi
- Các loại rau đã rửa sạch
- Nước chấm tương đen ớt pha chanh thêm nước nóng cho loãng giã lạc rang đập dập vào nước chấm-
- Cách cuốn giỏ kiểu Đức
Đăng bởi: Lê Thị Thu Huệ
