Bánh tráng lụi nhà làm, ngon như nhà làm!!!

Nguyên Liệu

1. 1 bịch bánh tráng
2. 200 g thịt băm
3. 50 g nấm mèo
4. 1 củ cà rốt
5. 1 củ 200g sắn
6. me
7. tương ớt
8. ớt bột
9. gia vị

Các bước

1. Sơ chế thịt băm, ướp nước mắm, đường, hạt nêm, tỏi phi để 5p
   
2. Cắt củ sắn và cà rốt thành hạt lựu trong thời gian đó ngâm nấm mèo nhé!
   
3. Sau đó chúng ta phi tỏi cho thơm và lần lượt cho các nguyên liệu vào xào trong 5 phút. Tắt bếp ta bỏ chút tiêu và hành lá vào cho thơm nhé!
   
4. Và bây giờ, giai đoạn cuốn bánh. để ít nhân thì bánh sẽ đẹp hơn ạ?
   
   
   
5. Đến phần nước chấm mình cho vào me khô 3 muỗng nước ấm dầm ra, sau đó cho lần lượt đường, nước mắm, tương ớt, và ớt bột tỉ lệ 2:1:1:1. Tiếp tục phi hành tỏi thơm và để hỗn hợp vừa pha vào đảo điêu rồi tắt bếp. Nhớ cho lửa vừa nhé. Tadaaa và đây là thành quả, chúc các bạn thành công nhé!
   

Đăng bởi: Uyên Ngô