Một trong những món ăn đặc trưng của người dân xứ Huế khiến mỗi người đi xa không thể không nhớ đến chính là món bún bò nơi đây, nó mang một hương vị rất riêng của Huế. Chính vì hương vị đặc biệt của mình mà hiện nay dù ở đâu trên khắp đất nước Việt Nam, bạn cũng dễ dàng tìm thấy với cái tên thân thương gắn liền gốc gác "Bún bò Huế". Dù vậy, vì mỗi nơi đều chế biến theo một công thức riêng nên không phải quán ăn nào cũng lột tả được hương vị đậm chất Huế như cái tên của nó. Ở Đà Nẵng cũng vậy, mặc dù có hàng trăm quán bún bò khác nhau, nhưng để tìm cho mình những nơi ưng ý để thưởng thức món ăn này thật không dễ dàng. Vì vậy, chúng mình hy vọng những gợi ý dưới đây có thể giúp bạn chọn được một đia điểm phù hợp nhé.

Bún bò Bà Rơi
Bún bò Bà Thương
Bún bò Bé Mai
Bún bò Huế 71
Bún bò Bà Phượng
Bún bò Huế Chị Hồng
Bún bò Mệ Mui
Bún bò Bà Thủy
Bún bò Bà Diệu
Bún bò Bà Xin

Bún bò Bà Rơi

Bún bò Bà Rơi là quán ăn bình dân, uy tín nằm trên địa bàn quận Cẩm Lệ. Quán ăn này đã nổi tiếng từ lâu với món bún bò đậm chất Huế cùng phần nước dùng đậm đà, thơm ngon. Ghé quán ăn này, bạn có cơ hội thưởng thức miếng chả cua mềm mịn, mang phong cách ẩm thực của người dân ven biển.

Menu quán bún bò Bà Rơi tương đối đa dạng, gồm: bún gân lưỡi, bún chả cua, bún bò Huế thập cẩm, bún gân chả cua,… Mỗi tô bún cũng được cho rất nhiều thành phần cộng thêm rau xanh ăn kèm nên chỉ cần một tô là bạn đã no căng bụng. Chính sự chỉn chu trong chế biến và chọn nguyên liệu khiến cho những tô bún nơi đây luôn nhận được những feedback tích cực.

Đặc biệt, quán còn ghi dấu ấn trong lòng thực khách bởi không gian thân thiện, gần gũi cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, lịch sự.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

10 địa điểm thưởng thức bún bò huế ngon nhất tại đà nẵng

Bún bò Bà Rơi

Bún bò Bà Thương

Thật thiếu sót nếu trong danh sách những quán bún bò ngon nhất Đà Nẵng lại bỏ quên cái tên bún bò Bà Thương. Quán bún này cũng được xem là quán ăn “có thâm niên” ở đất Đà thành. Quán níu chân khách hàng trước tiên bởi không gian sạch sẽ, thoáng mát. Tiếp đó là đến menu với nhiều món cho bạn tha hồ lựa chọn: tái nạm, gân, giò, chả,…

Mặc dù, bún bò bà Thương có một số cải biên nho nhỏ để phù hợp với khẩu vị người Đà Nẵng nhưng người ta vẫn cảm nhận được chất Huế nồng đậm trong mỗi tô bún. Nguyên liệu chế biến ở quán đa số từ thịt bò. Tất cả gân, thịt, giò, chả,… đây đều được nấu chín mềm, trải qua quy trình chế biến kĩ lưỡng. Quán nổi tiếng với nước dùng thanh ngọt, thơm lừng, đậm đà hương vị. Thực khách đã ghé quán một lần đều để lại vô số lời khen cho nước dùng của bún.

Giá đồ ăn tương đối rẻ, dao động của quán từ 35.000 – 50.000 đồng/ tô. Bên cạnh đó, quán phục vụ rất nhanh nhẹn và chuyên nghiệp.

Địa chỉ: 23 Trần Quốc Toản, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Bún bò Bà Thương

Bún bò Bé Mai

Trên đất Đà thành mà thương nhớ hương vị bún bò Huế truyền thống thì đừng bỏ qua quán bún bò Bé Mai. Quán Bé Mai sở hữu vị trí đắc địa nằm ngay trung tâm thành phố, thu hút nhiều khách tham quan, du lịch ghé qua thưởng thức.

Bún bò ở đây đậm đà, nhiều thịt, lưu giữ hương vị đặc sắc của tô bún bò chính gốc Huế. Bún giò heo, bún sườn non, bún đuôi bò, bún tim bò,… dung hòa những nét đặc sắc trong món bún bò Huế và nét ẩm thực của người Đà Nẵng. Với mong muốn tạo nên 1 thương hiệu riêng cho mình, quán sử dụng với 100% thịt bò tươi cùng hương vị thơm ngon để thực khách lẫn du khách nhớ mãi Đà thành thông qua những món đặc sản đáng tự hào của người miền Trung.

Đặc biệt, giá bún bò ở đây không quá đắt đỏ mà chất lượng ổn định. Không những thế quán sở hữu không gian thoáng mát cùng cung cách phục vụ chuyên nghiệp, lịch sự.

Bún bò Bé Mai

Bún bò Huế 71

Bún bò Huế 71 nằm trên địa bàn quận Liên Chiểu, là quán ăn gắn bó không chỉ với người dân Đà Nẵng mà còn là điểm dừng chân của du khách đến thăm Đà Nẵng. Bên cạnh bún bò Huế, thực khách còn mê mẩn món bánh mì bò kho và mỳ Quảng nơi đây.

Với mức giá vừa phải, thực khách có thể gọi: bún nạm gân, nạm chả hoặc bún tái, tái chả, tái nạm. Còn nếu muốn nhìn tô phở đầy đặn, ngập thịt, bạn nên gọi bún đặc biệt. Điều khiến thực khách thích thú ở tô bún bò đặc biệt là khoanh giò heo bung nhừ. Giò heo mềm, bở và béo ngậy. Những nguyên liệu không thể thiếu trong tô bún bò như: tiết bò, thịt bò, chả viên cũng được chủ quán xếp đầy ắp trong tô. Nước lèo ngọt thanh, ít váng mỡ.

Mỳ Quảng ở đây “độ hot” chẳng hề kém cạnh bún bò, gồm: mỳ Quảng gà và mỳ Quảng tôm thịt. Món bò kho với thịt bò mềm, nước sốt đậm đà, chấm kèm bánh mì cũng rất đáng thưởng thức khi đến với bún bò Huế 71.

Bún bò Huế 71

Bún bò Bà Phượng

Bún bò Bà Phượng cách Đại học Duy Tân chừng vài trăm mét bởi vậy ghé quán ăn này vào buổi sáng bạn sẽ cảm nhận được năng lượng trẻ trung, tích cực toát ra từ tiếng cười nói của sinh viên. Có lẽ vì đối tượng khách hàng hướng đến là sinh viên nên giá bún bò ở đây tương đối rẻ, có những tô chỉ 25.000 – 30.000 đồng. Tuy thế, chất lượng của tô bún chẳng thua kém những nhà hàng đặc sản vùng miền là mấy.

Bún bò Bà Phượng chia thành vài loại: tái, nạm, gân, chả cua, thập cẩm. Gọi một tô bún thập cẩm bạn sẽ có bát bún ngập topping, nào: giò heo, thịt bò, bò viên, chả cua, tiết, rau thơm và giá. Nước lèo đậm đà, chuẩn vị nước hầm xương nhiều giờ. Quán dùng bún sợi to theo đúng phong cách bún bò Huế chính gốc. Tất cả những nguyên liệu trong tô bún hòa quyện với nhau đem đến cho thực khách món ăn vừa giàu dinh dưỡng, vừa hài hòa hương vị.

Điểm cộng, nhân viên quán nhanh nhẹn, nhiệt tình, gọi món chỉ khoảng 2 phút là đã đồ ăn đã bày trước mắt. Một quán bún bò được cả chất lượng lẫn dịch vụ, còn chần chừ gì mà bạn chưa khám phá.

Bún bò Bà Phượng

Bún bò Huế Chị Hồng

Nhắc đến các món ăn nên thử khi đến Đà Nẵng thì thật không thể bỏ sót tô bún bò Huế thơm ngon tại quán Bún bò Huế Chị Hồng. Ngoài hương vị bún thơm, không để lại mùi tanh của bò thì bún ở đây còn hấp dẫn người ăn bởi chất lượng của nó, mỗi tô bún được làm nên với đầy đủ dinh dưỡng giúp bạn có thể hoàn toàn an tâm để thưởng thức.

Quán có bún sợi nhỏ và sợi to, đa dạng cho khách hàng lựa chọn. Một tô bún bò Huế thập cẩm của quán hấp dẫn cực kỳ với miếng chả cua hấp dẫn về cả màu sắc, kích thước lẫn hương vị, thịt bò mềm, gân bò thì giòn sần sật. Nước lèo của Bún bò Huế Chị Hồng thì đậm đà, dù thịt bò hay heo đều được luộc thơm và mềm. Chiều tối quán còn có bán cháo, bún thịt nướng và lẩu. Tất cả đều ngon cực mà lại rẻ.

Trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một thử, vậy nên cách tốt nhất để thưởng thức ngay món ăn này chính là hãy một lần đặt chân đến Bún bò Huế Chị Hồng và tận hưởng ngay một tô bún mà mình yêu thích thôi nào.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 145 Ngũ Hành Sơn, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 05:00 – 11:00

Bún bò Huế Chị Hồng

Bún bò Mệ Mui

Là một quán bún lâu đời với tay nghề hơn 80 năm, Bún bò Mệ Mui được nhiều người đánh giá là quán bún bò Huế ngon nhất từng ăn. Một ưu điểm lớn ở quán ăn này là chị chủ vô cùng nhiệt tình, chị chăm chút từng tô bún như cách mà chị đã dành tâm huyết để tạo ra được hương vị đặc trưng của nó.

Sợi bún ở đây dùng loại nhỏ hơn bún bình thường và to hơn cọng bún riêu bún mộc một chút. Nước lèo của bún bò Huế ở quán ngọt thanh, hơi nhạt hơn so với miền Nam, có mùi sả gừng nhẹ thơm thơm. Chả bò chả cua ở Bún bò Mệ Mui ngon xuất sắc, ăn vào ngon ngon dai dai như bò viên. Chả không hề pha bột, không hề bở. Thịt bò bắp cũng ngon, gân mềm, cắn vào béo béo bùi bùi, ăn rất nghiện.

Giá cả của quán khá rẻ so với thị trường, nhưng một bữa ăn vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy thử ghé Bún bò Mệ Mui ngay để xác thực thông tin bạn nhé.

Bún bò Mệ Mui

Bún bò Bà Thủy

Những lúc bạn thèm một món ăn mang đậm hương vị Việt Nam hay đơn giản chỉ vì bụng đói mà muốn thưởng thức ngay món gì nong nóng để vừa thổi vừa ăn, thì món bún bò trứ danh tại Hải Châu, Đà Nẵng là một lựa chọn hợp lý cho ai có dịp đến đây. Bún bò Bà Thủy được biết đến nhờ sự nhiệt tình của cô chủ cũng như mùi vị nước dùng vừa phải và hũ ớt hành ngâm, một nguyên liệu kèm theo khi ăn, sẽ giúp chúng ta cảm nhận được vị cay của ớt nồng của hành hòa quyện cùng mùi thơm của bò rất rõ.

Quán có nhiều loại chả cua, chả huế, thịt, gân cho các bạn thoải mái lựa chọn. Một tô bún ở quán có rất nhiều thịt, thành ra nước lèo rất ngọt và đậm đà lắm. Một tô bún cực đầy đủ, có khi ăn không hết. Gân hầm mềm, dễ ăn. Rau sống của Bún bò Bà Thủy thì sạch và ngon. Tái ở đây thì ngon cực, nước bún đậm đà. Quán còn bán nhiều món khác như cơm chiên dương châu, cơm gà xé và cả cơm đùi gà,… nữa.

Có lẽ tiếng lành đồn xa nên Bún bò bà Thủy được biết đến không chỉ bởi người dân trong nước, mà nhiều du khách nước ngoài cũng hay ghé quán nữa. Hãy thử một lần đến đây để tận hưởng hương vị tuyệt vời của món bún nhé.

Bún bò Bà Thủy

Bún bò Bà Diệu

Du khách đến Đà Nẵng và cả người dân bản địa tại đây có lẽ sẽ khó có thể quên mùi vị của tô Bún bò Bà Diệu nếu đã một lần thưởng thức qua. Với vị ngọt thanh của nước lèo cùng độ dai vừa phải của thịt bò hòa quyện cùng mùi hành tây cay nồng, tô bún của quán hấp dẫn cực kỳ.

Menu của Bún bò Bà Diệu đa dạng bởi nhiều món khác nhau tùy theo sở thích của khách, gọi chung là bún bò nhưng khi ăn sẽ phân ra theo từng loại, chẳng hạn như: giò, gân, nạm, chả, lưỡi, xương, đuôi,… hoặc là một tô đầy đủ các loại trên nếu bạn gọi tô bún bò thập cẩm. Vị bún bò Huế của quán không lẫn vào đâu được, một tô đầy đủ giò, chả, xương, tái, nạm, chả cua,… ăn kèm rau, thêm xí ớt là chỉ có xuýt xoa thôi. Nước dùng của quán ngọt từ tự nhiên, không thêm chất tạo ngọt, nêm nếm vừa phải, nói chung là rất ưng.

Hẳn là một lựa chọn hợp lý nếu bạn muốn thưởng thức một món nước vừa nóng vừa thơm lại vừa ăn được no với giá cả tầm trung. Vậy còn chần chờ gì mà không đến Bún bò Bà Diệu thưởng thức ngay nào.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 17 Trần Tống, Thanh Khê, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00

Bún bò Bà Diệu

Bún bò Bà Xin

Với cái tên gần gũi dễ nhớ, Bún bò Bà Xin là một trong những quán ăn được nghĩ đến đầu tiên khi muốn thưởng thức một tô bún nóng hổi, thoảng phất mùi sả hòa quyện mùi thơm của bò. Nhiều thực khách đến đây theo lời đồn và không hề thất vọng với một tô bún giá cả tầm trung nhưng khá đầy đặn bởi lượng thịt, gân của mỗi tô; nước lèo trong và thơm là một điểm cộng cho quán ăn này.

Tọa lạc trong con hẻm nhỏ nhưng quán lúc nào cũng tấp nập người ra kẻ vào. Những tiếng gọi “Cho tô bún bò gân”, “Cho tô bún nạm” hay “Cho tô bún bò thập cẩm” cứ vang lên đều đều suốt thời gian mở cửa. Ngoài bún bò, khi đến với Bún bò Bà Xin, thực khách còn có thể ăn kèm bánh mì chấm nước bún. Đây cũng là một lựa chọn hợp lý khi đến quán đấy nhé.

Mặc dù hơi quán hơi khó tìm, tuy nhiên nếu muốn ăn bạn hãy thử đến Bún bò Bà Xin ngay nhé, vì người Đà Nẵng nhiệt tình hiếu khách sẽ chỉ cho bạn ngay thôi.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Triệu Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30