Canh

Từ xa xưa, cây đa, giếng nước, sân đình đã trở thành những biểu tượng của làng quê Việt Nam, trở thành chủ đề của rất nhiều bài hát được nhiều người yêu thích. Làng quê Việt Nam luôn ghi dấu trong tâm khảm của mỗi người dân Việt Nam, trở thành miền kí ức thân thương mỗi khi nhắc đến. Trong cuộc sống hiện đại, khi con người ta đã quá bận rộn cho guồng quay của cuộc sống, thì những hình ảnh của làng quê xưa luôn mang đến sự yên bình và cả những cảm xúc bâng khuâng cho bất kì ai. Bắc Ninh và Bắc Giang là hai địa phương có truyền thống văn hoá và nhiều cảnh đẹp đặc trưng cho làng quê Bắc Bộ Việt Nam xưa. Trong bài viết này xin giới thiệu đến các bạn một số cảnh đẹp đặc trưng của làng quê Việt Nam ở Bắc Ninh và Bắc Giang. Hy vọng qua bài viết này các bạn có thêm cho mình nhiều thông tin hữu ích về những địa điểm du lịch, những danh lam thắng cảnh đẹp ở phía Bắc.

Nguyên Liệu Cà rốt, củ cải, khoai tây Dầu ăn, ngò gai Bột nêm, mì chính, muối, tiêu Các bước Cà rốt, củ cải, khoai tây gọt vỏ rửa sạch, thái cục vuông nhỏ rồi rửa qua nước vớt ra để ráo. Cho nước vào nồi nấu sôi rồi ...

Nguyên Liệu 1 miếng chả cá chay 1/2 củ cà rốt 2 khoanh bắp mỹ 2 cái nấm đùi gà 2 củ hành tím Hành lá hoặc ngò rí Gia vị : nước tương, hạt nêm nấm hương, muối Các bước Chả cá chay cắt miếng vừa. Bắp cắt ...

Nguyên Liệu 1 tô rau xà lách xoong 1 trái cà chua 1 chén nhỏ thịt gà nạc 1/2 miếng đậu hủ non Các bước Rau xà lách xoong nhặt và rửa sạch sẽ vì rau hay dính cát, cà chua thái vát mỏng, thịt gà, đậu hủ thái ...

Nguyên Liệu 1 bó cải non, cải canh 1 bó rau thì là 1 củ hành 1 thìa cơm bột gạo Mắm, mì, bột canh 1/2 lạng thịt 1 thìa cf hạt tiêu Các bước Rau cải rửa sạch thái nhỏ. Thịt băm nhỏ. Hành củ băm nhỏ. Phi ...

Nguyên Liệu 1 nắm lá đinh lăng non 1 miếng đậu hủ trắng hoặc mộc chay bột nêm ngưu báng, hành lá, muối, tiêu xay Nước dùng rau củ Các bước Lá đinh lăng rửa sạch cắt nhỏ; đậu hủ trắng bóp nát ướp tí muối, bột nêm, tiêu ...

Nguyên Liệu 100 g nấm bạch Tuyết 2 trái cà chua 2 miếng đậu hũ trắng Gia vị : muối, nước tương, bột ngọt, đường, hành, tiêu, dầu ăn Các bước Nấm bạch Tuyết cắt góc ngâm nước pha muối rồi rửa lại cho sạch. Cà chua cắt múi ...

Nguyên Liệu 1 củ dền 1 củ cà rốt 1 củ khoai tây 20 g nấm hương 1 cây mì căng ống Gia vị : muối, nước tương, bột ngọt, dầu ăn. Các bước Củ các loại gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn, nấm hương ngâm nở ...

Nguyên Liệu 2 hộp nấm linh chi trắng và nâu 100 g carot 1 cây tàu hủ non 1 l – 1l2 nước 1/8 cup bột nêm 1/2 tbsp bột nêm Hành lá (hành hoa), ngò rí (rau mùi) xắt nhỏ Các bước Nấm linh chi cắt bỏ phần ...

Nguyên Liệu 100 g hạt sen tươi (đã lấy tim sen) 100 g nấm rơm 1 miếng đậu hủ trắng (100g) xắt miếng vuông nhỏ 100 g su hào xắt hạt lựu 50 g củ cải đỏ (carot) xắt hạt lựu 1/2 l nước 1/8 cup bột nêm Hành ...

Nguyên Liệu 2 miếng đậu hũ 200 g nấm rơm 1/4 bó miến đen 2 trái cà chua Gia vị nêm chay Các bước Nấm rơm ngâm muối, rửa sạch. Đậu hũ cắt mỏng chiên vàng. Miến ngâm nở dùng kéo bấm làm hai,làm ba cho ngắn bớt. Bắc ...

Nguyên Liệu 1 bịch Nấm đùi gà Đậu hũ non Hành ngò Hạt nêm chay Các bước Nấm đùi gà cắt khúc, phi hành cho thơm cho nấm vào xào sơ cho dậy mùi cho 500 mL nước nấu sôi Thả đậu hũ non cắt tròn, nêm 1 muỗng ...

Nguyên Liệu Sườn non 2 củ cà rốt 5 củ khoai tây 1 củ dền Hạt nêm + đường + nước mắm + tỏi Các bước Các loại củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt vừa ăn. Sườn non rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tiêu, muối, ...

Nguyên Liệu Vài cây nấm đông cô tươi Vài cây cải thìa 1/2 trái bắp 1/2 củ cà rốt Đậu hủ bi Hạt nêm chay, ít đường, tiêu, hành lá Các bước Rửa sạch, chuẩn bị tất cả nguyên liệu Phi thơm ít đầu hành lá xào nấm + ...

Nguyên Liệu 4 củ khoai tây 2 củ dền đỏ 2 củ carot Xương heo Muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu, hạt nêm Hành, ngò Các bước Rửa xương, bắt nước hầm xương, đợi xương ra nước dùng ngon vớt bọt váng trên thành nước. Rau củ rửa ...

Nguyên Liệu Món Canh Bạch Tuộc Bạch tuộc Cà chua Gừng bằm Sả bằm Nước mắm Hạt nêm Bột ớt không cay Me chua Đường Hành tím bằm Gừng thái sợi Hành tây tím thái múi cau Món Thịt Bò Kho Gừng Thịt bò Gừng thái sợi Coca Hành ...

Nguyên liệu cần có: Các bước tiến hành cách nấu canh măng chua chay : Lời kết: Măng chua chay là một trong những món ăn giúp bạn thanh nhiệt cơ thể, thanh mát trong người, một món ăn với sự kết hợp của rau, củ vị ngọt thơm ...

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: Cách nấu canh giá đỗ thật đơn giản để đổi khẩu vị cho gia đình Lời kết: Bữa cơm của gia đình bạn không thể thiếu những món canh ngon được, nhưng việc hằng ngày cũng phải nghĩ ra món canh để thay ...

Canh măng chua chuẩn bị nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu Cách nấu canh măng chua như sau Lời kết Măng ngâm chua nấu canh là món ăn ngon, dễ làm mà lại được rất nhiều người thích. Măng chua có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu ...

Nguyên liệu cần có: Cách nấu món đuôi bò hầm khoai tây: Lời kết: Tiết trời mùa thu đang se lạnh, rất thích hợp cho món đuôi bò hầm khoai tây. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không triển ngay món ngon cuối tuần cho cả nhà ...

Cách nấu canh giá đỗ thịt bò kiểu Hàn Quốc thơm ngon Lời kết: Cách nấu canh giá đỗ thịt bò kiểu Hàn Quốc thơm ngon I. Nguyên liệu để nấu canh giá đỗ thịt bò kiểu Hàn Quốc – 200 g thịt bò tươi, phần thịt mềm – ...

Nguyên liệu cần có: Sơ chế nguyên liệu Hướng dẫn cách làm canh cá biển nấu măng chua Lời kết: Bạn chán những món chiên xào, bạn đang muốn tìm một món ăn vừa bổ dưỡng lại thơm ngon mà có thể giúp cả nhà ăn ngon hơn vào ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Sơ chế nguyên liệu: Các bước nấu món xương hầm khoai tây như sau: Lời kết: Khoai tây là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Khoai tây có thể biến thành nhiều món ăn khác nhau và đặc biệt ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món xương hầm khoai sọ: Sơ chế nguyên liệu: Các bước làm món xương hầm khoai sọ như sau: Lời kết: Khoai sọ là một trong những nguyên liệu được dùng nhiều để hầm xương. Khoai sọ ngon, ngọt, chứa nhiều tinh bột và ...

Nguyên liệu cần có Sơ chế nguyên liệu Chi tiết cách nấu canh cá măng chua Lời kết: Canh măng chua giúp bạn giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, những ngày mưa phùn gió bấc, thời tiết se lạnh như này thì sao? Tất nhiên là món canh măng ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh ếch nấu măng: Chi tiết cách chế biến món canh ếch nấu măng: Lời kết: Nếu mỗi ngày đều chế biến món ăn từ thịt lợn thì hôm nay đổi gió với thịt ếch các bạn nhé ! Những món ăn ...

Nguyên liệu làm canh sườn hạt sen Cách chế biến món canh hạt sen hầm xương đơn giản mà ngon Lời kết: Nếu bạn đã chán với những món canh rau, canh củ quả hay những món canh thông thường thì bạn hãy học ngay cách chế biến canh ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm măng chua nấu canh đơn giản Lời kết: Bữa cơm gia đình Việt thường thường không thể thiếu đi món canh, món rau, hôm nay mình mang đến cho cả nhà một món canh rau thơm ngon, giải nhiệt,đó là món canh ...

Nguyên liệu nấu canh súp lơ: Cách nấu canh súp lơ ngon: Lời kết: Trong bài viết trước mình đã chia sẻ về giá trị dinh dưỡng và những tác dụng tích cực của súp lơ xanh hay bông cải xanh với các bạn. Mình cũng đã chia sẻ ...

Rau tần ô hay còn gọi là rau cải cúc với hương vị thơm ngon đặc trưng nên rau tần ô rất được nhiều người yêu thích và thường được dùng làm rau để nhúng lẩu. Canh rau tần ô với thịt bằm rất đơn giản và dễ làm, ...

Cua đồng là một đặc sản của thiên nhiên chứa rất nhiều canxi và nhiều chất dinh dưỡng khác. Sự kết hợp cua đồng với các loại rau tạo nên một bát canh ngon, đậm đà hương vị cho những ngày nắng. Ăn một bát canh mát thêm vài ...

Xem ngay video Cách nấu canh rong biển đậu hũ thịt bằm ngon, ngày nóng ăn MÁT NGƯỜI ngày mưa ăn ẤM BỤNG

Canh Miso là loại canh truyền thống của Nhật Bản bao gồm hai thành phần chính là nước dùng Dashi và tương Miso. Món canh này rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt. Cùng Bếp ...

Tom yum là tên của loại canh chua cay ăn nóng đặc trưng trong ẩm thực Thái Lan, Lào. Canh cũng phổ biến ở các nước láng giềng như Campuchia, Malaysia, Singapore, Indonesia, miền Nam Việt Nam, thậm chí hiện đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới. Cùng Bếp ...

Ngày Tết là dịp người người, nhà nhà đoàn tụ, tổ chức vui chơi, ăn uống để chào đón năm mới. Việc uống bia, rượu là điều không thể tránh khỏi, nhất là những ông chồng. Ngoài việc uống nước chanh, nước ép cà chua, trà thì bạn cũng có ...

Ẩm thực Nhật Bản vô cùng độc đáo và có thể nói đã đạt đến sự hoàn thiện nhất định. Tuy nhiên nhìn vào nền ẩm thực ấy nổi bật lên là những món ăn trứ danh như: sushi, sashimi, tempura,.. và đa phần là những món ăn “mặn”. Đa ...

NGUỒN GỐC CỦA THỊT HẦM KHOAI TÂY Cách nấu món thịt hầm khoai tây Nikujaga đơn giản 1.Nguyên liệu 2.Cách làm Thịt hầm khoai tây là món ăn rất phổ biến ở Nhật trong thời tiết lạnh. Đúng như tên gọi của mình, nguyên liệu chủ yếu trong món ...

Súp ngao sò được gọi là “Ushio-jiru” hay “Hamaguri Ushio jiru” vì “Ushio” có nghĩa là “biển” – là một loại súp mà ngao hay bất kỳ loại động vật có vỏ hay cá được sử dụng trong công thức, “Hamaguri” nghĩa là “ngao”. Đây là một món canh rất ...

Súp Miso thịt heo hay còn gọi là Butajiru hoặc Tojiru (豚汁,とん汁,とんじる) theo nghĩa đen có nghĩa là canh lợn / thịt lợn – là một món súp Nhật Bản làm từ thịt lợn và rau quả cùng với tương Miso. Khác với các loại súp miso thông thường. Butajiru ...

Hōtō (ほうとう) Là một món ăn phổ biến có nguồn gốc tại khu vực Yamanashi, Nhật Bản. Được thực hiện bằng các nguyên liệu chính là mì hầm udon mỏng và rau trong súp miso. Mặc dù hōtō được công nhận là một biến thể của udon, tuy nhiên người ...

Với nhiều quốc gia, tương được xem là món ăn quốc hồn, quốc túy. Tuy vậy mỗi vùng, thậm chí mỗi nhà, tương đều mang hương vị riêng biệt… khiến người ta luyến nhớ. Đó có thể là tương làng Bần ngon nhất đất Việt, tương đậu nành – Hàn ...