Tậu ngay 10 món ăn ngon Quảng Bình mà bạn tuyệt đối không nên bỏ lỡ

Hôm nay, Sài Gòn ăn gì sẽ giới thiệu 10 món ăn ngon Quảng Bình mà bạn tuyệt đối không nên bỏ lỡ. Ngoài việc du hành trên những danh lam thắng cảnh đẹp thì chúng ta cũng không thể bỏ qua nhu cầu ăn uống bất tận đúng không nào? Vậy hãy cùng theo dõi chi tiết 10 món ăn đó là gì qua bài viết sau đây nhé!

10 món ăn ngon Quảng Bình ngon hết biết

Nguồn ẩm thực đa dạng là điều có tiếng nhất khi bạn đặt chân đến Quảng Bình. Đã đến đây là phải nếm thử hương, thử vị cho biết với người ta nhé!

Cháo canh

Một to bánh canh tô ú nụ với nhiều thịt nạc, cá lóc, chả giò, nem là điều hấp dẫn các thực khách. Từng sợi bánh được nhào nặn từ bột gạo vừa mềm mại khiến chúng ta ăn mãi không ngừng. Màu sắc nước lèo khá đẹp mắt có màu vàng nâu sóng sánh. Ngoài ra, tại một số nơi còn được kết hợp với các nguyên liệu topping tươi ngon như thịt cua, dồi heo, lòng, gan.

Cháo canh nóng hổi

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 8 Lý Thường Kiệt, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ.

Gà nướng chấm muối cheo

Một mẹt xôi gà siêu to dành cho 4 người ăn sẽ đập vào mắt bạn ngay lần gọi đầu tiên. Món này được trình bày khá đẹp mắt nên hầu như ai cũng thèm thuồng trước những màu sắc hấp dẫn của nó. Gà có màu vàng có vị dai ngon, ăn chung kèm với xôi dẻo thì khỏi bàn. Xôi khi được dọn ra cũng được phủ thêm lớp đậu phộng bùi bùi. Mỗi thớ thịt gà để được ngon nhất, bạn sẽ phải chấm kèm với muối Cheo Phong Nha. Loại muối người dân nơi đây thường dùng để ăn kèm với các loại đồ nướng thơm ngon.

Gà nướng chấm muối cheo

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: thị trấn Phong Nha, Bố Trạch, Quảng Bình.

Giá: 100.000 – 350.000 VNĐ.

Bánh lọc

Các loại bánh Huế hầu như được phủ sóng ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên tại Quảng Bình nó lại được biến tấu thành một hương vị khá đặc trưng tại vùng miền này. Phần nhân bánh bao gồm mộc nhĩ, tôm, măng được gói gọn trong miếng lá chuối đặc trưng của con người Việt Nam. Với món bánh này sẽ được trải nghiệm nhiều kiểu như bánh lọc rán, bánh lọc trần hay dạng lá hấp truyền thống. Tiêu biểu có thể nói đến vị nước chấm thần thánh chính là công thức quyết định cho món bánh này ngon nhất rồi.

Bánh lọc hấp lá

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 11 Thanh Niên, thành phố Đồng Hới.

Giá: 2.000 – 35.000 VNĐ.

Bánh bèo tôm cháy

Từng chiếc bánh được tráng tròn mỏng phủ bởi một lớp thịt, tôm, phồng tôm băm nhuyễn. Nếu nếm không nó vừa béo, vừa có hơi bùi bùi, thơm thơm. Nó sẽ rất nhạt nếu bạn không chấm kèm với nước chấm mắm huyền thoại. Ăn món này bạn nên cho kèm thêm tí ớt băm nhuyễn để tăng thêm vị kích thích nhé!

Bánh bèo tôm cháy

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 115 Lý Thường Kiệt, thành phố Đồng Hới.

Giá: 20.000 – 50.000 VNĐ.

Cháo hàu

Nếu bạn cần bổ sung một món ăn bổ dưỡng hãy chọn ngay món cháo hàu tại Quảng Bình. Hàu tại đây được nhập nguồn nguyên liệu tươi từ sông Lê Nhật nên rất ngon và ngọt. Vị béo béo của hàu hòa quyện vào từng miếng cháo thơm phức, nóng hổi. Ăn vào giúp cơ thể chúng ta được ấm bụng hơn rất nhiều. Nếu bạn đã đến đây thì nhớ đừng quên món ăn khó cưỡng này nhé!

Cháo hàu

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: thị trấn Quán Hàu, huyện Quảng Ninh, Quảng Bình.

Giá: 20.000 – 45.000 VNĐ.

Bánh khoái

Nghe cái tên có vẻ xa lạ, nhưng nó cũng được xem là “dòng giống” với món bánh xèo. Bời đều có sắc vàng tương tự, kèm vị giòn tan. Tuy nhiên, vị bánh khoái sẽ được chế biến cầu kỳ hơn bánh xèo để vỏ bánh đạt độ rồm rộp cao nhất. Phần nhân thì vẫn như bánh xèo bao gồm tôm thịt, giá đỗ và đậu xanh. Với mỗi cuốn bạn nên ăn kèm chúng với các loại rau để đỡ ngấy.

Hương vị giòn tan

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 11A Cô Tám, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Giá: 5.000 – 50.000 VNĐ.

Cá trắm sông Non

Tại vùng sông Non người ta có nuôi một loại cá lồng lâu năm đó chính là cá trắm. Vị cá khá béo nhưng không hề bị mỡ hay ngấy. Khi bạn làm các món như nấu canh chua hay cá kho đều là bài tủ khi ăn chúng với cơm nóng nè. Có vẻ như một chuyến du lịch dài hạn khiến bạn nhớ đến những món ăn hơi hướng gia đình. Nếu vậy hãy thử ngay món cá trắm này coi nó có điểm gì khác biệt nhé!

Cá trắm kho

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: làng Chài, Bố Trạch, Quảng Bình.

Giá: 45.000 – 80.000 VNĐ.

 Hải sản

Ai đến Đồng Hới mà không thưởng thức món hải sản tươi ngon quả là sai lầm. Chỉ với phần bếp than nhỏ, bạn có thể nướng đủ loại hải sản khác nhau như ốc, tôm, hàu, bào ngư,…Điều đặc biệt ở vùng này chính là độ mặn của biển có vị nhỉnh hơn những vùng khác. Vì thế đây chính là điểm được chào đón nơi hấp dẫn các thực khách du lịch nhất.

Đủ loại hải sản tươi ngon

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Khu vườn Dừa, đường Hương Giang, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Giá: 50.000 – 350.000 VNĐ.

Đẻn biển

Với nguồn ẩm thực phong phú, dồi dào nhưng nó riêng biệt tới mức chỉ có ở thành phố Đồng Hới. Phủ sóng tâm hồn ăn uống thực khách bao gồm các món như ram đẻn, đẻn biển xào xả ớt hay băm nhỏ ăn chung với bánh tráng. Hương vị khiến người đã ăn là không bao giờ quên, nhấm nháp thêm một ít rượu đẻn nữa thì còn gì bằng.

Ram đẻn biển

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Nhà hàng Đức Hạnh, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Giá: 65.000 – 250.000 VNĐ.

Lẩu cá khoai

Đây chính là món ăn được bình chọn nằm trong top 100 các món ăn được thực khách ưa thích nhất. Sở dĩ được như vậy vì quá ngon. Từng con cá tươi ngon, mềm mại được nấu hòa quyện với vị lẩu đậm đà, khó cưỡng. Cá có thịt dày, hơi có vị béo và được sơ chế rất kỹ lưỡng. Sau đó sẽ được tẩm ướp các gia vị cho thơm tho rồi mới đem đi nấu. Với món cháo chứa hàm lượng dinh dưỡng cao này, bạn có thể chấm kèm thêm nước mắm ớt để dậy mùi ngon hơn nhé!

Lẩu cá khoai

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: nhà hàng Bình Yên, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Giá: 80.000 – 150.000 VNĐ.

10 món ăn ngon Quảng Bình đã khiến cho bao nhiêu thực khách phải say mê. Từng hương vị đều gây thương nhớ khiến bạn ăn mãi vẫn còn lưu lại trong trí óc. Vì thế, nếu đã đến đây đừng bỏ lỡ những món mà Sài Gòn ăn gì gợi ý kẻo uổng nhé!

Đăng bởi: Ngân Ròm