ẩm thực, đặc sản, đặc sản đà nẵng làm quà gồm 23 loại, bạn mua những loại nào rồi?

Hiện nay, trên Fanpage của chúng tôi xuất hiện rất nhiều câu hỏi xoay quanh vấn để là: đi du lịch đà nẵng thì nên mùa quà gì để làm quà tặng cho gia đình. Thật sự đặc sản Đà Nẵng thì nhiều lắm, những chúng tôi xin điểm qua 10 món đặc sản Đà Nẵng làm quà để bạn đọc có thể nắm bắt nhé.

10 món đặc sản Đà Nẵng làm quà bạn nên mua.

1. Nước mắm Nam Ô.

Đi du lịch Đà Nẵng mà chưa biết hoặc không mua nước mắm Nam Ô thì phí thật. Vì sao vậy? Nước mắm nam ô đã tạo nên thương hiệu lớn tại Đà Nẵng không lẫn lộn với nước mắm nào được. Nước mắm nam ô được chế biến từ một thứ nguyên liệu khá đặc biệt là cá cơm than.

Để tạo nên một chai nước mắm như thế này, phải mất rất nhiều công sức. Cá được ướp bằng muối Cà Ná hạt rất lớn đã để rất lâu năm, không còn chất đắng mà chỉ còn vị mặn rất tinh khiết. Rất nhiều chum nước mắm được làm bằng gỗ mít, dưới đáy chèn sạn và chổi đót, ngâm đến 1 năm mới lấy được nước mắm loại đầu tiên. Cũng giống như nước mắm Tân Lập một đặc sản của Phú Yên, nguyên liệu để làm là cá cơm. Nhưng mỗi vùng có cách làm khác nhau, nhưng vẫn tạo nên hương vị đặc sản riêng của nó. Do đó, đặc sản Đà Nẵng để làm quà chính là nước mắm nam ô nhé.

Nước mắm nam ô

2.Tré Bà Đệ

Tré Bà Đệ không chỉ nổi tiếng ở Đà Nẵng, mà nó còn là món ăn dân dã Miền Trung. Có nhiều loại tré khác nhau như: tré gói là chuối, tré gói lá ổi. Để làm tré này thì những nghệ nhân sẽ làm như sau: sau khi mua thị nạt và thịt ba về, người ta sẽ thái mỏng ra, sau đó ướp chung với các loại gia vị như đường, muối tỏi trộn đều và gói lại. Tiếp tục ủ 2-3 ngày để có mùi thơm, rồi mới đem ra dùng. Để ăn món này, các bạn chuẩn bị thêm một it ớt tương, tỏi, và ớt trái nhé. cách làm món này khá đơn giản nên để mua về làm quà cũng không đắt lắm đâu.

Tré Bà Đệ

2.1 Mua tré Bà Để ở đâu?

Để mua món tré này về làm quà thì các bạn nên đến chợ Hàn để mua nhé,có nhiều của hàng để mua, nhưng các bạn nên đến của hàng chính gốc là 144 Lê Văn hiến, TP Đà Nẵng hoặc chợ Hàn ở đường Tần Phú, Chợ Cồn ở đường Ông Ích Khiêm để mua nhé.

3.Rong biển Mỹ Khê

Nhắc đến Biển Đà Nẵng, người ta nhắc đến ngay là Biển Mỹ khê. Ngoài vẻ đẹp của Biển, có một thứ đặc sản mà ngay tại Biển Mỹ Khê này có đó là Rong Biển Mỹ Khê. Một trong những nguyên liệu có nhiều chất dinh dường nhất được nhiều chị em săn đón để làm bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Rong biển Mỹ Khê

3.1 Mua Rong biển Mỹ Khê ở đâu?

Rong biển được bày bán nhiều tại các chợ lớn của Đà Nẵng như chợ Cồn, Chợ Hàn, Các siên thị Đặc sản Đà Nẵng như siêu thị Đặc sản miền Trung, Siêu thị Đặc sản Đại Lộc Phát, Siêu Thị Nắng Miền Trung, Ồ Đặc Sản shop…

3.2 Tác dụng của rong biển Mỹ Khê

Một số chất dinh dưỡng mà rong biển đem lại đó là: hàm lượng sắc tố A trong rong biển cao gấp 3 lần cà rốt, vitamin B2 cao hơn 4 lần so với trứng và lượng canxi cũng cao gấp 3 lần sữa bò…( theo nghiên cứu của các nhà khoa học). Rong Biển Mỹ Khê có rất nhiều chất xơ, đạm, bột và vitamin nên rất tốt cho cơ thể. Một số món ăn có thể chế biến từ rong biển đó là nấu canh, hầm xương, làm gỏi , xào tôm, xào thịt chẳng hạn.

4. Chả bò Đà Nẵng

Để làm được món thịt bò Đà Nẵng, người ta làm phải chọn những miếng thịt bò tươi ngon 100%. Ai đã từng ăn món chả bò Đà Nẵng thì biết chả bò không có chất bảo quản, không có đường phèn sa…Mỗi khi cắt món chả bò này ra thì có mùi thơm rất dễ chịu, kèm theo đó là mùi thơm của lá gói chả nữa. Thật là tuyệt quá đi. :)).

Chả bò Đà Nẵng

Ăn món chả này như thế nào? Thông thường những ai mê nhậu thì ăn món chả này chuẩn bị thêm chén nước mắm, chút ớt trái hoặc tỏi. Chả bò thường được dùng trong các món khai vị tiệc cưới….Để dùng trong bữa cơm gia đình là rất ít.

5. Mực rim me Đà Nẵng

Đây là món ăn khá nổi tiếng được nhiều bạn trẻ biết đến hơn là chị em nội trợ. haaaa. Vì sao? nhìn vào đặc sản này chúng ta cũng có thể hình dung rằng, đây là món ăn tích hợp trong các bữa nhậu của những đứng mày râu thôi. Nên các chị em chắc không rành các anh đâu.

Để làm được món này thì đầu tiên phải lựa chọn những con mực thật tươi, tầm trung, sau đó làm cho sạch mực, cắt mực làm đôi rồi đem đi phơi nắng cho hết tanh và thịt mực sẽ săn lại. Lúc này thịt mực sẽ trở nên dai hơn bình thường.

Mực rim me Đà Nẵng

Đặc điểm của đặc sản này là: có vị chua chua, ngọt ngọt , cay cay và dai dai khiến du khách ăn là ghiền. Chính vì thế mới gọi là đặc sản Đà Nẵng làm quà đó.

6. Nai khô Đà Nẵng

Nai khô là món ăn nhanh rất được nhiều du khách gần xa mua về làm quà. Nai khô Đà Nẵng có vị thơm nhẹ, cay cay của ớt, khi ăn thì xé nhỏ ra từng miếng nhỏ đưa vào miệng nhâm nhi thì tuyệt vời phải không nào.

Món này thường đóng hộp hoặc bì rất kỹ càng, do đó có thể đem đi ăn cảm thấy thèm. Rất nhiều cao nhân trong nhậu nhẹt thường đem món này theo để cùng đám bạn nhâm nhi khi đi du lịch. Sẽ là tuyệt với khi các chị em mua đặc sản này về làm quà cho các anh chồng phải không nào.

Nai khô Đà Nẵng

7. Bò khô Đà Nẵng

Bò khô cũng chính là miếng thịt bò mà chúng ta thường ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để làm được miếng bò này thì người ta phải ướp gia vị thật phong phú, sau đó sây thật khô để miếng bò trở nên dai giòn. Phần lớn làm bò khô người ta chọn phần thịt đùi hoặc thịt thăn để chế biếng thì miếng bò trở nên dai hơn, không bị rớt ra ngoài. Ăn được miếng bò khô này thì người ăn phải nhấm nháp để tận hưởng được cái ngọt, chua, cay của nó.

Bò khô Đà Nẵng

8.Bánh khô mè Bà Liễu

Nhìn sơ qua bánh mè khô Bà Liễu, trông giống với đặc sản Huế đó là mè xững xứ Huế phải không nào? Thật ra không phải đâu, loại bánh này được chế biến từ nguyên liệu là bột gạo, mè, bột nếp, đường kính. Những nguyên liệu này chỉ có ở Đà Nẵng. Bánh được chế biến thành nhiều hình dạng khác nhau, ăn vào thì có vị ngọt đường kính, giòn tan và bùi bùi của mè.

Bánh khô mè Bà Liễu

8.1 Mua bánh này ở đâu?

Để mua bánh mè khô Bà Liễu, thì chỉ cần đến quận Cẩm Lệ – Đà Nẵng là mua được. Hoặc một số chợ, siêu thị bày bán.

Ngoài ra, còn thêm nhiều loại đặc sản khác mà bạn phải biết. Chúng tôi đã liệt kê bên dưới.

9. Ghẹ sữa rim Đà Nẵng

Ghẹ sữa rim Đà Nẵng

10.Bánh dừa nướng Đà Nẵng

Bánh dừa nướng Đà Nẵng

11.Kẹo đậu phộng Đà Nẵng

Kẹo đậu phộng Đà Nẵng

12.Trà sâm dứa Đà Nẵng

Trà sâm đứa Đà Nẵng

13. Đá Non Nước – Ngũ Hành Sơn

Đá Non Nước – Ngũ Hành Sơn

14. Đặc sản Đà Nẵng- Khô nai Đà Nẵng

15. Đặc sản Đà Nẵng – Bò khô viên Đà Nẵng

16. Đặc sản Đà Nẵng – Thịt bò khô Đà Nẵng

17. Đặc sản Đà Nẵng – Cá mai lá chanh

18. Đặc sản Đà Nẵng – Bánh dừa Quê Hương

19. Đặc sản Đà Nẵng – Mực khô Đà Nẵng

20. Đặc sản Đà Nẵng – Cá chỉ vàng chấy tỏi

21. Đặc sản Đà Nẵng – Lươn biển chấy tỏi

22. Đặc sản Đà Nẵng – Cá chỉ vàng khô

23. Đang cập nhật thêm.

Tổng kết.

Với bài viết “Đặc sản Đà Nẵng làm quà ” Chúng tôi tự tin đã cung cấp cho bạn những thông hết sức bổ ích từ những loại đặc sản này.

Nếu bạn đang đi du lịch Đà Nẵng và có dự định đi tour Bà Nà 1 ngày thì nên mua một ít đặc sản ở đây để tiết kiệm chi phí khi lên tham quan Bà Nà nhé. Giá rẻ và cũng rất phù hợp với nhiều người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết, nếu các bạn thấy hay thì chia sẽ cho nhiều người biết đến thông tin này để họ có thêm kinh nghiệm nhé. cảm ơn các bạn.

Đăng bởi: Kỳ Cule's