Bún bò Huế là một trong những món ăn sáng được yêu thích của người Đà Lạt. Không chỉ vậy, du khách đến du lịch Đà Lạt cũng muốn tìm cho mình những địa chỉ quán bún ngon để đến thưởng thức. Tuy không phải là món ăn chính gốc của người Đà Lạt nhưng bún bò Huế ở đây cũng có rất nhiều quán ăn ngon, hợp khẩu vị. Và một trong những quán ăn chuẩn ở Đà Lạt đó chính là bún bò Huế Minh Lâm Đà Lạt.

Thông tin quán Bún bò Minh Lâm Đà Lạt

Nằm ngay trung tâm thị trấn, quán bún Huế Minh Lâm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Chủ quán là người gốc Huế nên bún bò ở đây rất ngon và mang đậm hương vị bún bò Huế. Đây chắc chắn là địa điểm thưởng thức bún bò Đà Lạt mà bạn khó lòng bỏ qua.

Thông tin về quán Bún bò Minh Lâm Đà Lạt:

địa chỉ cửa hàng: Số 89B Nguyễn Lương Bằng, Quận 2, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng.
Số điện thoại: 0982 593 460.
Giờ làm việc: 06:00 – 12:00.
Giá: 30.000 – 40.000 VND.

Đặc điểm của Bún bò Minh Lâm Đà Lạt

Nước dùng đậm đà

Đối với những bạn thích nước dùng đậm đà thì không thể bỏ qua quán bún bò Minh Lâm Đà Lạt. Có lẽ vì là người gốc Huế nên theo tôi tô bún ở đây rất chuẩn. Khi ăn chỉ cần cho thêm ít sả và ớt khô cho bát bún thơm phức.

Thưởng thức hương vị đậm đà của Bún bò Huế tại nhà hàng Minh Lâm Đà Lạt

Nước dùng của quán được hầm từ xương bò và heo. Sau một đêm hầm xương với các nguyên liệu tươi và gia vị để làm sáng mùi của thịt bò. Chế một nồi nước dùng ngọt để đổ mì vào.

Điểm mình thích ở quán là nước dùng ngọt thanh, không nhiều dầu mỡ nên ăn không bị ngán. Đối với những bạn thích nước dùng đặc hơn thì có thể cho sa tế vào.

Mỗi tô mì được dọn ra cho khách bốc khói nghi ngút. Trong cái bình minh se lạnh của Đà Lạt mà được thưởng thức một đĩa hủ tiếu nóng hổi thơm ngon thì còn gì bằng.

Thịt bê mềm ngon

Bún bò ở đây khá bình dân. Một tô mì lớn được trang trí cầu kỳ với những lát thịt lợn ba chỉ. Thịt thơm, mềm, ngọt, không nhiều dầu mỡ như nhiều quán ăn khác. Miếng huyết trong từng tô mì cũng rất ngon, không bị khô.

Quán có các loại phở bò, phở bò hiếm, nạm, gân, … đa dạng cho thực khách lựa chọn. Nhìn thấy tô mì họ bưng ra đầy thịt, huyết, nước dùng thơm mùi sả và hành lá, bạn sẽ không thể nào bỏ qua được.

Thưởng thức hương vị đậm đà của Bún bò Huế tại nhà hàng Minh Lâm Đà Lạt

Từng nguyên liệu làm bún đều được lựa chọn kỹ lưỡng để giữ được độ tươi ngon. Vì vậy, khi ăn cùng, vị ngọt của các nguyên liệu đó sẽ hòa quyện tạo nên một hương vị hấp dẫn khó chối từ. Khi ăn một tô mì nóng hổi, đổ mồ hôi, bạn sẽ thấy cơ thể sảng khoái, tinh thần phấn chấn.

Đã mắt với đĩa rau xanh ngon.

Không chỉ có món bún nóng hổi, thơm ngon mà còn có món rau sống ăn kèm rất chất lượng. Rau kho rửa sạch, có hoa cẩm chướng thái nhỏ, giá sống, ít hoa chuối, rau thơm.

Đĩa rau sống quán bún Huế Minh Lâm

Đĩa rau xanh tươi đầy vũng, cùng đĩa bún nóng hổi thì không còn gì tuyệt hơn. Từ từ thưởng thức tất cả các thành phần trong món bún đó, bạn sẽ phải gật gù vì độ ngon của chúng.

Một tô hủ tiếu có nhiều thịt, nhiều rau, vắt thêm chút chanh, ớt và chút nước mắm sả tự làm sẽ rất tuyệt.

Không gian quán bún bò Minh Lâm ở Đà Lạt

Nằm ngay trung tâm thị trấn, Bún bò Minh Lâm khá dễ tìm. Tới đường Phan Đình Phùng, rẽ vào Nguyễn Lương Bằng, chạy khoảng 800m nhìn trái là tới cửa hàng.

Bún bò Huế Minh Lâm Đà Lạt

Không gian rộng rãi, bàn ghế sắp xếp hợp lý, quán rất sạch sẽ. Khi bạn gọi mì, chủ quán sẽ phục vụ ngay lập tức và nhanh chóng. Những tô mì được dọn ra cho thực khách vẫn còn bốc khói nghi ngút. Khách hàng không phải đợi lâu để được phục vụ nên cảm giác sẽ rất thoải mái.

Đến Đà Lạt mà bỏ qua món bún bò Huế thì quả là thiếu sót. Trên đây là một đánh giá nhỏ về quán bún bò Minh Lâm. Nếu có dịp đến Đà Lạt, hãy đến thưởng thức.

Đăng bởi: Hoàng Định