🥗 Thật ra, mình đã ngừng ăn eatclean và chuyển qua ăn healthy từ lâu lắm òi. Kể từ lúc mình không còn “nghiêm túc giảm cân” nữa. Mình nhận ra rằng ăn healthy phù hợp với mình hơn so với ăn eatclean hay những chế độ ăn uống khác.
Ăn eatclean ưu tiên nạp vào cơ thể những thực phẩm sạch, nguyên chất thay vì các sản phẩm đã qua chế biến, đồ ngọt hay các loại thực phẩm đóng gói. Những ai theo chế độ eatclean chắc hẳn đã quen với việc ăn khoai lang, gạo lức, các loại rau củ quả luộc, hấp để giữ được lượng dinh dưỡng trong thực phẩm.
Việc ăn healthy cũng tương tự như thế, tuy nhiên, mình ưu tiên thêm về sự đa dạng trong ăn uống, sự thoải mái và cả về sức khỏe tinh thần nữa. Mình ưu tiên chọn những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, vẫn chế biến như bình thường thôi, nhưng chọn lựa những thứ tốt cho sức khỏe hơn. Từ lâu, mình đã không còn sử dụng vị tinh trong việc nấu nướng nữa vì nhận thấy sử dụng vị tinh hông tốt cho sức khỏe của mình.
🥘 Mình vẫn ăn cá kho, rau xào,… song song với những món ăn được chế biến theo kiểu luộc, hấp… để giúp gia tăng sự trải nghiệm món ăn của mình, và giúp việc ăn uống lành mạnh của mình bền vững hơn.
Vì mình ăn healthy, trong một bữa ăn của mình luôn đòi hỏi ba nhóm chất thiết yếu cho cơ thể: tinh bột, đạm, chất béo. Và vì mình đi tập, mình ưu tiên nhiều hơn vào nhóm chất đạm. Còn chế biến thì mình thoải mái lắm.
👉🏻 Mình chỉ hạn chế mọi thử vì “tính healthy” chứ chưa bao giờ cắt bỏ chúng. 👈🏻
Có nhiều người hỏi mình là, ăn eatclean mà ăn đồ hộp, ăn eatclean mà ăn cơm trắng???
Mình trả lời rằng, hông, mình hông ăn eatclean. Mình chọn ăn uống lành mạnh, không chỉ vì nó tốt, mà nó còn rất bền.
Thực ra, ăn gì là lựa chọn của mỗi người dựa trên mục tiêu, sở thích, thói quen… vậy nên dừng gò ép bản thân phải theo một chế độ mà cơ thể không thích. Hãy cân bằng và theo đuổi lối ăn uống tốt cho sức khoẻ lâu dài nhé. 🥰🌷
