Đà Nẵng Đặc Sản Miền Trung

“Chảy” nước miếng với loạt đặc sản Đà Nẵng đậm chất miền Trung tại Chợ Cồn

“Đến Huế thì phải ghé Đông Ba, ra Quảng trị ghé chợ Đông Hà, vô Đà Nẵng thì phải đến chợ Cồn”. Vì vậy, nếu bạn là tín đồ “mê mẩn” đồ ăn Đà Nẵng thì ENJOY DANANG sẽ dẫn bạn Food Tour quanh chợ Cồn – ẩm thực thu nhỏ của đặc sản Đà Nẵng!

Mách nhỏ bạn thời gian mở cửa 7h sáng đến 19h30. Có rất nhiều quán ăn bên ngoài chợ vẫn tiếp tục phục vụ vào buổi tối nè.

1. Nem lụi, bún thịt nướng

Bún thịt nướng là một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng. Một món ăn ngon như vậy sẽ có những nguyên liệu chính như bún, đồ chua, thịt nướng ướp tẩm gia vị, rau sống, nước tương làm từ gan, đậu phộng, nước cốt dừa…

Bên cạnh đó, nem lụi là món ăn kèm không thể bỏ qua khi ăn với món bún thịt nướng. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, bánh tráng, đồ chua và nước tương. Một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo bắt miệng biết bao nhiêu du khách khi đến với Đà Nẵng.

Giá bán:

  • Nem lụi: 8.000 VNĐ
  • Bún thịt nướng: 25.000 VNĐ
  • Bò lá lốt: 8.000 VNĐ

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @trungbuii

2. Bún mắm

Hương vị bún mắm ở đây khá đặc biệt, mùi không bị quá nồng, rất dễ ăn khi ăn cùng với thịt luộc, chả, nem…Món ăn kết hợp với đủ loại rau sống như đu đủ bào, giá sống, xà lách, mít non luộc, xà lách vô cùng hòa quyện.

Phần mắm nêm là một “liều thuốc” quan trọng làm nên sự đặc trưng của từng tô bún mắm. Tô bún mắm ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào chế biến phần mắm nêm.

Giá bán: 25.000 VNĐ ~ 35.000 VNĐ

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: nothingtoeat_

3. Chè thập cẩm

Chè Đà Nẵng là món ăn vặt vô cùng yêu thích của nhiều khách du lịch khi đến thưởng thức đặc sản Đà Nẵng. Những cái nắng oi ả tại Đà Nẵng thì chè thập cẩm tại chợ Cồn chắc hẳn là “best choice” dành cho bạn.

Chè thập cẩm thì nơi nào cũng có, tuy nhiên chắc chắn mỗi nơi sẽ có một hương vị và cách chế biến riêng. Đặc biệt tại Đà Nẵng, hương vị chè thập cẩm được tạo nên từ nhiều loại đậu khác nhau, kết hợp với đậu phộng, đá xay, nước cốt dừa… tại nên mới tuy lạ mà quen, dành cho các bạn khi du lịch Đà Nẵng.

Giá bán: 10.000 VNĐ ~ 15.000 VNĐ

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @trungbuii

4. Gỏi mít trộn da heo, hến xào

Gỏi mít trộn da heo, hến xào là món ăn mà khiến biết bao nhiêu người phải “xuýt xoa” trước độ ngon và hương vị độc đáo đến từ những món ăn này. Món ăn được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng vô cùng bắt vị.

Mít, da heo, đậu phộng, râu thơm, nước mắm, mè rang, đu đủ chua…là những gì được hòa quyện vào nhau để tạo nên món ăn hảo hạng nhất. Những hương thơm độc đáo đã khiến cho dạ dày cho các bạn phải “xao xuyến” ngay từ lần đầu nhìn thấy.

Giá bán: 15.000 VNĐ ~

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @thon.foodie

5. Ốc bưu

“Khoái khoái khoái, chảy nước miếng” là những từ ngữ mà biết bao nhiêu khách du lịch phải thốt ra khi nhìn thấy món ăn “cuốn hút” như vậy. Ốc bưu trộn là một trong những đặc sản Đà Nẵng mà ai đến chợ Cồn cũng phải thử một lần.

Ốc bưu, hành phi, rau sống, đu đủ chua, nước mắm,…hòa quyện lại đủ làm “xiêu lòng” các thực khách khó tính khi đến du lịch Đà Nẵng.

Giá bán: 25.000 VNĐ ~

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @finoneder

6. Mỳ quảng

Mỳ quảng là một món ăn đặc sản của Đà Nẵng và Quảng Nam. Ẩn sâu trong hương vị của tô mỳ quảng là cả nền văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân miền Trung.

Mỗi nơi một cách chế biến mỳ quảng khác nhau, đặc trưng nhất tại mỳ quảng Đà Nẵng chính là việc sử dụng nước dùng cô đặc. Mỳ quảng có thể ăn vào các buổi sáng, trưa, chiều, tối khiến cho du khách khi đến Đà Nẵng có thể thưởng thức mọi lúc mọi nơi và mọi thời điểm.

Giá bán: 25.000 VNĐ ~

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @trungbuii

7. Phá lấu

Phá lấu trộn Đà Nẵng kiểu gỏi tuy trông đơn giản, khác lạ hơn những cũng không kém phần lôi cuốn. Món ăn đậm chất hương vị độc đáo của xứ Đà thành náo nhiệt.

Món ăn gồm có những nguyên liệu chính đa dạng như lòng bò luộc chính, gá,… được sơ chế kĩ càng và sạch sẽ. Trộn đều lên với nhau cùng chuối chát, xoài xanh, mắm gừng và rau sống tạo nên hương vị thật hoàn hảo, ăn vào rất dễ bị “nghiện” nha.

Giá bán: 20.000 VNĐ ~

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @foodofan

8. Kem bơ

Kem bơ là món ăn đậm chất đường phố của đa phẩn người Việt Nam. Ngoài giải tỏa cơn nóng thì đây còn là món ăn tốt cho sức khỏe. Khi đến với chợ Cồn, bạn sẽ dễ gặp những quầy kem bơ “mát lạnh”.

Kem bơ chỉ có kem và bơ nhưng nó mang mùi vị thơm ngon riêng biệt không lẵn vào đâu được. Mỗi khách du lịch khi đến thưởng thức đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ qua món ăn đơn giản và bắt vị như vậy.

Giá bán: 15.000 VNĐ

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @huongiang0711

9. Bánh bèo, bánh ướt

Bánh bèo, bánh ướt là “món ăn quốc dân” có mặt từ Bắc vào Nam. Đặc biệt hơn đây là một trong những đặc sản Đà Nẵng mà bất kỳ du khách nào đến với Đà Nẵng cũng không thể bỏ qua.

Bánh bèo ngon nhất với nhân tôm thịt màu đỏ ngay trên bánh. Bên cạnh đó, để tạo nên “hơi thở” của món ăn này thì nước chấm cũng là phần linh hồn của món ăn. Nước mắm ăn kèm sẽ có vị thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt và sánh mịn.

Giá bán: 15.000 VNĐ

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @zoetie.eating

10. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn không thể thay thế trong lòng người dân và du khách khi đến du lịch Đà Nẵng. Một suất ăn gồm thịt heo luộc, một đĩa rau sống, bánh tráng và mắm nên.

Điểm nhấn của món ăn này chính là mắm nêm. Nước chấm ngon là dậy vị, thêm độ tươi ngon mà không hề ngán. Vì vậy, khi đến với chợ Cồn Đà Nẵng thì phải thử ngay món bánh tráng cuốn thịt heo này nhé.

Giá bán: 40.000 VNĐ ~

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @tratackhongquat

11. Gỏi khô bò

Là món ăn “best seller” được ưu ái nhất tại khu chợ Cồn. Các nguyên liệu như khô bò, gan rim, rau thơm, đu đủ chua, đậu phộng kết hợp cùng nước sốt đặc biệt đã tạo nên món ăn vô cùng bắt vị.

Vì vậy, đến chợ Cồn để thưởng thức đặc sản Đà Nẵng thì đừng bỏ qua món ăn đặc biệt này nhé.

Giá bán: 20.000 VNĐ ~

khám phá, trải nghiệm, “chảy” nước miếng với loạt đặc sản đà nẵng đậm chất miền trung tại chợ cồn
Ảnh: @dongtatourguide

Theo dõi ENJOY DANANG để cập nhật nhanh nhất thông tin du lịch hấp dẫn tại Đà Nẵng nha!

Thực hiện: Cát Tiên

Đăng bởi: Nguyễn Thành Đạt

YOLO! Khám phá các quận/huyện ở Đà Nẵng

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก