Một tô bún bò nóng hổi vào buổi sớm tinh mơ là một món ăn lí tưởng để khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Với ai là fan guột của bún bò thì chắc chắn không thể bỏ qua hàng bún cô Châu nổi tiếng hơn 20 năm trong một con hẻm đường Sư Vạn Hạnh.

Bạn nào ở gần Sư Vạn Hạnh Quận 10 thì sẽ chết mê chết mệt nếu biết đến quán bún này. Sáng nào cũng vậy, cứ 6h sáng là cô Châu mở bán, bạn nào đi học đi làm gần đây thì ghé quán cô ăn cho ấm bụng nha.

ngon quên lối về với tô bún bò huế cô châu bán hơn 20 năm vẫn đông khách dù nằm trong hẻm

Cô chủ rất vui vẻ, nhiệt tình nên có lẽ nhiều vô đây không chỉ để thưởng thức một tô bún ngon mà còn vì cô chủ quán dễ thương nữa. Quầy đồ ăn rất nhiều topping mà vô cùng gọn gàng, sạch sẽ nhìn là có thiện cảm liền luôn á.

Quầy bán quá trời thịt giá bò, chả huế,gân, thịt bò tươi rói nhìn thích mắt ghê luôn.

Nhìn mâm giá bò này thì không thể cưỡng lại được mà phải order ngay một tô bún đủ loại thôi.

Nồi nước dùng vàng ươm, bò viên cục nào cục nấy đều mập ú,cục giò heo ú na ú nần luôn háp dẫn quá chừng. Đứng gần thì thơm lừng mùi sả, gừng tươi.

Một tô đầy đủ topping nào xương,nào chả,giá bò,gân trong như vậy mà chỉ có 60 cành hoa thôi à nhen. Nước dùng thì trong do cô Châu sử dụng loại giá bò hầm cùng xương ống nên dù để nguội vẫn không bị váng mỡ lên trên mặt tô, hương vị ngọt thanh của dứa, nêm nếm rất vừa vặn không bị gắt.

Xương ống đẫm thịt, tủy bên trong chảy ra béo ngậy. Rau trụng thêm miễn phí, rất tươi luôn nha. Quán đông khách cực kì, cô Châu luôn tay luôn chân không kịp bán. Bạn nào thèm thì tạt qua ăn ngay nha, đảm bảo hương vị sẽ khiến bạn không thể quên luôn á.

👉 Bún bò cô Châu

📍Hẻm 391 Sư Vạn Hạnh Quận 10

⏰ 6h đến 10h

Đăng bởi: Tài Phạm