4 Quán chế biến món cá nục ngon nhất Đà Nẵng

Cá nục là một trong những loại cá khá quen thuộc trong nhiều bửa ăn của người dân thành phố biển Đà Nẵng. Duy món cá nục Đà Nẵng vẫn là một cách chế biến cá nục được nhiều người đánh giá là ngon nhất. Ghé đến đây mà bạn không kịp thưởng thức món này quả là rất tiếc nuối đấy!

• Quán cô Hồng
• Cá nục hấp Bà Xin
• Cá nục cuốn bánh tráng Bé Nâu
• Cá nục quán

Quán cô Hồng

Không chỉ nổi tiếng với món gỏi cá Nam Ô trứ danh, quán cô Hồng còn được biết đến là một trong những địa chỉ có món cá nục cuốn bánh tráng ngon nhất nhì Đà Nẵng nữa đấy nhé! Cá nục ở đây thường được chọn là loại cá nục bông hay còn gọi là cá nục suôn lớn, với kích thước khá lớn, béo mềm lại ít xương, nhiều thịt và rất ngọt. Cá trước khi hấp sẽ được tẩm ướp với ớt, hành, sả cùng các loại gia vị cần thiết khác cho thấm đẫm. Cá nục hấp ở đây cũng được làm trực tiếp ngay sau khi có yêu cầu của thực khách nên luôn tươi ngon và còn nóng hổi.

Cá nục ở đây thường được chọn là loại cá nục bông hay còn gọi là cá nục suôn lớn, với kích thước khá lớn, béo mềm lại ít xương, nhiều thịt và rất ngọt. Cá trước khi hấp sẽ được tẩm ướp với ớt, hành, sả cùng các loại gia vị cần thiết khác cho thấm đẫm. Cá nục hấp ở đây cũng được làm trực tiếp ngay sau khi có yêu cầu của thực khách nên luôn tươi ngon và còn nóng hổi.Bên cạnh cá nục hấp cuốn bánh tráng, tại quán cô Hồng, bạn còn có thể tìm thấy nhiều món ăn đặc sản khác của Đà Nẵng như: gỏi cá Nam Ô, bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm, bún thịt nướng,… Quán thường đông khách vào các giờ ăn trưa và ăn tối nên đôi lúc bạn sẽ phải chờ đợi một chút nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 118 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h – 22h
• Mức giá trung bình: 20.000đ – 100.000đ
• Điện thoại: 090 552 57 55
• Fanpage: https://www.facebook.com/quancohong/

Quán cô Hồng

Cá nục hấp Bà Xin

Trong danh sách những địa chỉ bán cá nục cuốn bánh tráng hấp dẫn nhất Đà thành cũng không thể không nhắc đến quán Bà Xin trên đường Ông Ích Khiêm. Mặc dù nằm ngay trong một con hẻm lại có không gian khá hẹp thế nhưng quán ăn này vẫn được các tín đồ sành ăn chịu khó mò mẫm và ghé qua thường xuyên.

Quán ăn này được kinh doanh theo hình thức quán nhậu nên menu khá đa dạng với nhiều lựa chọn dành cho thực khách. Tuy nhiên được yêu thích và lựa chọn nhiều hơn cả vẫn là món cá nục hấp cuốn bánh tráng. Khác với những quán ăn khác, cá nục ở đây thường là loại cá nhỏ. Khi ăn thực khách có thể gọi theo từng phần 3 con hoặc 5 con. Phía bên trên cá hấp thường được trang trí thêm thân hành hấp, hành phi thơm giòn cùng một ít ớt nên mới chỉ nhìn qua cũng đủ thấy thòm thèm rồi đấy nhé!

• Địa chỉ: K528/32 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 16h – 22h
• Mức giá trung bình: 45.000đ – 90.000đ
• Điện thoại: 094 555 53 52

Cá nục hấp Bà Xin

Cá nục cuốn bánh tráng Bé Nâu

Một địa chỉ thưởng thức cá nục cuốn bánh tráng hấp dẫn tiếp theo mà chúng mình giới thiệu đến bạn đó chính là quán Bé Nâu. Cá nục ở đây được đánh giá là vừa ngon, vừa rẻ. Cá được nướng trong giấy bạc lại ướp sẵn từ trước nên khi ăn vừa đậm đà vừa ngọt tự nhiên. Rau sống ăn kèm với cá được lựa chọn kỹ càng, vừa đa dạng lại đảm bảo xanh tươi, chất lượng. Đặc biệt, nước chấm của quán cũng được pha chế theo công thức riêng, cay cay, ngọt ngọt, đảm bảo ăn là ghiền luôn nhé!

Bên cạnh cá nục hấp giấy bạc, menu của quán cũng khá đa dạng với nhiều lựa chọn phong phú cho thực khách. Tùy vào khẩu vị và sở thích của mình, bạn có thể chọn bánh tráng thịt heo, cá đuối nướng, chân gà sốt thái hay gỏi cá Phú Quốc. Món nào cũng được chế biến kỹ lưỡng và chất lượng nên thực khách có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức nhé! Quán thường mở cửa từ 10h cho đến tận 23h đêm và có cả ship miễn phí trong khu vực thành phố.

Đặc biệt nếu order món ở đây bạn còn được tặng kèm thêm một chai Pepssi nữa đấy nhé. Nếu ngại nắng, ngại đường xa, thì còn chờ gì mà không liên hệ ngay cho Bé Nâu để vừa được thưởng thức đồ ăn ngon vừa có nước giải khát free để uống thôi nào?

• Địa chỉ: 178 Thái Thị Bôi, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10h – 23h
• Mức giá trung bình: 40.000đ – 100.000đ
• Điện thoại: 090 586 15 20
• Facebook: https://www.facebook.com/canuccuonbanhtrangdanang/?rf=1108475732610415

Cá nục cuốn bánh tráng Bé Nâu

Cá nục quán

Nổi tiếng là một trong những địa chỉ bán cá nục cuốn bánh tráng ngon nhất Đà Nẵng, Cá nục quán trên đường Hàn Thuyên chính là gợi ý hấp dẫn đầu tiên dành cho bạn. Điểm đặc trưng của món ăn ở đây đó là cá nục được nướng trong giấy bạc, vừa không bị cháy lại đảm bảo được sự thuần nguyên nhất của cá. Trước khi nướng, cá cũng sẽ được ướp sẵn các gia vị như sả, hành tím, ớt tươi băm nhỏ. Vì thế khi chín, phần thịt cá được rất đậm đà và đặc biệt ăn vào không còn mùi tanh.

Nếu bánh tráng cuốn thịt heo thường được dùng kèm với các loại rau sống như xà lách, cải con, rau thơm,… thì cá nục cuốn bánh tráng phải ăn cùng với rau muống mới đúng bài. Khi ăn, bạn chỉ cần lấy một tờ bánh tráng cho vào lòng bàn tay. Tiếp đó cho vào rau muống và các loại rau sống rồi xẻ thêm một phần thịt cá. Cuối cùng chỉ cần cuộn chúng lại cho vừa ăn rồi chấm vào chén nước mắm đã pha sẵn là ngon hết sảy con bà bảy luôn nhé!

Cá nục hấp tại quán thường có giá khoảng 50.000đ một con bự chà bá, bao no bao ngon. Bên cạnh đó, quán cũng phục vụ thêm cả một số món ăn khác như xiên nướng hay chim cút khá hấp dẫn nữa đấy!

• Địa chỉ: 203 Hàn Thuyên, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 16h – 22h
• Mức giá trung bình: 30.000đ – 50.000đ
• Điện thoại: 090 646 24 67

Cá nục quán

Bên cạnh cá nục hấp cuốn bánh tráng, tại quán cô Hồng, bạn còn có thể tìm thấy nhiều món ăn đặc sản khác của Đà Nẵng như: gỏi cá Nam Ô, bánh tráng cuốn thịt heo, bún mắm, bún thịt nướng,… Quán thường đông khách vào các giờ ăn trưa và ăn tối nên đôi lúc bạn sẽ phải chờ đợi một chút nhé!

Đăng bởi: Phương Uyên Trần