cách làm, sinh tố dâu có tác dụng gì đối với sức khỏe

Sinh tố dâu tây thơm ngon

Sinh tố dâu tây là thức uống vô cùng được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho cơ thể. Bài viết này chúng ta cùng nhau tìm hiểu về cách uống sinh tố dâu tây và cách làm sinh tố dâu tây đơn giản tại nhà nhé.

Contents

1 1. Strawberry Smoothie là gì?
- 1.1 1.1 Dâu tây
- 1.2 1.2 Tác dụng của dâu tây
2 2. Cách làm sinh tố dâu tây tại nhà
- 2.1 2.1 Lợi ích của việc uống sinh tố dâu tây
- 2.2 2.2 Cách làm sinh tố dâu tây ngon tại nhà

1. Strawberry Smoothie là gì?

quả dâu

1.1 Dâu tây

sinh tố dâu là một loại nước giải khát được làm từ dâu tây. Đây là loại cây thân thảo sống lâu năm. Cây dâu tây rất nhiều và thường mọc san sát nhau, tùy theo môi trường mà loại cây này sinh sống hoặc tùy theo đặc điểm của từng loại cây trồng mà cây dâu tây có những đặc điểm khác nhau. Nhưng hầu hết các giống dâu đều có lá kép, mép lá có răng cưa, dâu khi non có màu trắng và khi già chuyển sang màu đỏ.

Quả dâu tây là quả giả do phần gốc của hoa phình to ra, quả dâu thật nằm ở bên ngoài quả giả là quả thường được gọi là hạt. Số lượng quả lớn và nhỏ được bao phủ trên bề mặt của quả. Hoa dâu nở và phát triển thành quả dâu tây, quả có màu xanh khi non, màu đỏ khi chín, thường dâu chín sau 20 đến 30 ngày. Dâu tây thường kết trái thành từng chùm chũm chọe. Quả có kích thước lớn nhất.

Dâu tây có vị chua ngọt rất hấp dẫn nên được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, dâu tây trong dâu tây có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: calo, nước, protein, axit amin, carbohydrate, chất béo, chất béo bão hòa, omega 3, omega 6, các loại vitamin như vitamin A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, folate, choline, và nhiều khoáng chất như canxi, magie, sắt, đồng, mangan, phốt pho, kẽm, selen … giúp chúng ta hấp thụ đầy đủ dưỡng chất từ trái cây mà cũng cực kỳ ngon và sinh tố dâu cũng không ngoại lệ.

1.2 Tác dụng của dâu tây

1.2.1 Dâu tây rất có lợi cho phụ nữ mang thai

Folate là một loại vitamin B cần thiết cho phụ nữ mang thai. Chất dinh dưỡng này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu của thai kỳ vì nó giúp phát triển trí não, hộp sọ và cột sống của em bé. Dâu tây là nguồn cung cấp folate rất tốt, ngoài ra axit folic trong dâu tây còn giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các dị tật bẩm sinh như nứt đốt sống. Không chỉ vậy, dâu tây còn chứa nhiều loại vitamin khác giúp bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. sinh tố dâu Tây cực kỳ có lợi cho bà bầu.

1.2.2 Uống sinh tố dâu tây có gây thừa cân béo phì không?

Như đã nói ở trên, dâu tây có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại rằng uống sinh tố dâu quá nhiều sẽ dẫn đến thừa cân hoặc mỡ thừa. Câu trả lời chính là uống sinh tố dâu tây không những giúp chúng ta không bị béo mà còn giúp chúng ta kiểm soát cân nặng rất tốt.

Nguyên nhân chính là do trong dâu tây có chứa thành phần axit có tác dụng phân giải và chuyển hóa chất béo, đồng thời sẽ giúp đào thải lượng mỡ thừa có hại ra ngoài thông qua các chức năng bài tiết của cơ thể. Bên cạnh đó, sinh tố dâu Thuốc tây còn có tác dụng hạn chế các bệnh về đường ruột, hỗ trợ tốt trong việc giảm cân. Nguyên nhân là do dâu tây là nguồn cung cấp vitamin tự nhiên cũng như chứa nhiều chất xơ, chất xơ kết hợp với nguồn vitamin dồi dào sẽ giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn.

Giờ thì bạn có thể yên tâm vì dâu tây tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng uống sinh tố dâu Người phương tây sẽ không lo bị thừa cân mà ngược lại nó còn hỗ trợ bạn trong quá trình kiểm soát trọng lượng cơ thể, đồng thời hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân an toàn.

1.2.3 Hỗ trợ điều trị bệnh cho cơ thể

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Đau tim là một căn bệnh đáng sợ, là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Một chế độ ăn uống khoa học, điều độ và hợp lý có thể giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, dâu tây là loại trái cây bạn không thể bỏ qua. Lý do là vì dâu tây có chứa chất xơ, chất chống oxy hóa, chất phytochemical sẽ giúp cơ thể cân bằng lượng cholesterol. Chúng cũng thúc đẩy sự ổn định của mảng bám và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.

Vì có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, từ đó giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Còn những người đã mắc bệnh tim thì cũng nên uống. sinh tố dâu Bởi nó không những có thể ngăn ngừa mà còn có thể cải thiện tình trạng của bệnh.

Dâu tây cực kỳ có lợi cho sức khỏe

1.2.4 Chống hen suyễn và dị ứng

Nhờ các chất chống viêm có trong thành phần dinh dưỡng của dâu tây, từ đó sinh tố dâu cũng có tác dụng làm giảm các triệu chứng như chảy nước mũi, chảy nước mắt và nổi mề đay (đây là những triệu chứng của bệnh hen suyễn). Các nhà khoa học khuyến cáo, bổ sung một ly sinh tố dâu tây vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn chống lại các triệu chứng này.

1.2.5 Giúp ngăn ngừa ung thư

Điều này là do các chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và flavonoid được tìm thấy trong dâu tây, giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến viêm như ung thư, bệnh tim và các bệnh tự miễn dịch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất flavonoid trong dâu tây không chỉ giúp giảm viêm mà còn làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Do đó, nếu bạn không may mắc phải những căn bệnh này thì dâu tây cũng là một biện pháp giúp cải thiện tình trạng bệnh một cách tốt hơn. Do đó, hãy uống sinh tố dâu Không chỉ là một thức uống ngon mà nó sẽ là một hỗ trợ tốt trong quá trình chống lại bệnh ung thư.

1.2.6 Phòng chống bệnh tiểu đường

Dâu tây có chỉ số đường huyết là 40, tương đối thấp và an toàn cho cơ thể. Do đó, đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, sinh tố dâu Nó là một thức uống tương đối an toàn. Mặt khác, các hợp chất được tìm thấy trong dâu tây có nhiều tác động tích cực đến lượng glucose và lipid trong cơ thể, do đó làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

1.2.7 Điều hòa huyết áp

Một số nghiên cứu còn cho thấy quả mọng chứa nhiều khoáng chất có khả năng hỗ trợ và điều hòa huyết áp. Cụ thể: thành phần kali và magie trong dâu tây giúp ngăn ngừa huyết áp cao và duy trì lượng oxy khỏe mạnh. Vitamin C, một chất dinh dưỡng có nhiều trong dâu tây, cũng góp phần kiểm soát huyết áp. Do đó, hãy uống sinh tố dâu Nó chắc chắn sẽ giúp bạn điều chỉnh huyết áp của bạn và giữ nó ổn định.

1.2.8 Chữa táo bón

Một tác dụng khác của việc uống rượu sinh tố dâu là giúp bạn chữa khỏi chứng táo bón. Lý do là vì chất xơ trong dâu tây có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa của cơ thể hoạt động hiệu quả, điều hòa nhu động ruột và ngăn ngừa nguy cơ táo bón. Uống một ly sinh tố dâu tây mỗi ngày chắc chắn sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

2. Cách làm sinh tố dâu tây tại nhà

2.1 Lợi ích của việc uống sinh tố dâu tây

2.1.1 Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể

Uống sinh tố dâu sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, nhất là đối với những người mẫn cảm với thời tiết, nguyên nhân là do nguồn vitamin C dồi dào trong ngao có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống cảm lạnh. thông thường, ho và nhiễm trùng

2.1.2 Tăng chất xơ

Như đã nói ở trên, dâu tây là loại trái cây giàu dinh dưỡng, đặc biệt rất giàu chất xơ tự nhiên sinh tố dâu sẽ giúp bạn tăng cường đáng kể lượng chất xơ, điều này rất tốt cho cơ thể để đề kháng và điều trị một số bệnh quan trọng.

Sinh tố dâu tây thơm ngon

2.1.3 Giúp tăng cường trí nhớ

Uống sinh tố dâu Dâu tây sẽ giúp ngăn ngừa suy giảm chức năng nhận thức, tăng cường trí nhớ: vì dâu tây giúp bổ sung fisetin cho cơ thể, đây là những thành phần giúp tăng cường trí nhớ và kích thích thần kinh.

2.1.4 Giúp sản xuất hormone hạnh phúc

Các thành phần dinh dưỡng trong dâu tây hỗ trợ lưu thông thuận lợi, các chất dinh dưỡng đến não thuận lợi hơn, chống lại sự hình thành homocysteine và tăng các hormone hạnh phúc như dopamine và serotonin, từ đó giúp bạn luôn tươi trẻ. hào hứng trở lại. Nếu bạn muốn luôn vui vẻ và sảng khoái, đừng quên bổ sung sinh tố dâu trong thực đơn hàng ngày.

2.1.5 Đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Như đã nói ở trên, chất anthocyanins trong dâu tây có tác dụng đốt cháy chất béo và hỗ trợ giảm cân rất tốt. Ngoài ra, dâu tây chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu hơn. Dâu tây giàu vitamin C có tác dụng thúc đẩy cơ thể trao đổi chất và đốt cháy calo nhanh hơn. Vì thế, sinh tố dâu là sự lựa chọn tuyệt vời của chị em phụ nữ, vừa có thể giảm cân an toàn, hiệu quả mà lại rất ngon miệng.

2.1.6 Giữ cho tóc khỏe mạnh

Các chất như: Axit folic, vitamin B5, vitamin B6 và axit ellagic trong dâu tây có khả năng ngăn ngừa rụng tóc. Ngoài ra, dâu tây còn chứa các khoáng chất như đồng và magiê có tác dụng ngăn ngừa gàu và nhiễm trùng da đầu do nấm.

2.2 Cách làm sinh tố dâu tây ngon tại nhà

2.2.1 Cách chọn nguyên liệu

Bạn nên chọn những quả dâu tây có màu đỏ tươi, không có đốm trắng hay đốm xanh hoặc những quả dâu bị thâm, thối.
Những quả dâu tây ngon, mọng nước sẽ là những quả có cuống xanh bóng, đều màu.
Nếu bạn muốn thức ăn sinh tố dâu Nếu hương dâu thuần túy, bạn nên chọn loại sữa không đường; Ngược lại, nếu bạn muốn sinh tố dâu tây hơi ngọt, bạn có thể chọn sữa có đường.

2.2.2 Chuẩn bị nguyên liệu

10 quả dâu tây
125ml sữa
5 viên đá
3 thìa kem đánh bông (tùy chọn)
1 muỗng canh đường (tùy chọn)

2.2.3 Cách thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị trái dâu tây

Chuẩn bị một cái thớt sạch. Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch rồi bổ đôi hoặc cắt làm 4 (cắt cho dễ xay hơn). Bạn có thể thêm bớt số lượng dâu tùy theo nhu cầu của gia đình hoặc độ lớn của dâu.

Cách làm sinh tố dâu tây

Bước 2: mài ngọc sinh tố dâu

Cho dâu tây đã chuẩn bị vào máy xay nhuyễn, sau đó cho sữa tươi vào. Nếu không có thời gian chuẩn bị sữa tươi, bạn cũng có thể thay thế bằng sữa chua để có một ly sinh tố cực ngon.

Tiếp tục cho đá viên đã chuẩn bị sẵn vào máy xay sinh tố, đá sẽ giúp sinh tố mát hơn, tuy nhiên nếu bạn thích sinh tố đặc có thể bỏ đá khi uống, không cần xay nữa. Sau đó khởi động máy xay, cho đến khi tất cả được xay nhuyễn.

Tùy thuộc vào độ mạnh của máy xay và kích thước của đá viên, việc này có thể chỉ mất khoảng 15 giây để hoàn thành.

Bước 3: Thêm đường

Nếm thử, nếu món ăn sinh tố dâu Nếu đủ ngọt theo ý thích thì bạn có thể không cần thêm đường nhưng nếu hơi chua thì cho thêm đường rồi bật máy xay thêm vài giây nữa là xong.

Nếu bạn thích hương vị tự nhiên, thêm mật ong hoặc một số loại trái cây cũng rất tuyệt.

Bước 4: Thưởng thức

Đổ sinh tố từ máy xay ra ly, bạn cũng có thể trang trí thêm miếng dâu tây lên thành ly cho đẹp mắt rồi có thể thưởng thức ngay.

Cách làm vô cùng đơn giản phải không nào, hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về loại thức uống vô cùng phổ biến này cũng như giúp bạn có thể tự tay chế biến. sinh tố dâu Thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình thân yêu của bạn.

Cách làm sinh tố mãng cầu ngon đơn giản

Sinh tố chuối và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

7 thức uống dinh dưỡng hàng đầu cho người gầy

Đăng bởi: Ngô Văn Trung