8 món ngon nổi tiếng của Úc làm say lòng du khách

• 8 món ngon nổi tiếng của Úc làm say lòng du khách
• Bush Tucker
• Hamburger củ dền
• Súp Ham and Pea
• Thịt Kanguru
• Cá sấu Úc nướng
• Prawn Cocktail – Tôm Cocktail
• Rượu vang Úc

Có thể nói, ẩm thực Úc là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nền ẩm thực khác nhau nhưng vẫn giữ được nét riêng biêt. Du lịch Úc bạn nhất định phải thưởng thức và khám phá ẩm thực của đất nước thơ mộng này. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn 8 món ngon nổi tiếng của Úc luôn hấp dẫn du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

8 món ngon nổi tiếng của Úc làm say lòng du khách

BBQ

BBQ là một trong những món ăn tiêu biểu làm nên thương hiệu ẩm thực Úc. Bởi thế, đây là món ngon nổi tiếng của Úc phải được nhắc tới đầu tiên. BBQ còn được xem là một thú vui của người dân Úc. Khi ăn nướng, người dân Úc thường tụ tập nhiều người trong một khung cảnh thiên nhiên thoáng mát hoặc công viên. Bạn cũng có thể thưởng thức và trải nghiệm không khí BBQ khi đi du lịch Úc.

BBQ Úc. Ảnh: tripadvisor.in

Chế biến các món BBQ cần chuẩn bị củi hoặc lò nướng, bếp gas. Phần thịt ướp sẵn bạn có thể mua tại cửa hàng hoặc siêu thị. Các món BBQ nổi bật phải kể tới chuột túi nướng, cá sấu Úc nướng hay thịt bò Úc nướng.

Bush Tucker

Đây là món ăn bản địa truyền thống của Úc. Đây là một món ăn hết sức đặc biệt có nguồn gốc từ các món ăn nguyên thủy của thổ dân xưa. Bush Tucker được làm từ nguyên liệu là những cây cỏ thực vật hoang dại cùng những loại động vật săn bắt được kể cả sâu, nhộng… Khi đi tour du lịch Úc, bạn nên thưởng thức hương vị của món ngon nổi tiếng của Úc này.

Nguyện liệu làm Bush Tucker. Ảnh: permaculturenorthernbeaches.org.au

Bush Tucker thường được đầu bếp bản xứ chế biến và người ăn phải có một khẩu vị tinh tế mới có thể thưởng thức được. Món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hamburger củ dền

Củ dền đã làm nên hương vị lạ của món bánh hamburger và khiến người ta mãi nhớ về nó. Tùy theo từng nơi hay đầu bếp chế biến, họ sẽ có thể cắt lát củ dền hay xắt nhỏ để cho thêm vào Hamburger. Bạn nên thưởng thức món ngon nổi tiếng của Úc này khi đi du lịch.

Hamburger củ dền. Ảnh: visana.vn

Súp Ham and Pea

Súp đậu Ham and Pea là món ăn khá lâu đời và trở thành món ngon nổi tiếng của Úc nhiều thập kỷ. Món ăn này được làm từ: cà rốt, đậu hà lan, chân giò xông khói, hành tây, dầu ô liu, tỏi, rau húng, cùng một số loại gia vị Úc đặc trưng.

Súp Ham and Pea. Ảnh: taste.com.au

Ham and Pea thường được ăn vào mùa đông. Khi ăn, thực khách thường ăn kèm bánh mì bơ tỏi nướng càng khiến món ăn thêm thơm ngon.

Thịt Kanguru

Kanguru là một loại linh dương đặc biệt chỉ có ở nước Úc. Kanguru giờ đây đã trở nên quen thuộc với tất cả những người sành ăn trên thế giới. Kanguru được chế biến với nhiều thực đơn phong phú như: món luộc, xào, bít tết, nấu canh, hầm, cà ri, thịt viên, chế biến xúc xích, làm bánh hamburger. Nhưng ngon nhất vẫn là món nướng.

Thịt Kanguru. Ảnh: shutterstock.com

Thịt Kanguru được ướp bằng loại gia vị đặc biệt được chiết xuất từ những loại cây cỏ của Úc, xiên que nướng trên bếp than. Bạn nhất định phải thưởng thức món ngon nổi tiếng của Úc này khi đi tour du lịch.

Cá sấu Úc nướng

Các món ăn được chế biến từ cá sấu rất phổ biến với người dân Úc. Đây là một món ăn độc đáo lạ miệng được du khách rất ưa chuộng. Phần ngon nhất của loài cá này phải kể đến là phần đuôi. Đuôi cá sấu chứa nhiều hệ thống dây thần kinh nên thịt ở vùng này rắn chắc và thơm ngon.

Cá sấu Úc nướng. Ảnh: bestour.com.vn

Thịt cá sấu được ướp với gia vị tổng hợp chế biến từ chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu. Món ngon nổi tiếng của Úc này nên được thưởng thức khi còn nóng. Thịt cá sấu trắng tinh cùng với mùi thơm và độ dai của nó chắc chắn sẽ mang lại cảm giác lạ miệng và thú vị cho bạn.

Prawn Cocktail – Tôm Cocktail

Prawn Cocktail – Tôm Cocktail là món ăn phổ biến của ẩm thực Úc. Không chỉ thế, nó còn được biết đến tại nhiều quốc gia Châu Âu như Anh, Mỹ… Đây là món ăn hấp dẫn và độc đáo từ hương vị đến hình thức trang trí.

Prawn Cocktail – Tôm Cocktail. Ảnh: wiki-travel.com.vn

Tôm Cocktail được đựng trong chiếc ly thường được dùng để uống món rượu nhẹ cocktail. Món ăn được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản như: tôm luộc, một số loại rau củ như salad, cà chua, dưa leo… Nét đặc trưng của món ăn nằm ở phần nước sốt, bao gồm 3 gia vị chính không thể thiếu đó là mayonsaise, sốt cà chua (ketchuup) và tabasco.

Prawn Cocktail rất mát bởi có nhiều rau và cũng rất bổ dưỡng. Đây là món khai vị ngon nổi tiếng của Úc thường dùng trong trong những ngày hè nóng bức.

Rượu vang Úc

Úc cũng là thủ phủ của rượu vang. Rượu vang Úc từ lâu đã được đánh giá cao về sự thuần khiết, tinh tế và sang trọng nhờ quá trình chiết xuất, tinh chế thủ công dựa theo các bí quyết lâu đời. Xuất khẩu rượu vang là một ngành kinh doanh quan trọng đóng góp vào nền kinh tế của Úc. Rượu vang Úc ngày càng được thực khách trên thế giới ưa chuộng. Và nó trở thành thức uống nổi tiếng của Úc không thể thiếu trong ẩm thực của quốc gia này.

Rượu vang Úc. Ảnh: mb.dkn.tv

Trên đây là top 8 món ngon nổi tiếng của Úc mà bạn nên thưởng thức khi đi du lịch. Chắc chắn, bạn sẽ mê mẩn với những hương vị và cách bày trí của những món ăn này. Chúc bạn có chuyến khám phá ẩm thực Úc thuận lợi, vui vẻ. Và cũng đừng quên ghé Tin tức du lịch Úc để theo dõi những tin du lịch thú vị!

Lê Hiền – Du Lịch Việt Nam

Đăng bởi: Bảo Bình