Đà Nẵng khiến bao du khách say lòng không nỡ rời bởi vẻ đẹp năng động nhưng không kém phần trữ tình . Không những thế những món ăn ở nơi đây còn được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” bất cứ ai đến cũng muốn thưởng thức mãi không thôi. Bài viết này sẽ là những chia sẻ của chúng mình về những món ăn đặc sản Đà Nẵng nổi bật nhất của vùng đất này để bạn tham khảo cho chuyến du lịch sắp tới nhé!

Xem ngay??: Danh sách Tour du lịch Đà Nẵng KH từ Tp. Hồ Chí Minh

1. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo là một trong những món ngon đặc sản Đà Nẵng được nhiều người yêu thích khi đến với thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Món gỏi cuốn được coi là đặc sản của Đà Nẵng bởi đây là món ăn nhẹ nhàng, không quá cầu kỳ nhưng có thể nói đầy đủ mỹ vị. Món ăn này sẽ khiến bạn mê mệt không thể chối từ với sự hòa quyện hài hòa giữa các loại xà lách, cải xoong, thịt ba chỉ, xoài… cái thú vị của món ăn đặc sản Đà Nẵng này là dùng tay gói bánh tráng cùng với các loại đồ ăn kèm chấm vào một loại nước mắm đặc biệt.

top 5 món ăn đặc sản đà nẵng ngon nhất định phải thử

Chính công thức pha nước chấm riêng đã góp phần không nhỏ tạo nên sự độc đáo và đặc trưng của món bánh tráng cuốn thịt heo. Ăn một miếng bánh tráng cuốn là thực khách có thể cảm nhận được trọn vị thanh mát, beo béo, ngọt, chua, đậm đà của món ăn được mệnh danh là tinh hoa ẩm thực đa sắc của vùng đất Đà Nẵng thân thương.

2. Mì Quảng

Khi nhắc đến món ngon Đà Nẵng, Hội An thì không thể bỏ qua món mì Quảng trứ danh. Nếu như ngoài miền Bắc nổi tiếng với món phở thì ở Sài Gòn mì Quảng là món ăn được người dân miền Trung vô cùng yêu thích. Mì Quảng của Đà Nẵng nổi bật ở chỗ văn hóa thưởng thức món ăn rất đặc trưng.

Món ăn đặc sản Đà Nẵng này được ưa chuộng đến nỗi bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ nhà hàng từ sang trọng đến bình dân, từ lề đường đến bất cứ con hẻm nào. Chẳng cần cầu kỳ, chỉ cần một góc nhỏ ngồi xì xụp bát mì Quảng với sợi bánh dai dai cùng tôm, thịt, tôm, bánh đa, trứng cút, chuối thái rối… đầy ăm ắp kết hợp với hương vị đậm đà beo béo của nước dùng sẽ để lại cho thực khách những ấn tượng khó phai.

3. Bún chả cá Đà Nẵng

Một trong những món ăn phải thử khi đến Đà Nẵng là bún chả cá. Điểm độc đáo của tô bún chả cá chính là vị ngọt thanh của nước dùng cùng mùi hương của tô bún nóng hổi sẽ đọng lại mãi trong trí óc của thực khách về một món ăn giản dị mà hào sảng như chính con người của mảnh đất này vậy. Bún chả cá còn gây ấn tượng về những miếng chả dai, giòn, thơm, ngọt vị tự nhiên mà không phải ở đâu chúng ta cũng có thể thưởng thức được.

Nếu có dịp đến với mảnh đất Đà Nẵng, bạn đừng nên bỏ qua món bún chả cá bởi mùi vị thơm ngon và nét văn hóa ẩm thực mang đậm tính vùng miền chỉ ở Đà Nẵng mới cảm nhận được rõ rệt, tròn trịa nhất.

4. Bánh Canh Đà Nẵng

Trong các món ăn đặc sản Đà Nẵng thì bánh canh cũng là một món ăn nổi bật. Bánh canh được chế biến theo một công thức riêng của vùng đất này. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn các loại bánh canh như: bánh canh cá lóc, bánh canh tôm, bánh canh xương… Và riêng bánh canh cũng được làm từ nhiều loại như: bánh canh bột mì, bánh canh bột lọc, bánh canh bột gạo…

Tất cả các nguyên liệu kết hợp nhịp nhàng với nhau chẳng khác nào một bản giao hưởng đầy đủ những cung bậc cảm xúc đang rạo rực chảy tràn trong khoang miệng. Bánh canh được bỏ thêm chút chanh chua chua, ớt cay cay cộng với vị thơm nồng của hạt tiêu sẽ đặc biệt kích thích vị giác khiến du khách nhớ mãi về món ăn đặc sản Đà Nẵng này mãi không thôi.

5. Bánh Xèo

Khi điểm qua những món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bỏ qua bánh xèo thì quả thực là một điều thiếu sót. Bánh được làm từ những thứ nguyên liệu vốn rất thân thuộc với bất cứ người dân Việt Nam nào nhưng dưới bàn tay tài hoa của người Đà Nẵng đã trở thành món ăn vô cùng thi vị. Vỏ bánh xèo giòn bên ngoài, dai bên trong thơm nức mũi, hòa quyện với các nguyên liệu thịt, tôm, giá đỗ, hành… chấm cùng với loại nước chấm đặc biệt vô cùng kích thích vị giác.

Ngoài bánh xèo truyền thống thì tại Đà Nẵng còn có 2 món bánh xèo đặc sản là bánh xèo tôm nhảy và bánh xèo Đại Lộc. Vị ngon của các loại bánh xèo này khiến du khách chỉ cần nghĩ đến đã đủ làm du khách thòm thèm nơi đầu lưỡi chỉ muốn thưởng thức mãi không chán.

Ẩm thực đa dạng, phong phú và thơm ngon đã góp phần tạo nên nét cuốn hút “không thể chối từ” của mảnh đất Đà Nẵng hoa lệ. Nếu có thời gian đến với nơi đây bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản Đà Nẵng được mệnh danh là tinh hoa văn hóa ẩm thực để có thể cảm nhận sâu sắc hơn về đời sống và con người nơi đây nhé! Chúc bạn sẽ có nhiều trải nghiệm thật vui và ý nghĩa! Nếu các bạn đang có ý định đi du lịch Đà Nẵng theo Tour thì đừng quên tham khảo ngay danh sách các chương trình Tour Đà nẵng giá rẻ hấp dẫn mới nhất chúng mình tại đây nhé.

Đăng bởi: Trần Đình Quang