cách làm, những lợi ích tuyệt vời từ nước ép khoai tây cho sức khỏe

Nước ép khoai tây có thể giúp bạn giảm vòng eo. Nó cũng có thể giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa như trào ngược axit. Và nghiên cứu gần đây cho thấy nước ép khoai tây có thể giúp giảm các triệu chứng của một số bệnh về đường tiêu hóa.

Một củ khoai tây sống, ép nước có thể cung cấp cho bạn một loạt các chất dinh dưỡng khác mà một củ khoai tây nấu chín hoặc nướng không thể có được.

Nước ép khoai tây rất tốt cho da, giúp da bạn sáng mịn. Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy một số thành phần của khoai tây có đặc tính chống viêm có thể giúp điều trị các vấn đề về da như mụn trứng cá hoặc phát ban. Nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh sức mạnh của khoai tây trong việc điều trị da.

Ngoài ra, nước ép khoai tây còn mang lại những lợi ích khác như sau:

Contents

1 1. Cung cấp vitamin C
2 2. Làm đẹp da bằng vitamin nhóm B
3 3. Nước ép khoai tây là một nguồn giàu kali
4 4. Nước ép khoai tây giúp bổ sung sắt
5 5. Giúp bổ sung canxi
6 6. Nước ép khoai tây giúp bổ sung kẽm
7 7. Giúp bổ sung Vitamin K
8 8. Giúp bổ sung vitamin A
9 9. Tăng cường chất chống oxy hóa

1. Cung cấp vitamin C

Một cốc nước ép khoai tây có thể cung cấp đủ vitamin cho cơ thể trong ngày. Đó là tin tuyệt vời cho hệ thống miễn dịch của bạn! Vitamin C cũng có các chức năng quan trọng khác như giúp cơ thể hấp thụ sắt và hình thành collagen. Chúng cũng hỗ trợ trong việc cải thiện quá trình chữa lành vết thương và làm dịu da bị kích ứng.

2. Làm đẹp da bằng vitamin nhóm B

Khoai tây là một nguồn cung cấp vitamin B vững chắc. Chúng chứa nhiều vitamin B1 (thiamine) và vitamin B3 (niacin). Chúng cũng có một chút vitamin B2 (riboflavin) và vitamin B6. Nhờ đó, làn da của bạn sẽ khỏe hơn, đẹp hơn mỗi ngày.

Một số nghiên cứu khác cho thấy rằng vitamin B là một chất cải thiện tâm trạng tự nhiên. Nó thậm chí có thể làm giảm các triệu chứng lo lắng và trầm cảm. Vì vậy, nước ép khoai tây không chỉ làm đẹp da mà còn giúp bạn giải tỏa căng thẳng, giảm áp lực.

Tác dụng làm đẹp da

3. Nước ép khoai tây là một nguồn giàu kali

Chuối chứa nhiều kali, tuy nhiên lượng kali có trong khoai tây koi nhiều hơn chuối. Một ly nước ép khoai tây chứa khoảng 31% nhu cầu kali hàng ngày của bạn.

Kali giúp kiểm soát nhiều chức năng cơ thể của bạn, bao gồm:

chức năng cơ
Huyết áp
Xung thần kinh
Sự cân bằng nước
Nhịp tim
cân bằng độ pH
Tiêu

4. Nước ép khoai tây giúp bổ sung sắt

Sắt là một khoáng chất cần thiết để chống lại sự mệt mỏi. Nó cũng giúp oxy lưu thông trong cơ thể của bạn. Một củ khoai tây lớn chưa gọt vỏ cung cấp 3,2 miligam sắt, chiếm khoảng 18% RDI của bạn.

5. Giúp bổ sung canxi

Thực tế cho thấy không phải ai cũng bổ sung đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Nhưng nếu có một ly nước ép khoai tây thì sẽ khác. Có khoảng 44 miligam canxi trong một củ khoai tây lớn, sẽ cung cấp đủ canxi cho bạn.

Canxi giúp giữ cho xương và răng của bạn chắc khỏe. Nó cũng hỗ trợ chức năng cơ bắp và giúp cơ thể bạn lưu thông máu. Đặc biệt là điều hòa nội tiết tố của bạn.

6. Nước ép khoai tây giúp bổ sung kẽm

Kẽm không chỉ giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt mà còn giúp chữa lành vết thương. Nó đóng một vai trò quan trọng trong các giác quan của vị giác và khứu giác. Khẩu phần 1 chén khoai tây có khoảng 11% RDI kẽm đối với phụ nữ và 9% đối với nam giới.

7. Giúp bổ sung Vitamin K

Vitamin K là một loại vitamin tan trong chất béo giúp đông máu. Nó cũng giúp canxi di chuyển khắp cơ thể của bạn. Hầu hết người lớn cần 90 đến 120 microgam mỗi ngày. Một ly nước ép khoai tây có thể giúp bạn đạt được điều đó.

8. Giúp bổ sung vitamin A

Khoai tây có chứa provitamin A (beta caroten). Thành phần này là nguồn năng lượng giúp tim và một số cơ quan quan trọng khác hoạt động.

Beta carotene cũng có vai trò duy trì sự tỉnh táo của tinh thần. Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy nó cũng có thể bảo vệ khỏi tác hại của tia UV. Nhưng nghiên cứu thêm là cần thiết để hỗ trợ điều này.

9. Tăng cường chất chống oxy hóa

Khoai tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Khoai tây sống chứa đầy chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin và violaxanthin. Chúng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho hệ thống miễn dịch của bạn. Nước ép khoai tây cũng có thể có đặc tính chống viêm.

Một số người thích hương vị của nước ép khoai tây, một số người không. Nhưng đừng ngại sáng tạo. Các tùy chọn là vô hạn! Dưới đây là một số mẹo: