Bên cạnh những điểm du lịch “hot hit” thì ẩm thực cũng là một điểm nhấn của “thành phố đáng sống nhất Việt Nam” mang đến một sức hút khó cưỡng với khách du lịch, vậy nên bạn nhất định không thể không thưởng thức các món ăn vặt Đà Nẵng cực hấp dẫn dưới đây đâu nhé. Nhắc đến Đà Nẵng, người ta thường nghĩ ngay đến cầu Vàng “huyền thoại” hay danh xưng “thành phố đáng sống nhất Việt Nam”, nhưng ta lại quên mất rằng nền ẩm thực phong phú của Đà Nẵng, nhất là những món ăn vặt thơm ngon cũng là một yếu tố quan trọng để níu chân du khách khi đến với thành phố này.

Ăn vặt Đà Nẵng là một trong những trải nghiệm cực kỳ thú vị khi đến thành phố tuyệt vời này. Mỗi món ăn đều có hương vị độc đáo khiến bất kỳ ai cũng không thể chối từ. Hôm nay, hãy cùng chúng mình điểm danh 15 món ăn vặt Đà Nẵng ngon nức tiếng – giá rẻ nhất 2021 nhé!

Bánh tráng kẹp: Món ăn vặt Đà Nẵng được yêu thích

Bánh tráng kẹp hay bánh kẹp là một món ăn vặt Đà Nẵng rất được lòng giới trẻ. Nhân bánh được chế biến khá đa dạng , tùy vào khẩu vị của mỗi người để kết hợp: có khi là sự hòa quyện của trứng cút, patê, khô bò, mực, hành khô, hành lá…, đôi khi lại chỉ cần một quả trứng cút và hành, thêm chút gia vị thơm ngon nữa là đã thành một “tuyệt phẩm” rồi.

du lịch đà nẵng, miền trung, ngon nhất, xếp hạng, top 10 món ăn vặt đà nẵng “ngon nuốt lưỡi” mới nhất 2021

Bánh sẽ được nướng trên bếp than đỏ lửa đến khi vỏ bánh đa chín hết thì cắt ra thành miếng vừa ăn. Cái vị bùi bùi béo béo của trứng, thơm phức của hành phi và sự đậm đà của gia vị kết hợp với miếng bánh đa giòn rụm cho thực khách cảm giác mỗi miếng bánh đều như đang “nhảy múa” trong miệng.

Nhất là khi chấm bánh với loại nước chấm “thần thánh” sền sệt, màu vàng nâu bắt mắt, được chế biến theo bí quyết riêng thì những ai đã thử một lần sẽ đều không cưỡng lại được mà phải ăn hoài ăn hoài. Để rồi, dù những ngày lạnh giá hay nóng nực phát “ngốt” thì tất cả các cửa hang bán bánh đều trong tình trạng đông “nghẹt” khách đợi. Bảo sao nó lại được ưu ái lọt vào danh sách những món ăn đường phố “hút khách” nhất như vậy. Giá: từ 5.000 đồng/phần

Địa chỉ:

– Quán bánh kẹp Dì Hoa – 62A/2A Núi Thành, quận hải Châu
– Quán bánh kẹp Dì Hoàng – k142/46/09 đường Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
– Quán bánh tráng kẹp bà Năm – 96/93 đường Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
– Quán bánh tráng kẹp cô Hòa – số 193 đường Hà Huy Tập, quận Thanh Khê
– Quán bánh tráng nướng vỉa hè – cuối đường Đào Duy Từ, đối diện chợ Cồn
– Quán bánh tráng kẹp Trần Kế Xương – 9/3 đường Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu
– Quán bánh tráng kẹp Kiệt– K168/7 đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu
– Quán bánh kẹp Dì Liên – số 33 đường Trần Tống, quận Hải Châu
– Quán bánh tráng Hẻm – K172, đường Lê Đình Dương, quận Hải Châu
– Quán bánh kẹp Dì Bi – 325/21 đường Hùng Vương,quận Hải Châu

Địa chỉ ăn bánh tráng đập ngon nhất Đà Nẵng

Bánh tráng đập được biết đến như một món ăn vặt Đà Nẵng rẻ nhưng lại làm xiêu lòng biết bao nhiêu thực khách. Khác với hình thức giản dị bên ngoài, nguyên liệu làm bánh tráng đập lại vô cùng cầu kì, đòi hỏi ở những người làm bánh một sự cẩn thận. Bánh tráng được làm từ một loại gạo tẻ thơm, có độ dai vừa phải để mặt bánh không bị dày, mịn và láng. Những người con miền Trung có lẽ không còn xa lạ với món ăn dân dã mà thơm ngon này, nhưng với nhiều du khách thì món bánh tráng đập lại là một món ăn vặt Đà Nẵng chỉ nghe tên thôi đã tạo nên một sức hút nhất định.

Lớp bánh đa giòn tan bao bọc lấy lớp bánh tráng mềm mượt. Mỗi miếng bánh đập sẽ có 3 lớp: 2 lớp bên ngoài là bánh tráng nướng chín vàng ươm, bên trong là miếng bánh ướt mỏng, dẻo mịn, vừa được tráng xong còn nỏng hổi nên rất dính. Khi ăn thì chấm với mắm nêm đậm đà kết hợp với vị cay cay của ớt, nồng của tỏi, thơm phức của hành phi và chua chua ngọt của dứa là đẩm bảo ngon “nuốt lưỡi” luôn đấy. Giá: từ 3.000 đồng/cái.

Khi bánh vừa chín tới, thợ làm bánh làm bánh sẽ dùng một thanh tre mỏng luồn phía dưới mép bánh để lấy ra khỏi khuôn sao cho bánh vẫn giữ được hình dạng ban đầu, tay còn lại đổ tiếp mẻ mới. Bên cạnh miếng bánh tráng giòn rụm thì điểm nhấn của món ăn này chính là nước chấm. Nước chấm được làm từ mắm cá cơm hoặc cá nục ở vùng biển Quảng Nam. Mắm được pha sánh sánh, kết hợp với một chút tỏi băm tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Để thưởng thức món ăn độc đáo này, đừng ngại ghé qua những địa chỉ dưới đây nhé, chắc chắn món ăn sẽ không làm bạn thất vọng:

– Quán bánh đập Bà Tứ – sô 354 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu
– Quán bánh bèo và bánh đập Phan Châu Trinh – số 251 đường Phan Châu Trinh, quận Hải Châu
– Quán bánh căn, bánh đập chị Vân – số 47 đường Đỗ Quang, quận Thanh Khê
– Quán bánh căn, bánh đập Xuân – số 29 đường Mộc Bài 1, quận Liên Chiểu
– Quán bánh đập cô Liên – 18/26 đường Nguyễn Duy Hiệu, quận Sơn Trà

Mít trộn: Món ăn vặt đặc trưng của Đà Nẵng!

Mít là một loại quả đã quá quen thuộc vì hương vị và mùi thơm khá đặc trưng, nhưng nói đến mít trộn thì chắc nhiều người có lẽ sẽ phải hỏi lại lần nữa xem có nghe đúng tên không ý chứ. Và tất nhiên là bạn không nghe nhầm rồi, nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn là món ăn vặt đặc trưng của Đà Nẵng nữa cơ.

Thành phần chính của món ăn này chính là quả mít non được luộc chín, cắt thành từng lát nhỏ vừa ăn rồi trộn với da heo, lạc rang, rau hung, thêm chút ớt cay cay là đã có một món mít trộn xuất sắc rồi. Thoạt nhìn, món ăn vặt Đà Nẵng này có thể giống gỏi nhưng khi ăn thay vì cuốn bằng bánh tráng mềm, bạn sẽ phải lấy một miếng bánh đa nướng xúc tất cả các nguyên liệu lên và cho vào miệng, cái vị chát nhẹ của mít non, bùi của lạc, béo của da heo và giòn tan của bánh đa, hòa với hương vị đậm đà của gia vị chắc chắn sẽ khiến thực khách khó tính nhất cũng bị “hạ gục” ngay thôi. Giá: từ 10.000 đồng/đĩa

Địa chỉ:

– Quán mít trộn Dì Anh – số 34 đường Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê
– Quán mít trộn Bà Già – 47/25 đường Lý Thái Tổ, quận Thanh Khê
– Quán Hoành Thánh Chiên – số 01 đường Nguyễn Gia Thiều, quận Thanh Khê
– Quán Nguyệt – số 58 đường Lê Hữu Trác, quận Sơn Trà
– Quán Lan và Điệp – làng Yaourt, đường Bùi thị Xuân, quận Sơn Trà

Ốc hút: Món ăn vặt Đà Nẵng hấp dẫn nhất 2021

Bạn là “fan cuồng” của các loại ốc thì nhất định không thể bỏ qua món ốc hút khi đi du lịch Đà Nẵng đâu nhé. Món ăn vặt này “siêu siêu” nổi ở thành phố này luôn, dù là mùa đông hay mùa hè thì các quán ốc hút cũng đều bị “quá tải” khách.

Món ốc hút ngon là được làm từ con ốc đinh đem đi xào xả ớt thơm phức, khi gọi món, chủ quán sẽ múc cả nước ra cho bạn thưởng thức để cảm nhận được hương vị đậm đà quyện vào từng con ốc, thêm chút đu đủ muối chua ngọt, giòn sần sật ăn kèm là chẳng mấy chốc đã “đánh bay” hết một đĩa ý chứ. Vậy nên, nếu không một lần thưởng thức món ăn vặt Đà Nẵng hấp dẫn này thì chuyến đi của bạn sẽ trở nên cực kỳ thiếu sót đấy nhé. Giá: từ 20.000 đồng/đĩa

Ốc hút là món ăn vặt ở Đà Nẵng có sức hút vô cùng lớn. Là thành phố biển nên ẩm thực Đà Nẵng cũng không thể thiếu những món ốc được chế biến nóng hổi, mang hương vị khác nhau khiến ai cũng không thể bỏ lỡ khi tới nơi đây. Ốc hút là tên gọi thân thuộc mà người dân Đà Nẵng dùng để chỉ món ốc xào sả ớt.

Để có được những món ốc hút tươi ngon thì trước hết ốc phải tươi. Ốc ngọt tự nhiên được lựa chọn những con ốc tươi ngon nhất, ngâm nước gạo và ớt tươi cho sạch đất rồi mới đem luộc cùng lá chanh, nước dưa chua tạo độ ngọt và thơm nức mũi chỉ ngửi thôi là không cầm lòng được rồi.

Nước chấm chua ngọt đủ vị thơm mùi lá chanh, ớt cay nồng quyện với vị ốc cho bạn một trải nghiệm thú vị, nhúng ngập ốc vào bát nước chấm, đập dập đầu rồi hút là cảm nhận được hương vị tuyệt vời đáng để thưởng thức. Dưới đây là một số quán ốc ngon Đà Nẵng du khách có thể tham khảo:

– Quán ốc hút Trần Thị Lý – hẻm trên đường Bùi Thị Xuân, làng Yaourt, quận Sơn Trà
– Quán ốc hút Hạnh – số 277 đường Đống Đa, quận Hải Châu
– Quán ốc Nha Trang – số 26 đường Đống Đa, quận Hải Châu
– Dãy quán ốc hút “đĩa bay” – đường 2 tháng 9, quận Hải Châu
– Quán ốc hút Bà Mỹ – số 30 Hoàng Hoa Thám, quận Thanh Khê
– Quán ốc hút Cây Bàng – số 59 đường Ông Ích Đường, quận Cẩm Lệ

Chè sầu riêng: Món ăn vặt hút giới trẻ Đà Nẵng

Nếu nói đến món ăn vặt được yêu thích nhất Đà Nẵng thì chè sầu có lẽ sẽ được xướng tên đầu tiên. Với đa dạng topping như các loại thạch, hạt đác, trân châu, nước cốt dừa… và “vedette” là miếng thịt sầu riêng thơm lừng, béo ngậy, món chè sầu khiến ai thưởng thức cũng đều phải “tấm tắc ngợi khen” không thôi.

Dù hiện nay món ăn này đã có mặt trên hầu hết các địa phương nhưng hương vị đặc trưng của nó ở Đà Nẵng vẫn khiến du khách khi đến đây du lịch nhất định phải ăn một cốc trước khi trở về để “thỏa lòng mong nhớ”. Giá: từ 10.000 đồng/cốc.

Chè sầu được coi như một món ăn vặt Đà Nẵng thú vị và “dân dã” đối với du khách. Đây là một món ăn vô cùng lí tưởng cho du khách sau một buổi đi chơi dưới thời tiết nắng gắt. Du khách có thể dành cho mình những giây phút thoải mái, thư giãn bên ly chè mát rượi, thơm ngon tại một quán chè nổi tiếng ở Đà Thành. Chè sầu riêng Đà Nẵng là một món ăn vô cùng phổ biến và dễ tìm trên những góc phố nhỏ xinh hay một quán chè vỉa hè nào đó. Tuy nhiên, để thưởng thức một ly chè sầu chất lượng và đậm đà hương vị Đà Nẵng, DulichSo sẽ giới thiệu cho các bạn về quán chè sầu Thái Liên nhé! Địa chỉ:

– Quán chè sầu Liên

Cơ sở 1: số 189 đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Cơ sở 2: số 175, đường Hải Phòng, quận Thanh Khê
Cơ sở 3: số 80 đường Lê Thanh Nghị, quận Hải Châu
Cơ sở 4: số 320 đường Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê

– Quán chè sầu Xuân Trang

Cơ sở 1: số 31 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu
Cơ sở 2: số 189 đường Hùng Vương, quận Hải Châu
– Quán chè sầu đường Nguyễn Văn Linh – số 343 đường Nguyễn Văn Linh, quận Hải Châu
– Quán chè sầu Chi Chi – số 198 đường Trần Cao Vân, quận Thanh Khê
– Quán chè Na Na – số 183/5 đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu

Kem bơ: Món ăn vặt Đà Nẵng được yêu thích nhất 2021!

Món tráng miệng hấp dẫn của Đà Nẵng sau chè sầu thì chắc chắn phải là kem bơ rồi. Cũng từ món sinh tố bơ quen thuộc, song kem bơ sẽ được ăn cùng món kem tự làm mềm mịn, ngọt dịu, thêm chút nước cốt dừa và dừa khô, đậu phộng giòn giòn bùi bùi là một đặc sản “huyền thoại” đã được ra đời rồi. Vậy nên có ai đến Đà Nẵng mà không làm một ly kem bơ bổ béo, mát lạnh đâu. Giá: từ 10.000 đồng/cốc.

Kem bơ là một trong những món ăn vặt Đà Nẵng được yêu thích nhất. Không chỉ thế, kem bơ Đà Nẵng còn thu hút khách du lịch bởi cách chế biến độc đáo. Ly kem là sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ sánh mịn và kem béo ngậy, kết hợp với một chút dừa khô mang đến hương vị không thể nào quên được.

Để có được một ly kem bơ ngon đòi hỏi ở người bán một sự chọn lựa bơ rất khéo léo, tỉ mỉ, bởi nếu chọn phải quả bơ có màu nâu hồng hay tiếng hạt bơ quá to thì phần thịt sẽ bị mỏng và khi xay bơ sẽ bị đắng. Phần kem được làm từ sữa tươi không đường đánh bông lên, thơm và rất ngon. Nếu bạn được 1 lần đặt chân đến Đà Nẵng, hãy thử ngay 1 ly kem bơ tại một trong những địa điểm sau nhé:

– Quán kem bơ cô Vân – chợ Bắc Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn
– Quán kem bơ cô Cúc – chợ Bắc Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn
– Quán kem bơ KaiXin – số 179 đường Phan Đăng Lưu, quận Hải Châu
– Quán kem bơ Đà Thành – số 300 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu
– Quán kem bơ 75 – số 75 đường Hải Hồ, quận Hải Châu
– Quán kem bơ Thiên Thanh – só 73 đường Phạm Thế Hiển, quận Cẩm Lệ

Yaourt muối: Món ăn vặt mới ở Đà Nẵng

Giá: từ 10.000 đòng/đĩa (mỗi đĩa từ 10 hũ trở lên).
Địa chỉ: khu ăn vặt chân cầu Trần Thị Lý, làng Yaourt Muối, quận Sơn Trà.

Sữa chua muối là món ăn vặt chỉ có ở Đà Nẵng. Thường thì sữa chua muối là loại sữa chua tự làm, cũng với mấy nguyên liệu cơ bản là sữa đặc, hũ sữa chua mồi, nước sôi… Khi có khách gọi, chủ quán sẽ mang ra độ chục hũ sữa chua nhỏ nhỏ kèm theo một đĩa muối. Khách ăn hết bao nhiêu thì tính tiền bấy nhiêu. Mỗi hũ sữa chua có giá chỉ 1.000đ, ăn no nê cũng chỉ hết độ 10.000đ là cùng. Sữa chua vốn có vị chua dịu và mềm mịn, thêm muối vào sẽ có vị đậm đà hơn khi thưởng thức.

“Làng sữa chua muối” ở gần cầu Trần Thị Lý là địa chỉ nổi tiếng mà du khách sẽ được người bản địa giới thiệu khi muốn ăn món này. Từ đầu đường Phan Huy Chú kéo dài đến đường Nguyễn Thiếp, phường An Hải Tây, quận Sơn Trà tuy chỉ dài khoảng 100 m có đến hơn 20 quán.

Chỉ cần ăn một bịch sữa chua muối có thể làm cho con người tỉnh táo và mát mẻ sau những giờ làm việc căng thẳng. Vào những ngày thời tiết nóng bức của mùa hè thì có thể nói sữa chua muối là món ngon Đà Nẵng được lựa chọn hàng đầu của giới trẻ.

Nếu các món ăn vặt Đà Nẵng khác có thể “lưu lạc” đến những thành phố bạn đang sinh sống thì món yaourt (sữa chua) muối lại chỉ có mặt ở thành phố này thôi nhé, thậm chí nó còn trở thành một món ăn vặt đặc trưng ở đây nữa cơ. Sữa chua ngọt dịu với muối mặn nghe có vẻ là sự kết hợp “râu ông nọ cắm cằm bà kia”, nhưng phải thử mới biết vị của nó cực kỳ gây nghiện luôn đấy. Thậm chí, khi có sự kết hợp với muối thì còn khiến sữa chua đỡ bị ngán hơn, ăn hoài mà không biết chán.

Ngoài ra, sữa chua sẽ được đựng trong những hũ nhỏ với nắp đỏ bắt mắt làm gợi nhớ đến hương vị sữa chua tuổi thơ của nhiều người. Nếu muốn món ăn “cuốn” hơn thì có thể gọi thêm mít ướp lạnh để ăn kèm, đảm bảo hương vị của món ăn vặt Đà Nẵng độc lạ này sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu nhé. Sự kết hợp kỳ dị mà hợp lý bất ngờ .

Đăng bởi: Lương Hòa