Tác dụng của củ dền cho sức khỏe, làn da của người lớn và trẻ nhỏ

Củ cải đường có hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ giúp bạn no lâu

Tác dụng của củ cải đường không chỉ cung cấp thêm chất dinh dưỡng mà còn giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn. Bên cạnh đó, nó còn giúp chống lão hóa để con người duy trì tuổi thanh xuân lâu hơn.

Màu đỏ tươi của củ cải khiến các món ăn trên bàn trở nên phong phú và đặc sắc hơn. Củ cải đường hơi ngọt và có người cho rằng nó có vị thổ, không phải ai cũng ăn được. Củ cải đường thường được sử dụng trong món salad, súp với xương hoặc chỉ đơn giản là ép thành sinh tố. Củ dền dễ mua, giá cả phải chăng nhưng lại có rất nhiều tác dụng tuyệt vời.

Củ cải đường có màu đỏ đặc trưng

Contents

• 1 1. Tác dụng của củ cải đường giúp giảm cân
• 2 2. Tác dụng của củ dền đỏ giúp chống ung thư
• 3 3. Giá trị dinh dưỡng cao
• 4 4. Củ cải đường giúp cải thiện thành tích thể thao
• 5 5. Hạ huyết áp hiệu quả và nhanh chóng
• 6 6. Chống lại chứng viêm

1. Tác dụng của củ cải đường giúp giảm cân

Củ cải đường rất ít calo, cộng với giàu chất xơ nên củ cải đường không chỉ tạo cảm giác no lâu mà còn có thể cải thiện tình trạng táo bón. Vì vậy, ăn củ cải đường giúp bạn hạn chế cảm giác đói và giảm hấp thụ các loại thực phẩm khác. Nhờ đó, nó giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ giảm cân.

2. Tác dụng của củ dền đỏ giúp chống ung thư

Betarubin trong củ cải đường không chỉ mang lại màu đỏ cho củ cải mà còn có chức năng siêu chống oxy hóa và chống lại các gốc tự do. Chúng có thể loại bỏ các gốc tự do quá mức trong cơ thể và chống lại bệnh ung thư.

Gốc tự do là một điện tử chưa ghép đôi trong cơ thể. Trong các tế bào của cơ thể con người, chúng ăn cắp các điện tử từ các chất khác để tạo thành cặp và trở nên bền vững. Tuy nhiên, các chất bị cướp trong tế bào sẽ bị phá hủy. Và sự lão hóa và ung thư của cơ thể con người bắt đầu từ đây. Vì vậy, cần bổ sung nhiều thực phẩm chống oxy hóa để giúp chúng ta chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư. Củ cải đường là một loại thực phẩm như vậy.

Betarubin có đặc tính chống oxy hóa siêu cao

3. Giá trị dinh dưỡng cao

Củ cải đường rất giàu khoáng chất. Chúng bao gồm kali, phốt pho, canxi và sắt. Do đó, bạn có thể bổ sung lượng khoáng chất dồi dào này nhờ nguyên liệu tự nhiên là củ cải đường. Bây giờ, nếu bạn đang tự hỏi Củ cải đường mang lại lợi ích gì cho trẻ sơ sinh? Câu trả lời là nó là một siêu thực phẩm giúp bé có đủ vitamin và khoáng chất cần thiết để phát triển khỏe mạnh.

Ngoài ra, củ cải đường rất giàu vitamin C, là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho quá trình sản xuất collagen. Nó có thể ức chế việc sản xuất melanin, và thậm chí khôi phục lại các melanin đã sản xuất. Nhờ đó, nó có tác dụng cải thiện tình trạng da xỉn màu. Do đó, nếu bạn đang băn khoăn Củ dền có những lợi ích gì cho da mặt? Chúng là những trợ thủ làm sáng da hiệu quả, lành tính và mang lại hiệu quả cao.

Củ cải cắt lát có màu đỏ tự nhiên đẹp mắt

4. Củ cải đường giúp cải thiện thành tích thể thao

Củ cải đỏ rất giàu nitrat (NO3-s). Và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nitrat khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nitrit, rồi thành oxit nitric. Chúng hoạt động như một phân tử tín hiệu cho các tế bào và mô của cơ thể, đảm bảo lưu lượng máu đến các cơ nhiều hơn. Điều này cho phép cơ thể hấp thụ đủ oxy trong cơ. Nó cũng giúp các mạch máu giãn ra, giảm tiêu thụ oxy và tăng năng lượng của cá nhân trong quá trình tập luyện. Một nghiên cứu của NCBI năm 2019 đã chứng minh rằng việc bổ sung nước ép củ dền trong thời gian dài đã giúp những người lái xe một chỗ cải thiện thành tích thể thao tổng thể của họ.

Một số độc giả có thể thắc mắc, không phải nitrat là nguyên nhân gây ung thư ở xúc xích? Trên thực tế, nhiều loại rau có chứa nitrat, chẳng hạn như bắp cải và củ cải trắng, nhưng nitrat trong rau không gây hại cho cơ thể con người. Do đó, bạn hoàn toàn có thể tiêu thụ củ cải đường ở mức hợp lý, chẳng hạn mỗi tuần ăn củ cải đường một lần hoặc uống sinh tố, nước ép củ cải đường.

Sinh tố củ dền được các gymer uống nhiều trước khi tập gym

5. Hạ huyết áp hiệu quả và nhanh chóng

Uống nước ép củ dền có thể giúp bạn giảm huyết áp trong vòng vài giờ. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một ly nước ép củ cải đường không thêm đường có thể làm giảm huyết áp tâm thu một cách hiệu quả. Theo các nhà khoa học, lợi ích này có thể là do chất nitrat được hình thành tự nhiên trong củ cải đỏ. Chúng có thể được chuyển đổi thành oxit nitric trong cơ thể bạn. Đổi lại, oxit nitric giúp thư giãn và làm giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp.

Salad với nguyên liệu từ củ dền

6. Chống lại chứng viêm

Củ cải đường là nguồn cung cấp betaine tuyệt vời cho cơ thể. Chúng có tác dụng giúp bảo vệ tế bào, protein và các enzym khỏi các ảnh hưởng từ môi trường. Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng betaine trong củ cải đường giúp chống lại chứng viêm, bảo vệ các cơ quan nội tạng và cải thiện các yếu tố nguy cơ về mạch máu. Đồng thời, nó còn có thể ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính.

Vì vậy, đây là Tác dụng của củ dền cho sức khỏe, làn da. Củ cải đường rất dễ sử dụng và chế biến như làm sinh tố, salad, luộc, hấp… Vì vậy, bạn đừng bỏ qua chúng trong thực đơn của gia đình mình nhé.

Đăng bởi: Phạm Nông