Ẩm Thực Món Ngon

Ngon miệng, đẹp da với món snack cà chua

Snack cà chua có lớp vỏ ngoài bằng bột chiên xù giòn tan, bên trong chín mềm mà không hề bị nhũn hay chảy nước.

Nguyên liệu:

2 – 3 quả cà chua xanh cỡ lớn, 2 quả trứng gà, 3 – 5 lát thịt lợn muối
125ml sữa tươi, 50g bột mì, 50g bột ngô (để riêng).

Cách làm:

Cắt cà chua thành từng khoanh tròn dày khoảng 0,5cm.

nhà hàng, món ăn ngon, bữa tối, bữa sáng, thực phẩm, ẩm thực, cà phê, đồ uống, làm bánh, chè, ..., ngon miệng, đẹp da với món snack cà chua

Chiên thịt muối với lửa nhỏ để thịt ra mỡ, bạn sẽ dùng mỡ đó để chiên cà chua.

nhà hàng, món ăn ngon, bữa tối, bữa sáng, thực phẩm, ẩm thực, cà phê, đồ uống, làm bánh, chè, ..., ngon miệng, đẹp da với món snack cà chua

Đánh tan 2 quả trứng gà.

nhà hàng, món ăn ngon, bữa tối, bữa sáng, thực phẩm, ẩm thực, cà phê, đồ uống, làm bánh, chè, ..., ngon miệng, đẹp da với món snack cà chua

Nhúng từng khoanh cà chua vào sữa rồi lăn qua bột mì. Sau đó thả cà chua vào bát trứng và lăn qua bột ngô.

Chiên cà chua tẩm bột với lửa vừa đến khi vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

nhà hàng, món ăn ngon, bữa tối, bữa sáng, thực phẩm, ẩm thực, cà phê, đồ uống, làm bánh, chè, ..., ngon miệng, đẹp da với món snack cà chua

Rắc thêm chút muối và ớt bột lên cà chua và ăn kèm với thịt lợn xông khói bạn đã chiên.

nhà hàng, món ăn ngon, bữa tối, bữa sáng, thực phẩm, ẩm thực, cà phê, đồ uống, làm bánh, chè, ..., ngon miệng, đẹp da với món snack cà chua

Ngoài cà chua xanh, bạn còn có thể dùng cà chua vàng nhưng hãy chọn những quả to và không chín quá. Hãy ăn thật nhiều cà chua để có làn da mịn màng và vóc dáng thon thả bạn nhé!

Chúc bạn thành công!

Đăng bởi: Dân Nguyễn