Top 30 món ăn ngon Đà Nẵng bạn không thể bỏ qua
- 1. Những món đặc sản ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng
- 1.1. Gỏi cá Nam Ô
- 1.2. Tré bà Đệ
- 1.3. Cá nục cuốn bánh tráng
- 1.4. Bê thui cầu mống
- 1.5. Mì Quảng
- 1.6. Cao Lầu
- 1.7. Bún chả cá
- 1.8. Bún mắm nêm
- 1.9. Cơm gà
- 1.10. Bánh canh
- 1.11. Phá Lấu
- 1.12. Cơm Hến
- 2. Các món hải sản ngon Đà Nẵng
- 2.1. Chíp chíp hấp sả
- 2.2. Lẩu hải sản
- 2.3. Sò điệp nướng hành mỡ
- 2.4. Cua rang me
- 2.5. Cháo hàu
- 2.6. Mực nướng sa tế
- 3. Những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng
- 3.1. Bánh Xèo
- 3.2. Chè sầu
- 3.3. Yaourt muối và mít lạnh
- 3.4. Trứng cút đút than với phô mai
- 3.5. Kem bơ
- 3.6. Bánh kẹp
- 3.7. Mít trộn
- 3.8. Bánh tráng đập
- 3.9. Ốc hút
- 3.10. Bánh Nậm
- 3.11. Cháo Quẩy Sườn Sụn
- 3.12. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Du lịch Đà Nẵng du khách không bị thu hút bởi nhiều cảnh đẹp nên thơ mà còn ăn ngon muốn “Quên” lối về với những đặc sản ngon nức tiếng ở nơi đây. Nếu du khách là tín đồ của ẩm thực thì đừng bỏ qua những món ngon của Đà Nẵng mà chúng tôi giới thiệu bên dưới nhé!
1. Những món đặc sản ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng
Ẩm thực chính là một yếu tố quan trọng kết nối con người với những nền văn hóa khác nhau. Đến với miền Trung được ghé thăm Đà Nẵng thì du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món đặc sản của Đà Thành để thêm hiểu và yêu quý con người nơi đây. Chắc chắn bạn sẽ có những phút giây sảng khoái và thích thú khi được nếm hương vị cực ngon của những món ăn mang dấu ấn đặc trưng của người dân Đà Nẵng.
1.1. Gỏi cá Nam Ô
Đến Đà Nẵng du lịch du khách đừng bỏ qua món đặc sản nức tiếng Gỏi cá Nam Ô. Đây là một món ăn khiến nhiều du khách không khỏi xuýt xoa. Món ăn này được làm từ cá tươi ngon thêm gia vị và rau thơm vừa đủ khiến món ăn đậm đà. Gỏi này có thể dùng nhiều loại cá khác nhau như cá mòi, cá cơm, cá tớp… nhưng ngon nhất vẫn là cá trích có vị ngọt, thịt chắc, thường sống gần bờ với số lượng lớn.
Gỏi cá Nam Ô được chia thành hai loại: gỏi khô và gỏi ướt. Nếu như với gỏi khô, cá trích thường được “tắm” qua một lớp thính bắp và mè rang giã dập thì món gỏi ướt lại có thành phần chính là thịt cá trích được thả vào chén nước mắm Nam Ô có pha ớt xanh xắt khoanh và ớt đỏ giã nhuyễn.
Địa chỉ gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng:
Quán Gỏi cá Sáu Hào tại 232 Trần Cao Vân, quận Thanh Khê.
Gỏi cá Bà Mỳ, đường Mai Lão Bạng (bên trái, gần cuối đường Đống Đa)
1.2. Tré bà Đệ
Nếu du khách đang tìm kiếm một món ăn với tiêu chí “ngon, bổ, lạ” thì Tré Bà Đệ nổi tiếng chính là một gợi ý hoàn hảo. Món ăn này được rất nhiều du khách yêu thích thưởng thức cũng như mua về làm quà tặng người thân. Món Tré Bà Đệ được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn nạc, thịt ba chỉ và bì thái nhỏ đã luộc chín.
Sau đó, sẽ trộn các nguyên liệu này với củ riềng, tỏi thái nhỏ cùng nhiều loại gia vị khác. Bước cuối cùng là được điều vị và ủ lên men theo phương pháp gia truyền. Món đặc sản này có mùi thơm rất riêng, có vị chua ngọt hòa quyện với vị the cay kích thích vị giác nên nếu thưởng thức du khách sẽ mê tít món đặc sản này cho mà xem.
Địa chỉ quán tré bà Đệ:
- Địa chỉ: 81 Hải Phòng – Phường Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
1.3. Cá nục cuốn bánh tráng
Thành phố biển Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng có biển xanh cát vàng mà còn có văn hóa ẩm thực phong phú. Nhiều du khách đến đây đều bất ngờ bởi món ăn dân dã nhưng hết sức ngon ở Đà Nẵng đó là món cá nục cuốn bánh tráng. Với nguyên liệu chính là cá nục tươi ngon được mang hấp sau đó cuốn bánh tráng cùng rau sống và thêm chén nước chấm đậm đà.
Món ăn đơn giản như vậy thôi nhưng chính sự tươi ngon, chắc và ngọt thịt của cá nục. Cũng như nước chấm được pha chế theo công thức riêng đã mang đến một sức hút bất ngờ với du khách. Nếu có dịp du lịch Đà Nẵng du lịch thì du khách đừng bỏ qua món ăn này nhé!
Địa chỉ món cá nục hấp ngon Đà Nẵng:
Cá nục quán – 203 Hàn Thuyên Đà Nẵng
Bà Xin – K528/32 Ong Ích Khiêm, Đà Nẵng
Quán cá nục – 143 Tiểu La
1.4. Bê thui cầu mống
Món Bê Thui Cầu Mống là một trong những món đặc sản của Đà Thành được nhiều du khách biết tới. Đây cũng là món ăn rất được lòng du khách. Ngoài tên gọi đó thì người dân Đà Nẵng còn gọi món ăn này với cái tên quen thuộc “bò tái Cầu Mống”. Món bê thui Cầu Mống này nổi tiếng nhờ hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo mà cho dù có học lỏm cũng khó có thể làm giống được.
Món bê thui Cầu Mống có yêu cầu rất đặc biệt đó là sau khi đưa ra khỏi lò miếng thịt bê phải đạt đủ hai tầng thịt tái, chín rõ rệt, còn bì (da) thì phải chín đến độ trong suốt, đồng thời lại giòn mềm vừa phải. Khi dọn ra, được pha thái khéo léo, từng miếng thái có cả phần thịt lẫn da.
Hơn nữa, để tăng hương vị của món bê thui thì nước chấm đặc biệt cũng đóng vai trò quan trọng. Nước chấm được làm từ loại mắm cá cơm nguyên con, đem về được gạn lấy nước, thêm đường, ớt tỏi giã nhuyễn, cùng ít gừng và mè rang thơm vàng tạo nên nước chấm đậm vị cho món bê thui Cầu Mống ngon hết sẩy.
1.5. Mì Quảng
Mì Quảng không còn xa lạ với nhiều người nhưng đến Đà Nẵng du khách sẽ được thưởng thức món mì cực ngon với sợi mì tươi mềm được cán dẹt, dày và to bản, thơm mùi gạo nhưng vẫn dai ngon.
Mì Quảng thêm phần hấp dẫn với nước dùng ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng được rưới đẫm cùng với thịt gà được tẩm vị, rau tươi, hành hoa và bánh tráng nướng giòn tất quả làm nên hương vị khó cưỡng của món ăn này. Để có được món mì Quảng ngon chuẩn vị thì đòi hỏi người chế biến phải có tay nghề giỏi, khéo léo và nêm nếm vừa miệng của đa số du khách. Do đó, đến Đà Nẵng du lịch du khách nhất định nên thử món ăn này nhé!
Địa chỉ quán Mì Quảng ngon Đà Nẵng:
Mì Quảng Bích: 1- 3 – 5 Đặng Dung, Đà Nẵng
Mì quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng.
1.6. Cao Lầu
Cao Lầu Đà Nẵng là một món ăn có vài nét tương đồng với mì Quảng nhưng nó được chế biến công phu hơn rất nhiều. Món Cao Lầu Đà Nẵng muốn sợi mì được vàng và ngon thì phải dùng loại tro nấu từ Cù Lao Chàm ngâm gạo thì mới tạo được độ giòn, dẻo khô đặc trưng.
Tiếp theo, nước xay gạo phải là nước giếng Bá Lễ, một giếng nước rất nổi tiếng về độ không phèn, nước mát lạnh. Như vậy, có thể thấy mức độ công phu để làm được món cao lầu ngon nức tiếng Đà Nẵng. Du khách khi ăn để món cao lầu thêm ngon thì thường cho thêm một ít da heo hoặc cao lầu khô thái vuông đã chiên giòn. Bất cứ du khách nào thưởng thức món ăn này cũng cảm thấy được hương vị lạ rất riêng và thích thú với món ăn này.
Địa chỉ quán Cao Lầu ngon Đà Nẵng:
Hoài phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
Cao Lầu Lý: 267 Thái Thị Bôi
1.7. Bún chả cá
Đến Đà Nẵng du khách cũng nên thưởng thức món bún chả cá. Đây là một món ăn thể hiện được ẩm thực Đà Nẵng nên nhiều du khách đánh giá cao món ăn này. Món bún chả cá này thu hút du khách bởi chả cá ngon được làm từ cá tươi sau đó mang về rửa sạch, bào lấy thịt cá, cho vào cối quếch nhuyễn cùng với gia vị như muối, đường, bột ngọt, tiêu…
Tùy thuộc vào bí quyết của từng người mà sẽ cho gia vị theo tỉ lệ nhất định. Chả cá có 2 loại là chả cá hấp và chả cá chiên. Trong đó, chả cá chiên được nhiều người ưa thích hơn. Nước lèo ăn bún thì được hầm từ xương cá nên có vị ngọt thanh vừa miệng. Khi ăn bún chả cá thì du khách sẽ ăn kèm với rau sống tươi như xà lách, húng, quế, giá đỗ sống. Chắc chắn một lần thưởng thức món ăn này du khách sẽ không phải hối hận đâu.
Địa chỉ quán bún chả cá ngon ở Đà Nẵng:
109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
113A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
1.8. Bún mắm nêm
Du khách đến Đà Nẵng cũng rất thích món bún mắm Đà Nẵng tuy dân dã nhưng lại có hương vị đặc biệt. Món bún mắm này trước đây chỉ có thành phần đơn giản là bún, mắm nêm và mít non luộc.
Nhưng sau này để góp phần giúp món bún mắm nêm thêm ngon và hấp dẫn hơn thì người ta đã cho thêm vào đồ ăn kèm như thịt heo quay, chả bò, nem, tai heo, thịt ba chỉ,…Món bún mắm nêm có sợi bún dai ngon cùng mắm nêm đậm đà được làm theo công thức riêng kết hợp thêm những món đồ ăn kèm hấp dẫn mang đến cho du khách sự thích thú. Ở các nẻo đường ở Đà Nẵng sẽ có nhiều quán bún mắm nêm để du khách có thể lựa chọn và thưởng thức.
Địa chỉ quán bún mắm ngon Đà Nẵng:
Quán Bà Thuyên: đường Lê Duẩn, Thanh Khê
Quán Tâm: K23/2 Trần kế Xương, Đà Nẵng
1.9. Cơm gà
Du lịch Đà Nẵng nhiều du khách đã không khỏi hết lời khen ngợi món cơm gà nơi đây. Thưởng thức món cơm gà Đà Nẵng du khách sẽ cảm nhận được ẩm thực Đà Nẵng nói riêng và ẩm thực Miền Trung nói chung. Thưởng thức một dĩa cơm gà ngon lúc bụng đang đói sẽ làm ấm lòng thực khách. Cơm gà được nấu rất khéo léo với gà chắc thịt, ngon ngọt, gạo thì vừa ăn.
Chính vì thế mà món cơm gà Đà Nẵng với thịt gà ngọt vừa đủ, thơm vừa đủ, không quá béo, không quá chín vàng ăn với cơm vừa dai bùi vừa thơm dẻo thì đúng là không gì sánh bằng. Thưởng thức món cơm gà Đà Nẵng xong nhiều du khách không khỏi thích thú vì sao ngon đến thế. Nhiều người còn giới thiệu bạn bè đến quán cơm gà ngon mà mình từng thưởng thức. Du khách có thể thoải mái chọn quán cơm gà để ăn vì ở Đà Nẵng có rất nhiều quán cơm gà ngon, giá rẻ.
Địa chỉ quán cơm gà Đà Nẵng ngon, rẻ:
Cơm gà Anh Hải: Thái Phiên, Đà Nẵng
Cơm gà Hồng Ngọc 193 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng.
1.10. Bánh canh
Bánh canh cũng là một món ngon ở Đà Nẵng mà du khách đến đây nên thưởng thức. Bánh canh được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: sắn, lúa mì hay gạo. Món bánh canh Đà Nẵng với sợi bánh canh dai ngon cùng nước dùng được nấu từ thịt heo, cua, cá nên rất ngon, ngọt thanh.
Đảm bảo lúc thời tiết hơi se se lạnh mà du khách được thưởng thức một tô bánh canh nghi ngút mùi thơm ăn cùng bánh mì (xúi quẩy) chiên dai dai thì đúng là ngon hết sẩy. Món ăn này không chỉ ngon mà giá cả cũng rất phải chăng nên rất được lòng du khách. Đến Đà Nẵng du khách có thể tìm đến các quán bánh canh ngon để thưởng thức.
Địa chỉ món bánh canh ngon Đà Nẵng:
Bánh canh Sâm : 18 Hải Hồ, P. Thanh Bình, Đà Nẵng
Bánh canh ruộng: 20 Hà Thị Thân,Đà Nẵng
1.11. Phá Lấu
Bất cứ ai đi du lịch Đà Nẵng được thưởng thức món phá lấu ăn kèm bánh mì với nước dùng đậm đà vị nước cốt dừa cũng phải tấm tắc khen ngon. Món phá lấu này vừa ngon vừa rẻ nên rất được lòng người dân địa phương cũng như du khách đến đây du lịch.
Nhất là vào những ngày trời mưa mà được thưởng thức một bát phá lấu nóng hổi, vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng. Đảm bảo du khách ăn phá lấu Đà Nẵng một lần sẽ khó có thể quên được hương vị cực ngon của nó.
Địa chỉ ăn phá lấu ngon ở Đà Nẵng:
Phá lấu Thủy: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
Phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
1.12. Cơm Hến
Cơm Hến là một món ăn rất nổi tiếng của xứ Huế nhưng đến với Đà Nẵng du khách sẽ được thưởng thức món cơm hến cực ngon với hương vị rất riêng. Cơm hến Đà Nẵng với hến đậm đà, nước ngọt thanh, cơm vừa ăn khiến nhiều du khách mê tít. Đến Đà Nẵng du lịch du khách đừng bỏ qua món ăn ngon này nhé!
Địa chỉ nơi bán cơm hến ngon ở Đà Nẵng:
Cồn Hến – Cơm hến Huế: 258 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Cơm Hến Pasteur – Lê Độ: 93 Lê Độ, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Cơm hến Thanh: 105 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
2. Các món hải sản ngon Đà Nẵng
2.1. Chíp chíp hấp sả
Đến phố biển Đà Nẵng mà không thưởng thức món chíp chíp hấp sả thì quả thật đáng tiếc. Bởi đây là một món hải sản Đà Nẵng ngon và vô cùng đặc trưng. Chắc hẳn có nhiều bạn thắc mắc chip chip là con gì? Thực chất chíp chíp thuộc họ nghêu lụa, sống tập trung nhiều dưới đáy sông Hàn ở Đà Nẵng.
Con chíp chíp có vỏ giống hệt sò lụa vỏ láng nhưng có kích thước nhỏ hơn, trên vỏ chíp chíp có vân chìm hình chữ Y xếp chồng lên nhau và sống chủ yếu ở vùng nước lợ, nơi cửa sông. Trong chíp chíp chứa rất nhiều vitamin và chất sắt, rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với cho người bị các bệnh tim mạch.
Chíp chíp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như chíp chíp nướng, nấu cháo, nấu canh chua,… Nhưng ngon nhất là hấp sả chấm muối tiêu chanh. Giá cả cực kỳ rẻ chỉ từ 30.000 – 50.000 đồng một tô chíp chíp mà thôi.
2.2. Lẩu hải sản
Lẩu hải sản là một món ăn được lòng du khách khi đến với Đà Nẵng. Du khách sẽ được thưởng thức một nồi lẩu hải sản bốc khói nghi ngút với tôm, mực, cá… vừa đậm đà lại ngọt nhờ hải sản tươi ngon. Nhờ tay nghề khéo léo người đầu bếp đã nêm cho đủ vị chua cay của ớt, khế, cà chua, mè kèm sả, gừng thơm lừng giúp món lẩu hải sản vô cùng hấp dẫn.
Đến Đà Nẵng du lịch du khách có thể tìm được nhiều nhà hàng hay quán ăn lẩu hải sản. Nhưng bạn nên tới khu đường Phạm Văn Đồng hoặc dọc bãi biển Mỹ Khê để thưởng thức lẩu hải sản vừa ngon mà giá lại vừa rẻ. Giá trung bình một nồi lẩu ở đây dành cho 2 – 3 người ăn là từ 80.000-100.000 đồng.
2.3. Sò điệp nướng hành mỡ
Sò điệp nướng mỡ hành là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của Đà Nẵng mà nhiều du khách thưởng thức đều khó cưỡng lại được. Hương vị sò điệp ngọt, mềm, thơm ăn kèm hành mỡ vừa tới thơm lừng cùng bùi, béo của mang đến cho du khách cảm giác ngất ngây.
Đây quả thực là một món ngon mà du khách nên thưởng thức khi đến với Đà Nẵng. Được biết tới phổ biến với cái tên “Shell nướng hành mỡ” Sò điệp nướng hành mỡ được bán phổ biến ở các quán nhậu ven biển cũng như các nhà hàng. Một đĩa sò điệp nướng có giá khoảng 70.000 – 100.000 đồng.
2.4. Cua rang me
Cua rang me trứ danh là một món siêu ngon mà các tín đồ hải sản chắc chắn sẽ không thể bỏ qua. Món ăn gây ấn tượng với thực khách bởi màu cua đỏ gạch cực kỳ bắt mắt cộng với hương thơm ngất tỏa ra từ món. Để có một mon cua rang me ngon chuẩn vị thì nguyên liệu cua phải tươi, chắc thịt, ngọt và cũng phụ thuộc vào khâu chế biến nước sốt me.
Mỗi nơi sẽ có cách pha chế nước sốt này khác nhau tạo hương vị đặc trưng riêng. Khi thưởng thức món cua rang me thì các bạn sẽ dùng tay gỡ từng miếng thịt cua, sau đó quệt vào nước sốt me sền sệt, chua ngọt. Đảm bảo du khách sẽ bị mê hoặc bởi vị ngon của món này và thưởng thức đến khi no nê luôn. Cua sốt me có giá khoảng 70.000 đồng/con, đây là một mức giá không quá đắt.
2.5. Cháo hàu
Cháo hàu cũng được biết đến là món ăn ngon, bổ dưỡng được lòng du khách khi đến với Đà Nẵng. Nhất là lúc thời tiết hơi lạnh mà được thưởng thức một tô cháo hàu nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng.
Thịt hàu được phi thơm, nêm gia vị vừa miệng ăn kèm với cháo nấu từ đậu xanh, gạo tẻ, gạo nếp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Để giúp món cháo hàu thêm ngon và hấp dẫn hơn thì không thể thiếu một chút váng dầu phi và rắc vài cọng hành lá xắt nhỏ. Giá một tô cháo hàu đủ cho khoảng 2 – 3 người ăn khoảng 60.000 đồng. Du khách có thể thưởng thức món cháo này ở bất cứ quán hải sản nào tại Đà Nẵng.
2.6. Mực nướng sa tế
Các bạn là tín đồ của mực thì đến Đà Nẵng đừng bỏ qua món mực nướng sa tế nhé. Đây là món ăn sẽ khiến bạn khó cưỡng lại hương vị thơm ngon đậm đà mà nó mang lại. Mực tươi rói sau khi được vớt lên sẽ được rửa sạch và tẩm ướp gia vị trực tiếp rồi nướng trên bếp than hoa. Mùi thơm của mực nướng kích thích khứu giác và hương vị thì khiến du khách phải thốt lên về độ ngon.
Mực nướng sa tế cũng là món ăn đậm chất vùng biển mà bất cứ một người sành ăn nào cũng đều từng thưởng thức qua. Vị giòn ngọt của mực kết hợp với vị cay của sa tế sẽ đánh gục ngay cả những người khó tính nhất. Chẳng ai có thể chối từ khi nhìn thấy những miếng mực vàng ươm xì xèo, thơm nức trên vỉ nướng. Mực nướng sa tế có giá khoảng 100.000 đồng/đĩa nên cũng vừa túi tiền của nhiều du khách.
3. Những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng
Không chỉ nổi tiếng với những món đặc sản mà Đà Nẵng còn là “thiên đường” của những món ăn vặt. Đến với Đà Nẵng du khách sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức nhiều món ăn vặt cực ngon, đảm bảo ngon “quên” lối về luôn.
3.1. Bánh Xèo
Bánh xèo đã quá quen thuộc với chúng ta tuy nhiên khi đến Đà Nẵng du khách sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng của món bánh xèo nơi đây. Món bánh xèo đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ ở từng giai đoạn để có thể cho ra những chiếc bánh xèo ngon nức tiếng làm hài lòng du khách. Bột bánh xèo được làm từ gạo ngon của Quảng Nam, ngâm chừng 4 tiếng, xay thành bột, pha lỏng với bột nghệ để tạo màu.
Sau đó, bánh xèo phải đổ bằng lửa than thật khéo léo để bánh không nhão, không dính. Tùy vào yêu cầu của du khách mà bánh sẽ được từ các loại nhân như trứng, tôm, mực hay thịt. Khi ăn bánh xèo thì du khách sẽ ăn kèm với rau sống, đồ chua, nem lụi được làm từ thịt tươi ngon. Đến Đà Nẵng du khách đừng bỏ qua món ăn ngon tuyệt lại vừa túi tiền này nhé!
Địa chỉ quán bánh xèo ngon Đà Nẵng:
Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Năm Hiền: 47C Ngô Gia Tự, Đà Nẵng
3.2. Chè sầu
Đây là một trong những món ăn vặt hot nhất Đà Nẵng mà hầu hết du khách nào đến đây cũng không quên thưởng thức. Chè sầu riêng Đà Nẵng đã trở thành thương hiệu ngon đến mức được khách du lịch đặt mua nhiều để mang về làm quà và thậm chí ở các thành phố lớn, người còn nhập chè sầu từ Đà Nẵng về để bán.
Một phần chè sầu riêng sẽ bao gồm thịt sầu riêng thơm ngon cùng nhiều nguyên liệu khác như nhiều loại thạch sương sáo, cốt dừa, hạt đác tất cả hòa quyện tạo nên một món chè ngon, hấp dẫn. Một phần chè sầu riêng có giá trung bình khoảng 20 đến 30 ngàn đồng.
Địa chỉ quán chè sầu riêng ngon:
Quán Cô Liên: 189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
Chè Thái Liên ở 175 Hải Phòng, Tam Thuận, Thanh Khê, Đà Nẵng
3.3. Yaourt muối và mít lạnh
Yaourt muối và mít lạnh là hai món ăn vặt cũng nhiều du khách yêu thích. Du khách sẽ bị ẩn tượng bởi những hũ sữa chua nhựa gợi nhớ đến tuổi thơ cùng một đĩa muối nhỏ dọn kèm cực lạ. Khi thưởng thức món ăn này thì du khách sẽ càng thấy thú vị hơn. Vị mặn của muối kết hợp với yaourt khá là thú vị.
Không chỉ vậy, những quán bán yaourt muối thường bán kèm thêm mít ướp lạnh với giá rất bình dân nên cũng được du khách lựa chọn. Nếu du khách muốn ăn sữa chua muối chuẩn vị thì có thể đến gần cầu Nguyễn Văn Trỗi với giá siêu rẻ chỉ 10 ngàn đồng/ khay. Mỗi khay gồm 10 hũ. Còn mít ướp lạnh rất ngon với giá 5 ngàn đồng/ bao.
3.4. Trứng cút đút than với phô mai
Nghe cái tên thôi cũng thấy tò mò với món ăn này rồi đúng không các bạn? Đây là món ăn đang hot hiện nay ở Đà Nẵng. Món ăn vặt này được nhiều du khách nức nở khen ngợi. Đây là món ăn mới có tuổi đời rất non trẻ trong cẩm nang ẩm thực đầy hấp dẫn ở Đà Nẵng. Món trứng cút đút than, một phần với khoảng 5 quả trứng cút tươi, hành lá và một cục phô mai khá lớn được đựng trong chén sứ. Khi trứng bắt đầu săn lại thì sẽ được thả phô mai vào tiếp. Để đáp ứng những nhu cầu khác nhau của du khách thì hiện nay quán còn có nhiều phiên bản nhân hơn như bò khô, xúc xích để lựa chọn.
Khi thưởng thức món trứng cút đút than với phô mai thì sẽ cho kèm với sốt me, vị chua chua ngọt ngọt của sốt với bùi thơm của trứng, béo của phô mai mang đến một hương vị cực hấp dẫn. Giá cả mỗi chén trứng dao động từ 5 đến 10 ngàn, cụ thể 5 ngàn một chén không có phô mai và 10 ngàn cho một chén phô mai hoặc thập cẩm.
- Địa chỉ: Bánh tráng nướng Phan Rang 41A Nguyễn Du, Đà Nẵng
3.5. Kem bơ
Đến Đà Nẵng thì vào mùa hè thì du khách không thể bỏ qua món kem bơ giải nhiệt cực hot ở đây. Kem bơ khá giống sinh tố bơ, nhưng ngoài bơ xay còn có thêm kem cùng nước cốt dừa và dừa khô. Sau đó, khi có khách thì chủ quán sẽ nhanh tay bỏ chút đá bào rồi múc bơ, kem, nước cốt dừa và dừa khô, đậu phộng rắc lên phía trên.
Món kem bơ vừa ngon, ngọt vừa phải, mềm mịn và ly kem phân ra 3 màu trắng, xanh, vàng trông thật bắt mắt. Khi trộn đều các nguyên liệu này lên và thưởng thức món kem bơ tan trong miệng thì đúng là ngon hết sẩy. Du khách sẽ cảm nhận được sự mát lạnh, vị béo ngậy, thơm của cốt dừa hòa lẫn cùng vị giòn rụm của dừa khô và lạc rất ngon. Giá một cốc kem bơ chỉ 10 ngàn đồng.
- Địa chỉ: Kem bơ cô Vân ở chợ Bắc Mỹ An
3.6. Bánh kẹp
Bánh kẹp hay bánh tráng kẹp là một trong những món ăn vặt lọt top những món ăn đường phố hấp dẫn nhất. Vì thế, đến Đà Nẵng du lịch du khách đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này.
Món bánh kẹp này sẽ gồm nhiều loại nhân như trứng, khô bò, pate,..Và được nướng cho chín rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Với hương vị đặc trưng và thích hợp ăn vào cả mùa nóng cũng như mùa mưa gió nên món bánh kẹp này cực kỳ hot thu hút du khách. Giá trung bình của món ăn này khoảng 10 đến 15 ngàn/ phần.
Địa chỉ ăn bánh kẹp ngon:
Bánh kẹp Hoa (đường Đông Giang, Q. Sơn Trà)
Quán Dì Hoàng (đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê)
3.7. Mít trộn
Mít trộn là một cái tên đặc sắc trong các món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng. Món ăn này có thành phần chính là quả mít non được luộc chín, cắt mỏng từng lát nhỏ rồi trộn với da heo. Vị bùi của mít non cùng với lạc rang, tương ớt, rau húng sẽ mang đến cho du khách một món ăn ngon, lạ miệng.
Thêm vào đó mỗi địa mít trộn sẽ có kèm thêm 2 cái bánh tráng để tăng hương vị cho món ăn này. Du khách chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị của món ăn, trộn cùng hương mè thơm phức và độ giòn rụm của bánh hòa quyện vào với nhau ở trong miệng. Giá món mít trộn là 15k/đĩa nhỏ, 20k/đĩa lớn.
- Địa chỉ: phố Bằng Lăng, gần dưới chân cầu Trần Thị Lý
3.8. Bánh tráng đập
Món bánh đập được biết đến là món ăn đặc trưng của dân miền Trung. Bánh tráng đập có 3 lớp, 2 lớp bên ngoài là bánh tráng mỏng màu trắng đục, bên trong là lớp mì mỏng thật là mỏng. Nhờ vậy mà các lát mì sẽ dính hai chiếc bánh tráng lại với nhau tạo nên một cái bánh tráng đập hoàn chỉnh.
Món ăn tuy dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với du khách. Khi thưởng thức món bánh tráng đập này thì du khách sẽ dùng lấy tay đè mạnh lên chồng bánh tráng, tạo nên tiếng rôm rốp vui tai, rồi xé từng miếng bánh tráng ra. Khi ăn bánh tráng đập thì sẽ ăn với mắm nêm để tăng hương vị đậm đà cho món ăn này.
Địa chỉ ăn bánh tráng đập ngon:
Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)
Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)
3.9. Ốc hút
Món ốc hút hay còn gọi là ốc xào sả ớt là món ăn vặt được lòng du khách khi đến Đà Nẵng. Trong đó, ốc đinh là được ưa chuộng nhất. Ốc được nấu rất thấm gia vị, quyện vị ớt, nước ốc mặn ngọt rất vừa ăn.
Đĩa ốc cực hấp dẫn khi múc ra đĩa và rưới thêm ít nước mắm ớt cay khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngon. Khi ăn ốc hút thì du khách sẽ ăn kèm những sợi đu đủ thái vừa giòn vừa chua để tăng thêm độ ngon cũng như hương vị cho món ốc hút này. Ốc hút giá 20k/đĩa nhỏ, 25k/đĩa lớn.
- Địa chỉ: Ốc Hút Hạnh: 277 Đống Đa; Ốc Hút Dì Lược: đường 2 Tháng 9
3.10. Bánh Nậm
Món bánh nậm là một món ăn vặt rất ngon ở Đà Nẵng được làm từ bột gạo, có hình chữ nhật, được gói trong lá chuối xanh và mỏng hơn bánh bèo.
Bánh này sẽ nhân tôm bằm và thịt ba chỉ xào. Khi ăn sẽ cho nướng mắm vào đảm bảo mùi lá quyện cùng vị béo ngậy của nhân bánh cùng nước mắm ngon ngọt du khách sẽ cảm nhận bánh tan mềm trong miệng cực ngon.
Địa chỉ nơi bán bánh nậm ngon ở Đà Nẵng:
Quán An Thành : 510 Nguyễn Tri Phương, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Cô Tiên: K164/1 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
3.11. Cháo Quẩy Sườn Sụn
Cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng cũng là một món ăn ngon mà du khách nên thử khi đến đây du lịch. Đảm bảo du khách sẽ phải xuýt xoa khen ngon khi được thưởng thức những miếng sườn sụn lẫn trong bát cháo giòn giòn sần sật, dày thịt rất đã miệng.
Cháo quẩy sườn sụn thì được nấu rất vừa ăn, không quá đặc cũng không quá loãng, quẩy thì giòn và mỗi bát cháo rắc thêm ruốc để tăng hương vị. Trời lạnh mà thưởng thức bát cháo quẩy sườn sụn nóng hổi ngon như vậy thì còn gì thích hơn.
Địa chỉ ăn cháo quẩy sườn sụn ngon ở Đà Nẵng:
Quán Hiền Eo: 114 Lê Đình Lý, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Cháo sườn sụn Bé Bi: 159 Phan Thanh, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
3.12. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh tráng cuốn thịt heo tưởng chừng đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn lớn đối với nhiều người. Đến với Đà Nẵng du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo cực ngon với những miếng thịt heo mềm, mỏng, bì béo ngậy kèm chút mỡ chạy dọc theo thớ thịt cực hấp dẫn. Cuốn kèm với rau sống và chấm với nước mắm ngon thì đúng là ngon hết sẩy.
Địa chỉ nơi bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:
Quán Trần: 4 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi giới thiệu ở trên đã giúp du khách có thêm kinh nghiệm khám phá ẩm thực Đà Nẵng và có một chuyến du lịch vui vẻ và trọn vẹn nhất bên gia đình, bạn bè nhé!
Đăng bởi: Nguyễn Khánh Toàn
![Top 23 Món Ngon Đà Nẵng Tuyệt Đối Không Thể Bỏ Qua [2022]](https://cdn.alongwalk.info/vn/wp-content/uploads/2022/06/23224607/image-top-23-mon-ngon-da-nang-tuyet-doi-khong-the-bo-qua-2022-165597396712892.jpg)
